作者likewallace (Daphne)
看板EatToDie
标题[食记] 桃园 花田牧场寿喜烧 风味锅
时间Tue Mar 31 07:32:15 2009
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20867275
花田牧场寿喜烧
桃园县桃园市中正路56号2楼
03-336-1718
http://www.spalife.com.tw/html/04/06.aspx
位置就在桃园统领百货对面二楼 还挺好找
采用点菜吃到饱
这里位子很多 应该可以容纳一百人 还有包厢式座位
除了寿喜烧锅 还有四种锅底可选 以四人位子可以开两锅 同锅底就单一价钱 若是不同锅
底 就一个人会加收数十元不等费用 但还能接受
菜单上食材都可无限续点
有机蛋打出来的蛋十分浑圆完整呢 蛋黄用於沾酱
酱很有特色 是沙茶酱又像芝麻酱的味道 我很喜欢
肉类就三种 美国雪花牛 美国自然猪 上选鸡肉
肉的品质不错 选的部位佳 是适合煮火锅的 不乾涩 而鸡肉感觉就没有那麽适合煮寿喜烧
了 除非经过特殊处理
寿喜烧锅底 锅子太浅 要一直加水和酱才有办法煮
刚开始吃的好开心 後面越吃越咸越渴
浓郁的蕃茄汤头 喝来清香爽口
和风酱醋洋葱拌入肉一起吃可降低一些油腻感 酸酸的挺开胃
客家腌渍梅茶 热热的 很顺口好喝 也可以去油腻
餐後点心和饮料除了梅茶还有梅子冰沙 可尔必思冰沙可选 全部可以无限点
但红豆汤就表现不佳 无甜味 芋圆也没有弹性
可是整体来说吃晚餐五百有找又吃到饱 算是合理的价位 品质也不错 缺点就是一开始每
个人桌上都有一杯麦茶 喝完了都不会有人来补 偏偏吃火锅非常容易口渴 与其这样不如
一开始就给每一桌一壶茶 喝完再补一壶会好的多
偷偷观察到服务人员都是女生 态度都超好 想看正妹的 或许可以去吃吃看
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