※ 引述《MohLih (时间会证明一切)》之铭言： : 揪团时间：下午2：00～5：00 : 揪团地点：钱柜茶餐厅林森店 (02) 2537-6188 : （台北市中山区林森北路312号） : 茶餐厅官方网站 : http://www.cashboxdining.com/ : 餐厅价位：268元*1.1＝295元 : 餐厅优惠：下午茶吃到饱 今天因为没事，下午便和家人一起去吃了， 但是因为很随性，完全没想到带相机，所以没有办法提供任何照片^^; 先说总结心得好了， 以这价位来说，餐点的C/P值很高，非常值得一冲， 但是不知道是不是因为是周日下午，服务实在是非常差， 我很少会填顾客意见表的，但今天不仅我，连我妈都填了一张， 详细情况我下面会说明。 ------------------------------------------------------------- 活动全名是"春季赏味-下午茶吃到饱" 时段：14:00~17:00（不提供订位，请现场排队） 价位：265元+10% 活动时间：3/23开始，至少整个4月都会有 （另外，4/1~4/30，凭DM截角折价券还可享有4人同行1人免费） 详细MENU前一篇文已经细列了，我就不再列 本来以为今天是周日下午人会比较多， 没想到下午2点10分左右抵达，大约只等个10分钟就进去了，真是出乎预料的迅速！ 餐点部分用料很新鲜，而且真的很好吃，以这价位来说我一定会再去，但..... 葡式蛋塔很道地，外皮酥脆，蛋塔内馅非常香浓， 但这个量有限，我3点半左右要再点就没了，说要到五点才会再出炉， 想吃的话记得一进去就先点。 虾饺，烧卖，虾饼，鲜虾粉肠，腐皮虾卷等内馅非常紮实，虾子都给的非常大方， 没有剁碎成虾泥，直接包整只大虾仁，甚至是数只大虾仁，虾子很新鲜，吃起来 非常鲜甜，不会软软烂烂的，口感有弹性且脆脆的，真的非常好吃！！！ 这一系列菜色最得我家欢心^0^ 叉烧粉肠，外皮很Q，但内包的叉烧馅有点咸，吃起来反倒有点像肉燥饭的料， 整体来说，很适合放在一开始当开胃菜。 蜜汁叉烧酥外皮非常香酥，内包的叉烧馅甜甜咸咸的且吃的到叉烧块，这也很棒！ 叉烧包皮Q馅也很好吃，有一种传统的味道，size做的比较小巧，不会吃一个就撑了。 家乡咸水饺（我没打错字）很特别，外皮是炸麻糬，有一点点甜味，内馅是水饺馅， 第一次吃到觉得很新鲜也很好吃。 荷叶糯米鸡其实就是港式荷叶粽，size不大料也很丰富，但糯米蒸到有点太软， 整体有点糊糊黏黏的感觉，不是很喜欢。 凤爪很够味，但不知道是不是我太少吃凤爪，我觉得这家的凤爪骨头多到让我惊讶， 因为吐骨头太麻烦，所以不是很喜欢XD 炸春卷很香脆且不会太油腻，但不之为何不得我欢心，我妹也不喜欢＠＠ 奶油焗白菜很不错，吃得到奶油跟白菜结合後的淡淡鲜甜味，不像一般焗烤料理容易腻。 吉列猪扒薯条猪排虽不厚但炸得很好吃，不乾不硬，薯条比较厚一点，炸得很香， 不是麦当劳那种，比较像MOS但没MOS那麽厚。 冰火波罗油就是热呼呼的现烤波罗面包夹上冰的硬硬的奶油片，波罗面包非常好吃， 但整体并不令我惊艳。 叉烧双蛋汤一丁就是加了2颗荷包蛋的叉烧面，汤头不错，叉烧也给的大方， 但是因为面体是没有口感的泡面，所以扣了一点分XD 热的鸳鸯奶茶跟丝袜奶茶都很香浓，而且预先不加糖（另付糖包），所以可以自己调甜度， 这样东西吃多了比较不会腻 冰的蜂蜜柠檬茶很棒，蜂蜜,柠檬（数片切片）跟红茶的味道都喝得出来，而且不会太甜。 冰的蜂蜜柚子柠檬茶，柚子酱下很重，如果是在一开始喝会觉得很棒， 偏偏我是快结束时点的，所以觉得柚子酱太浓便得有点太甜，建议大家一开始先点。 杏仁豆腐很不错，豆腐软软的入口及化且杏仁味很浓，整体也不会太甜， 不像有些杏仁豆腐吃起来像杏仁果冻XD 椰奶西米露，椰奶很香浓且不会太甜，西米露吃起来也不错，颇推荐的。 餐点部分整体来说真的很不错，C/P值很高， 再加上结帐时有给一张4月四人同行一人免费的折价券， 时间允许的话应该会再冲一次！！！ ------------------------------------------ 接着是服务方面的抱怨文，不喜者请自行转出！！ 前往餐厅前我还特别先打电话问可不可以订位， 得到的回答是不行，要现场排队， 但到了现场他们却问我有没有订位？？？ 因为没订位所以要等订位的两组客人先进去後我们才可以进去， 而且靠墙有小隔版的位置全留给订位客人，至少有6组，这部份真的很奇怪＠＠ 不过反正没等多久我也就没多问。 入座後一位男服务生说马上帮我们送MENU，结果一坐15分钟都没人理我们， 别说没送MENU，连桌上最基本的茶水都没有， 服务生只是不断的到靠墙那些有预定的桌次去倒茶,点餐,确认餐点送到没， 最後是我妈发火，直接拦住一位刚帮隔壁桌添完茶就打算离开的服务生要求茶水跟MENU， 我们才终於有茶喝跟看到第一次MENU > < 点完餐後因为是现做的要等久一点，这我们可以理解， 只要不漏单，我觉得就很不错了， 但当我们吃完第一轮点餐要点第二轮时我们又陷入漫长的等待， 前後来了三次服务生请他们给我们MENU以点餐， 但足足等了20分钟却连纸屑都没看到> < 得到的都只有一句话"好的，请稍後"（我都怀疑他後面是不是会出现"我将为您转接"）， 然後我们就只好一直痴痴的等， 这中间连茶水喝完，想拦住在倒茶水的服务生请他加茶水都非常辛苦， 必需眼观四面耳听八方，随时观察他们的一举一动，且动作要快,狠,准， 一看他们添完隔壁桌的茶水便要瞬间出声喊住他们，并迅速高举你的手， 否则只会换来一片尴尬，没人理会的高举的手只能默默放下， 然後不断重复这连自己都觉得很蠢的行为，直到他们来倒茶水， 可能会有人怀疑为何不在添茶时顺便点餐， 我有试过，但得到的还是那句老话"好的，请稍後"...Orz 第二次的点餐连我们隔壁两桌的客人都已经新点完餐且送上菜了， 但我们却连MENU都没有....Orz 最令我们不解的是，起先我以为MENU是点完餐就会收回去（我们这桌是这样）， 但我们前後左右共有四桌不同的客人，他们桌上或椅子上都有放一份MENU， 所以他们随时可以点餐， 但我们只要一点完餐MENU就会被收回去， 为了点下一次餐，我们便要不断上演"捕捉服务生"的戏码， 而且帮我们点餐的服务生脸色不知为何很难看，一副很不耐的样子， 好不容易等到她有空帮我们点餐时她却用很不客气的语气说 "东西都送了厚"，"还要点什麽啦"之类的， 而且不知道是不是太忙了，点餐时似乎都没空正眼看我们， 一直转头看靠墙桌次的客人， 然後不断主动上前帮他们确认餐到没，要不要再点餐之类的， 但对我们就............. 连帮我们倒茶水都很匆忙（都还没倒完就转头要走），甚至会溅到桌上， 而且服务生上菜时太过用力，酱汁直接飞溅出来， 不仅桌子上被喷到，连衣服都被溅到了， 但服务生却视而不见，直接帅气的转身离开， 连声道歉或关心都没有， 然後我妈就紧张的一直在那边擦衣服.......... 前面的部分，我都可以当作他们因为是第一次办吃到饱活动，经验跟人手都不足， 但上菜动作太"粗糙"，导致酱汁溅到桌上与客人衣服却视而不见， 这便是公司基本训练的问题， 本来我当场便想叫经理， 但我妈说这又不是什麽很贵的衣服，一直阻止我， 我才忍下来直接结帐走人......... 所以总结心得，餐点是很不错（而且之後有四人同行一人免费，平均一个人约230元） 但服务就....... 大家如果要去吃，请尽量挑非假日去， 看看人比较少的状况下，是不是比较可以避免痴痴等的状情况。 : 吃到饱餐饮品项： : 树子蒸排骨 驰名叉烧包 豉椒蒸凤爪 炸两 马蹄条 : 鱼子蒸烧卖 鲜虾海皇饺 黄金流沙包 荷叶糯米鸡 葡式焗蛋塔 : 蜜汁叉烧酥 叉烧蒸肠粉 鲜虾蒸肠粉 泰式鲜虾饼 鲜虾腐皮卷 : 家乡咸水饺 奶油焗白菜 咖哩鱼蛋 香煎萝卜糕 香脆炸春卷 : 叉烧双蛋汤一丁 餐肉煎蛋汤一丁 猪扒煎蛋汤一丁 郊外油菜 季节水果 : 皮蛋瘦肉粥 鲜嫩鱼片粥 荔湾艇仔粥 状元及第粥 吉列猪扒薯条 : 菠萝包 冰火菠萝油 传统旧式西多士 秘制猪扒饱 冻/热润肺杏仁霜 : 冻椰汁西米露 摩摩喳喳 杏仁冻豆腐 冻可乐 冻/热西冷柠檬茶 : 冻/热蜂蜜柚子茶 冻/热甘蔗雪梨茶 冻/热润肺杏仁霜 冻/热驰名丝袜奶茶 : 冻/热蜂蜜柠檬茶 冻/热驰名丝袜奶茶 冻/热蜂蜜柚子茶 冻/热甘蔗雪梨茶 : 冻/热柠檬利宾纳 冻/热香港秘制鸳鸯 冻/热金牌香浓咖啡 秘方冻咸柠七 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.3.147 ※ 编辑: gyoko 来自: 124.8.3.147 (03/29 20:52)