作者SkyKnows (天晓得)
看板EatToDie
标题[天晓得食记] 东区 知味房麻辣之家
时间Sun Mar 29 15:59:20 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: SkyKnows (天晓得) 看板: Food
标题: [天晓得食记] 东区 知味房麻辣之家
时间: Sun Mar 29 15:59:11 2009
餐厅名称：知味房麻辣之家
地 址：台北市敦化南路一段160巷13&15号
电 话：:02-8771-4495
价 位：400元整，不收服务费
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网志图文版:
http://blog.yam.com/skyknows/article/20119888
知味房在饱板一直颇负盛名～
不过因为我的酒肉朋友一直不太喜欢那种肉放冰柜的店家，
所以一直没机会来这边一探究竟，
不过今天不知道他受了甚麽刺激居然决定来这边嚐鲜一下了！
首先这家店最有名的就是他的多种汤头～
而且三人以上还可以开宾士锅，
不过因为我们只有两个人，所以还是点了最基本款的鸳鸯锅啦！
一边是麻辣锅，一边是板友们推荐的椰奶锅
先来说说这椰奶汤头吧！
话说椰奶香味是很浓郁没错～
味道....也是很有着很浓郁的椰奶味....
不过....他的汤头....是咸的！
单纯的喝汤实在是有点不太对味
想说我这味觉是不是跟板有的味觉有点犯冲呢？
不过之後肉片加进来後，奶味加上肉片的味道，还颇搭的
而且越煮越浓郁，到最後是有为他平反回来一些！
在等火锅滚的途中，就先来试一下另一个令这家店颇负盛名的产品 -- 豆酥朋泡芙！
就小试了一颗原味的，连没吃过豆酥朋的酒肉朋友都说好吃
不过基於等等还要留着肚子吃火锅，所以就先就此打住罗！
再来说说他的食材吧
必须说实话，他的火锅料没甚麽太特别的料在
就是一些丸子、饺子类的东西，跟其他店家应该是同灯同分
至於放在冰柜的肉嘛～
还当真有输那些450+10%的现切火锅肉片的店家 @@
尤其是之前还刚吃了小蒙牛，那种鲜嫩多汁入口即化的感觉还历历在口
所以知味房的肉就略输了一些分数啦！
再来不同於其他火锅店的，是他们的饮料
一开始看到冰柜里的饮料
就会想要问一下老板，哪些是畅饮的？哪些是要额外付费的？
因为那冰柜里面除了一般的瓶装的气泡饮料外，
还有一堆利乐包的绿茶、红茶等的
此外还有保特瓶装的酸梅汁，不禁让我们想到川巴子的80元一瓶的酸梅汁
所以避免多付了一些冤枉钱，当然要先问清楚啊～
结论就是....除了酒类之外，全部都是畅饮的啦！
因为我个人不爱气泡饮料，每次去吃到饱火锅店喝气泡饮料都觉得很＂占胃＂
所以他有一些非气泡饮料可供选择，在心中就默默的帮他们加了点分数了 XD
最後就是甜点和冰淇淋啦！
其实我根本没到放甜点的冰柜那边去，连那个豆酥鹏都是酒肉朋友帮我拿的
所以根本不知道那个甜点柜里面到底有些甚麽东西 XD
至於冰淇淋，有卡比索和明治的，
所以就小吃了两球卡比索的，有加棉花糖的巧克力还不错吃～
不过说真的，像这种把一些重点都摆在甜点冰淇淋上的店家
在我这种不爱甜品的人眼中实在是加不了什麽分数....
总结来说，这家店吃下来对我来说，有噱头的只剩下他的汤头而已了
而且最重要的肉品上面又输其他家火锅店，本来应该是要淘汰出局的
不过他居然出奇招只需要400元还不需加服务费！
硬生生比450+10%的店家少了将近100元～
而且他的甜点确实是小有噱头在，我想应该很适合带女性友人们再来吃一下吧！
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◆ From: 61.31.140.147
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1F：推 meigina:椰奶锅要煮海鲜类呀~推荐煮蛤蜊~ 03/29 21:58
2F：→ ccrimson:(好奇)放冰柜的不吃，那...是吃现宰温体肉? @@" 03/30 21:32
3F：推 Nobi:椰奶推荐煮蛤+1 丢南瓜芋头下去汤头会更浓~~ 03/31 00:18
4F：推 apple1124:也觉得很还好当时是吃五折觉得就算才两百也不会再去吃 03/31 00:52
5F：→ apple1124:不会难吃装潢气氛不好食材也普通这样四百一点都不值得 03/31 00:53
6F：→ apple1124:宁愿多花一点钱去吃马辣都比较开心... 03/31 00:53
7F：推 suwilliam:去马辣吃会开心吗? = ="a 03/31 01:56
8F：推 luckygeo:马辣如果200 我会吃的很开心 03/31 11:29
9F：推 kdlang:真的不要赶时髦去吃~~从以前人都坐不满到现在一位难求 03/31 12:49
10F：→ kdlang:多想回到当年随去随有位 自由自在吃锅的日子啊 ~><~ 03/31 12:50
11F：推 hubububu:推楼上~ 扑空几次 有点落寞 03/31 12:51
13F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主违犯板规最多的就是他自己： 01/02 21:44
14F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇学弟Runken骂人脱罪没事 01/02 21:44
15F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇klmer19104犯规讨论板务脱罪没事 01/02 21:44
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