[食记] 高雄市 汉来大饭店海港自助餐厅 餐厅名称：汉来大饭店海港自助餐厅 电　　话：07-213-5762 地　　址：高雄市前金区成功一路266号汉来大饭店43F 价　　位：平日下午餐NT550+10%；平日午餐NT748+10%；晚餐假日NT858+10% 营业时间：早餐6:30am - 10:30am；午餐11:30am – 2:00pm 　　　　　下午餐2:30pm – 4:30am；晚餐5:30pm – 9:30pm 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：生鱼片、草虾 优惠活动：晚餐7:30pm以後进场8折 官　　网：http://www.grand-hilai.com.tw/ 眼见为凭有图有真相之部落格图文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/26594214 告别垦丁的阳光海洋，这次两天一夜的旅程也接近尾声。预计驱车回高雄， 吃完晚餐之後，就要搭上往台北高铁，为这次垦丁行划下完美句点。 由於午餐三点才吃，离开垦丁前又刚吃冰淇淋，大家其实都没有很饿。 但任性的小胖真是不乖！对生鱼片、海鲜的怨念久久不散，而中价位的日式料理， 食材精致度又不够（SOTO被小林批为垃圾..XD），只好选择高价位的饭店Buffet。 本来已经订好高雄金典酒店柏丽厅的位子，但之前就住在85大楼的小林， 对於这间评价很差。所以一到高雄，SOUJI去电确认汉来海港餐厅有位子後， 马上取消金典柏丽厅订位，转战汉来海港自助餐..^^y。 位於汉来大饭店43F。 这张是9点之後的景象，人都走光啦^^”。其实当天晚上几乎客满。 附带一提，我们7:40pm左右才入席，刚好可以适用7:30pm用餐八折的优惠！ 这里的生鱼片种类有鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、海鲡、花枝跟沙梭鱼。生鱼片够新鲜， 尤其是鲔鱼跟旗鱼，虽然还是有点筋，但肉质入口即化，很赞！ 鲔鱼卷（图下）：绿色润饼皮内包鲔鱼馅，还不错吃。 海鲜冻（图中） 香菇煎蛋（图左） 炙烧鲑鱼握寿司（图左上） 烟燻鲑鱼（图上）：偏咸，但在可接受范围。我还蛮喜欢吃烟燻鲑鱼的。 手卷：只有两种鲜虾与芦笋两种口味。两种都会加醋饭跟美生、美奶滋，很普通。 纳豆山药：在日本留学7年的SOUJI觉得这纳豆不太道地，应该是台湾制的。 吃起来的确没什麽臭臭的感觉，但山药很爽口啦。 凉拌蛤肉 和风茄子 生蚝：不大颗，不能说不新鲜，但生蚝该有的腥味也还在，我不爱。 石蟳：蟹膏蟹黄都还在，配上酸甜的姜醋汁很过瘾，连嗑3只。 草虾：虽然不是挺大只（大只的都被挑走），但非常新鲜，肉质很棒， 今天吃到最好吃的东西。 现打果汁：今天提供西瓜汁、火龙果汁以及综合果汁。 所谓的综合果汁就是西瓜汁+火龙果汁，搞啥呀？我不会自己套吗？ 墨西哥蛋卷：蛋皮不是很嫩，里面包的辣肉酱，有点像新东阳罐头..^^”。 英式烤牛肉：运气不太好，没拿到中间最粉嫩的部位，所以蛮普通的。 烤香鱼：冷掉了，所以不太好吃。 天妇罗炸虾：面衣又硬又结实，没有松脆的口感。只好把衣服剥了只吃虾。 烤旭蟹：没啥肉也吃不到蟹黄蟹膏，吃了等於没吃。 香料鸡翅（图下）：香料味不是很重，咸咸辣辣的还OK。 香蒜烩时蔬（图左）：蒜味跟芶芡都很重，青花菜也烩得太软了。 奶油培根义大利面（图上）：面软烂成面糊了，糟！ 红烧田鸡腿（图右）：普通。 甜点区 SOUJI拿的各式巧克力甜点。 哈根达斯冰淇淋：这里提供四种口味。 刚好有我最喜欢的提拉米苏（前），还有淇淋巧酥（後）。 水果很阳春，比很多火锅店还少..^^”。西瓜很糟，其他都还OK。 刚好被分到窗边的座位，可以看到高雄港的夜景..^^”。 我想这就是「海港餐厅」名称的由来吧。 这里的食材以晚餐NT858+10%的价位，真的不及格。除了生鱼片、海鲜不错， 烧烤、炸物、热食都无法引起食慾，现场料理也少得可怜，只有烫青菜跟切仔面。 甜点、水果的种类也不够多样，比天外天麻辣火锅还少。唯一的卖点：「港景」， 只有窗边一排座位，想要看浪漫夜景一定要提早订位，否则只能看空气。 服务上大致OK（毕竟是大饭店），但有件插曲让我们非常不爽…… 一进餐厅，SOUJI知道我有写食记的习惯， 马上帮我问一位穿着看起来比一般服务生高阶的男领台，可不可以拍照？ 他回答我们：「只要我们不影响其他客人就可以。」 用餐中间，我只有拍桌上的食物，想说等到我吃饱，客人也比较少时， 再去补拍餐厅环境。可是吃到9点钟左右，由於忙着拍照，我根本没吃饱， 只好拜托摄影专家SOUJI帮我补拍一些餐厅画面，我继续奋斗。 没想到SOUJI没拍几张就气呼呼地回来，原来被一位女服务生给制止了！ 她说她问过经理说不能拍摄，我们回答说我们有事先问过了呀？答案是可以。 好死不死原来我们问的那位男领台已经下班，这下变成我们百口莫辩了！ 而且当时根本没有客人了，我们绝对影响不到别人，为啥不敢给拍？ （详见本食记第二张照片，人根本都走光了^^”）。 如果公司政策真的是不能拍摄，为啥那位男领台可以马上回答我们可以？ 事後，我也看了不少海港餐厅的食记，不仅看到很多餐厅环境的照片， 甚至还有在餐台前面摆pose的，怎麽看也不像偷拍！难道有两套标准？ 其实这也不算什麽大不了的事情，只是让脾气超好的朋友SOUJI因为我的关系， 跟服务生起了一点小冲突，小胖心里真的很过意不去。真要说起来， 有关可否拍摄的规定，海港餐厅还不算最严格的咧！新店的京采自助餐， 竟然还管到你桌上的食物也不能拍，而且真的会暗中监视你， 让人用餐时整个不酥胡。当然这已经是题外话了。只是想跟大家吐个苦水， 要写篇图文并茂的食记，可是要常常要看人脸色的！ 尽管这间餐厅的食材与这次的用餐经验都不是很好， 但还是非常感谢SOUJI尽地主之谊，请我们吃这顿大餐！ 下次SOUJI大来台北，我一定会找最好吃的餐厅回报SOUJI大的热情！ -- http://www.wretch.cc/mypage/argyris --

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