※ [本文转录自 Food 看板] 作者: forwardds (似曾相识) 看板: Food 标题: [食记] 迦南园青海店 时间: Tue Mar 24 19:30:43 2009 ※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: forwardds (似曾相识) 站内: TaichungBun 标题: [食记] 迦南园青海店 时间: Tue Mar 24 19:26:34 2009 ==================================== 店名：迦南园 (青海店) 地址:台中市青海路二段246之15号 电话:04-27069666 ==================================== 详细图文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/10815801 迦南园一直是我们最爱的火锅店 虽然在网路上大家的褒眨很两极化 爱的人很爱 批评的人也大有人在 它最让人垢病的地方 就是它们店里的座位很窄 让人坐起来很不舒服 有时还得跟别人并桌 因为生意太好 有时服务态度也不是每次都很ok 不过扣除这2点 它的海鲜、肉类实在是在台中的吃到饱火锅店中 数一数二新鲜的 所以只要想要吃好料的火锅 我们还是会往这来 之前 我们每次都是去大墩路上的那家总店 前阵子它们在青海路新开了一家分店 就决定来试试 店门口 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327356&p=5 本来想说新店应该没什麽人知道 没想到7点到的时候 还是客满 我们在雨中等了半个小时 才轮到我们 里面的座位 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327360&p=9 里面的座位比起大墩店来说 友善了不少 但还是很不算理想 虽然有2人座的 但不多 客人真的多时 还是有可能会遇到并桌的情形 两人座 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327359&p=8 今天刚好运气好 我们坐到两人座的位子 感觉和大墩店的位子比起来 宽敞许多 吃起来感觉也舒服多了 每个人有一小锅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327358&p=7 迦南园不像其它火锅店 有各式各样的汤头可以选 只有一般的高汤 佐料区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327354&p=3 满喜欢它们整齐的佐料区 还有泡菜、绿豆汤可以吃 泡菜很入味很赞 加到火锅里 就变泡菜锅了 菜单 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327361&p=10 我们每次来都是点这一页上的东西居多 尤其是肉和海鲜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327362&p=11 这一页的火锅料 完全吸引不了我 几乎没点过 来这里当然得吃点不一样的 拿有限的空间去装火锅料 多不值 用餐有限制时间2个小时 用餐方式是跟服务生点菜 再由服务生送来 不过太忙的时候 常会遇到服务生忘东忘西的情形 不过我是不会很介意这种事啦 反正再点就是了 饮料的话 则是有饮料机 如果不喜欢饮料机 也可以拿一瓶一瓶的汽水 感觉比较卫生 龙虾沙拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327377&p=26 来这一定要点的!!! 它们的龙虾沙拉应该是直接跟工厂拿货的 不过很好吃 光是龙虾沙拉 我一个人就吃了4~5盘了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327352&p=1 左下：羊肉-----------------必点!他们的羊肉是我们吃过的平价火锅中，最新鲜的了， 没什麽羊骚味，羊肉的口感和味道都很优。 右上：雪花牛和嫩肩牛肉-----必点!!!雪花牛是我最喜欢的牛肉，入口及化的口感， 带了点牛肉的油脂香，肉十分嫩； 嫩肩牛则是瘦肉版的雪花牛，也很好吃。 右下：培根牛肉和沙朗牛肉---沙朗牛和嫩肩吃起来则是感觉很像，不过肉稍偏硬；培 根牛就比较不合我胃口，因为油脂超多虽然也很嫩， 但吃到後来有点太油的感觉，令人不是很舒服。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327353&p=2 左上：新鲜的扇贝------------不错吃。 左下：曼波鱼----------------很特别的口感，但不是很合我胃口。 右上：花枝浆----------------必点!!!里头的用料一点都不马乎，吃到的花枝的细块。 右下：鲷鱼片----------------必点!!!超新鲜鲷鱼片，煮个一分钟就能吃了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327355&p=4 左上：冷冻草虾-------必点!!我们每次来一定会点个好几盘。毕竟来这就是要吃这种的 才划算!!这次用餐，光虾子就点25尾。 左下：鲜蚵-----------必点!! 很新鲜的蚵仔。 右上：蛤蜊---------- 必点!!! 跟虾子一样，是每次都会点很多的，这次点了5盘 来这种半自助式的吃到饱火锅店 怎麽去煮 说真的对好不好吃的影响真的很大 像如果你的锅有刷肉 那很难避免的 汤最後就会浊浊 很难喝 所以建议两个人来吃的话 一个锅刷肉就好 另一锅可以叫很多的青菜、蛤蜊、鱼片来煮 等煮的差不多了 那个汤头真的是很赞 冰淇淋机 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327386&p=35 我挤的!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327387&p=36 淇淋用料很实在 所以吃起来不会太稀没味道 跟麦当劳的冰有的比 如果你在意的是食材的好坏、东西的新鲜与否 而不是在意服务品质和环境的话 说真的 迦南园真的是一家值得你来的店 不过如果在意服务品质和环境的话 我想千叶火锅、鲜友会比较适合 我想没有多糟的店 只是端看哪个店合自己胃口 对我来说 只要迦南园食材的品质都是维持这样 就值得再来 -- 默默的崭新生活 http://www.wretch.cc/blog/forwardds 我的小鱼日记 http://www.wretch.cc/blog/forwardds&category_id=13010957 -- --

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