作者savvyguy (来改一下昵称好了!!)
看板EatToDie
标题[新闻] 饭店单点变吃到饱 比饮茶划算
时间Wed Mar 25 11:41:42 2009
【Upaper╱记者张雅雯】 2009.03.25
不景气，饭店业者为吸引消费者上门，除不断推出优惠促销、大打价格战外，乾脆改变用
餐形态，例如王朝酒店广东楼由单点改为吃到饱，生意成长4成，华国、福华表示也有意跟
进，预料将掀起新一波餐饮战火。
原为单点供餐的王朝酒店广东楼，3月起至6月底，改成全时段吃到饱，业者表示，现代人
荷包紧，单点不但吃不了太多，也不好点菜，改成399元吃到饱後，一次可吃到烧腊、港点
、前菜、热食与甜点，比港式饮茶还划算，推出後生意明显变好。晶华酒店三燔本家及三
燔101，3、4月也推出梅花牛肉寿喜烧580元吃到饱，吸引许多美国牛肉老饕上门。近来福
华饭店也考虑将珍珠坊改为港点吃到饱。华国饭店则预计在夏季前，将馆内最受欢迎的泰
式、日式料理融入自助餐菜色中。
吃到饱之外，另有企业日专案，例如喜来登饭店与知名企业合作推出企业日优惠，例如中
国信托员工平日到12厨、周末到桃山用餐可享85折，另外还有军公教凭证可享8折优惠。
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