作者Wantai (万太)
看板EatToDie
标题[抱怨] 喜来登12厨
时间Thu Mar 26 14:31:30 2009
原本一两个月前吃完这家被誉为是buffet界的翘楚时 就想发篇怒文的
後来为了口德 还是作罢 现在不时的还是看到板上有相关文章 决定发一篇我的感想
=======================以下进入正题=========================================
首先我们是挑非假日的晚餐 890 有打八五折 加上服务费 我记得是一人840左右
就价钱来说 算是buffet界里偏高的
以下我列出让我很生气的餐点 没列出的 就是表现普普
首先先讨论冷盘、前菜-
"前菜-花枝佐水果酱汁":极度难吃 花枝无味
"冷盘-九孔还有不知名贝类":沙没吐乾净 有腥味
"沙拉-异国沙拉(南洋口味 还有 日式和风)":除了日式和风本来就是安全牌
有几个风味的沙拉很难吃
"墨西哥卷-塔塔酱鸡肉口味":面皮包蔬菜还有淋酱汁 鸡肉"丁"两小块
"燻鲑鱼&火腿":我是个嗜吃燻鲑鱼的人 燻料其实也是安全牌
他们要用到难吃很难 表现普普 连加分机会都没有
接着是日式料理区 "生鱼片、握寿司、手卷、味增汤、小菜"
"生鱼片":普通至极 同行人中有觉得很差的(以这个价位来说)
握寿司跟手卷也非常的普通 让我生气的事没有
扬物
一家800多的buffet没有生蚝就算了 反正我不爱吃
没有炸虾太扯
接着进入 熟食区 "已经烹调好的、排餐、烧腊、烧卖、现煮面类"
已经烹调好的大概就是 蔬菜天妇罗 鸡肉 猪肉 羊排 义大利面 之类的
表现尚可
排餐:同行人有觉得猪 牛排很不错 我打及格分而已
烧腊:没吃 因为我没兴趣
烧卖:这我很有兴趣 但他烧卖只给两种口味 "两种"=>蟹卵烧卖+不知名烧卖
这我就又要发飙一次了 很糟~真的真得很糟 跟夜市那种一颗10块有什麽差别
现煮面类:南洋风面类 还有台式担仔面 前者大概就类似生牛肉河粉 後者不用说
我没吃 来这种店吃这个 我又没疯
咖哩烤饼:唯一吃到觉得还算有特色且还OK的 也许是因为别人的食记都说这很好吃
我试了 觉得还OK 安全!!
重点是没有现炒区!!无论是飨食或是台中侨园系列的拉斯维加斯百汇
都会有现炒 现烤 这里没有 糟!!
最後最後 进入他们最有名的
甜点区
由於我们刚好就坐甜点区旁边 我不得不说 真的是布置的闪亮亮~甜点也闪亮亮
但连点大多就是分为 蛋糕类(起司 巧克力 慕斯...等) 果冻(果冻 布丁) 巧克力喷泉
以上我都没兴趣 因为我都只挑些比较有代表性的 "提拉米苏&面包布丁&可丽饼"
提拉米苏OK! 面包布丁 还好 (飨食天堂的面包布丁大胜)
可丽饼:100分
唯一让我觉得吃完会感觉幸福的 就是他们的可丽饼了!! 而且可丽饼姐姐服务态度非常棒
吃完後觉得...如果甜点是他们的王牌 也不过如此 而且其他食物很糟是不争的事实
=======================与其他buffet比较==================================
我们就拿类似的自助型的buffet来比
喜来登12厨 飨食天堂 沾美 台中侨园
冷盘:来说 飨食的种类超多~而且我也觉得不差 至少没有地雷
沾美的也不错 而且也会出现虾松 之类比较有诚意 有创意的菜色
这两个都有提供生蚝
港式饮茶:侨园大胜 提供多种烧卖、肠粉、虾仁腐皮卷、烧腊 而且品质还不错
熟食: 直接摆在盘子上的那种 各家都差不多
日式料理区:就生鱼片来说 都还好 不过飨食偶尔会出现肥美好吃的鲑鱼
手卷大家都差不多 (沾美好像没有)
炸虾!! 飨食跟侨园都很棒 沾美会把炸虾炸得像热狗 12厨没炸虾
排餐 烤物: 排餐 我比较不出好坏 因为每个人喜欢的口感不同
烤物沾美跟侨园都会有 烤杏鲍菇 烤鸡排 烤德国香肠类的~还不错
现炒 现烤:大推飨食跟侨园 的现炒现烤 可以吃到炒蛤蛎 炒青菜 串烤
还有不定时推出的特色新菜!!!(这只有侨园有)
重点是侨园还有寿喜烧!!
甜点:沾美好像没有冰淇淋 其他三家都有 Haggen dazs
但是就我说的 提拉米苏 面包布丁 可丽饼来比
飨食>喜来登 其他两家这部分没什麽好比的
飨食也有可丽饼 也有现烤麻糬+红豆汤(我觉得一起吃很棒)
面包布丁 的面包泡过布丁汁之後的软香 热热的布丁吃的到一点兰姆酒的味道
这种热热的甜点在舌头上引起的效应实在太大了 我吃过一次就爱上了
不过就可丽饼来说 喜来登赢了!!
但是就面包布丁来说 飨食赢了!!
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各家都有优缺 但喜来登的cp值太低 (看一下价目表)
我吃一次就差点翻桌 意见评监表也直接写:难吃
这是我第一次这样填意见表 但喜来登 作到了!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.43.233
1F:推 Dfgs:我很喜欢他们的咖里烤饼跟面包布丁 03/26 14:43
2F:推 nakaibest:以前好多人狂推K12,这阵子却抱怨文四起,发生什麽事@@ 03/26 14:56
3F:推 Dfgs:该不会是有推出优惠的关系吧 03/26 15:14
4F:推 kylin936:东西其实不是很多 原价又很贵 03/26 15:20
5F:推 stillstands:因为大家嘴太挑了~~ 03/26 15:27
6F:推 Jerhyn:我倒认为如果只比较台北的五星级饭店,K12算是相对较好的 03/26 16:05
7F:→ Jerhyn:国宾远企西华六福皇宫,算糟的;福华华国和喜来登相对不错 03/26 16:07
8F:→ Jerhyn:福华华国的烤牛肉都还可以,但筋太多口感不好,这K12大胜 03/26 16:09
9F:→ Jerhyn:K12和其他五星级饭店比起来,缺点是没有生蚝、鹅肝酱 03/26 16:11
10F:→ Jerhyn:我都是吃优待价,但如果原价吃,我可以体会原po的怨念 XDDD 03/26 16:14
11F:→ Jerhyn:毕竟花了八百多,如果没有一定水准,还不如去吃好吃的套餐 03/26 16:15
12F:推 baikinman102:我只能说看过里面厨师用义美的冷冻葱油饼 03/26 16:33
13F:推 complains:我觉得欣叶的烤牛肉很好吃 03/26 18:23
14F:推 andrewchiang:K12有鹅肝酱吧... 03/26 18:54
15F:推 Trailblazer:K12同价位位来说 甜食胜 其余皆输 我想有爬文应该都ꨠ 03/26 19:03
16F:→ Trailblazer:知道 03/26 19:03
17F:推 brillante:喜来登是平均值,每一样食物当然在外面都有更好的。 03/26 19:39
18F:→ brillante:喜来登下午茶我只推甜点,午餐只推甜点和热食。 03/26 19:39
19F:→ brillante:k12有鹅肝酱跟生蚝啊,前两个月才去吃的。@@ 03/26 19:40
20F:→ brillante:其实若要比较的话,不能只拿几到来比,全部比比较有意义 03/26 19:41
21F:推 Jerhyn:我三月生日去吃的,礼拜五晚上,没有生蚝没有鹅肝酱 囧 03/26 20:14
22F:推 audio20:不能再同意更多了 k12去之前超期待 吃完超失望 03/26 20:35
23F:嘘 yehfu:谁规定吃到饱一定要有炸虾,现烤区和现炒区,每一家特色本来就 03/26 22:25
24F:→ yehfu:不同 03/26 22:25
25F:→ Wantai:我举例的每个餐厅都是走平均值路线 就算做不到每一样都很好 03/26 22:52
26F:→ Wantai:但至少其他家的地雷没有这麻多 03/26 22:52
27F:→ Wantai:另外~没炸虾生蚝不是罪 沾美炸虾也很难吃 03/26 22:53
28F:→ Wantai:但是别家是便宜有好货 K12不只菜色种类少 既有菜色品质又差 03/26 22:53
29F:→ Wantai:特色在哪? 就是那个甜点阿! 但是甜点也没比飨食好多少 03/26 22:54
30F:→ twsic:如果以同等的饭店来说K12 算不错 03/27 00:33
31F:→ twsic:如果你要拿 普通餐厅来说的话 那 K12 的确没有很好 03/27 00:33
32F:推 koroson:K12如果没优惠,完全没那个价值,招牌甜点区的蛋糕, 03/27 17:22
33F:→ koroson:也是感觉普普通通,不如一般面包店的现切蛋糕 03/27 17:23
34F:→ koroson:唯一最棒的,应该就是它的装潢气氛,尤其是边区靠外面的 03/27 17:24
35F:推 Jerhyn:这些饭店buffet都一样,如果没有优惠我绝对不会去吃 XDDDD 03/27 17:25
36F:推 brillante:个人觉得炸虾不一定是高级食物。毕竟这不是日本料理店。 03/28 20:56
37F:→ brillante:但我认为晚餐应该要有龙虾螃蟹,生蚝倒是不一定需要。 03/28 20:57
38F:→ brillante:但我上次去k12看过生蚝,只是我不吃海鲜就是了。 03/28 20:58
39F:→ brillante:基本上若k12出现炸虾或烤鸡排,我可能才会大爆走。上次 03/28 20:59
40F:→ brillante:在下午茶看过,一整个low掉饭店下午茶的格局。 03/28 20:59
41F:推 royaleo:K12是甜点好吃,咸食就非常普通~CP值极低 03/28 21:20
42F:推 t20d:CP值的确不高 不过我是觉得没有原PO说的那麽差啦 03/29 00:04
43F:推 viviantien:12厨并不好吃 去了一次不会想去第二次 04/02 13:59
44F:→ azarzbf:k12熟食本来就很low好吗~"~ 甜点还过得去 04/02 14:03
45F:→ megakbo:我昨天去吃 太难吃了...海鲜吃到过敏 菜色超少 吃一轮结束 06/27 13:10
※ 编辑: Wantai 来自: 140.112.234.59 (02/03 22:01)