餐厅名称：五喀辣 地址：台北市罗斯福路3段286巷4弄14号 电话：(02)2366-0635 价位：午餐 360 (中午11:30~下午02:30) 晚餐 390 (下午05:30~晚上12:00) 假日 390 (中午11:30~晚上12:00) 儿童 150 (110~140CM) ＊收客至晚上10点 ★用餐时间:2小时 ★10%服务费另计 可刷卡（可/不可）：不确定 有无包厢：没有 官网：http://www.wretch.cc/blog/hotpot5carat ---------- 图文并茂网志版 http://imaginat6.pixnet.net/blog/post/26878616 ------------ 今天和龟大爷、阿孟和两位弟弟妹妹约了约，跑去公馆的五喀辣吃麻辣锅.. 一月初的时候曾经和丸子造访五喀辣，对他家的炸鸡念念不忘.. 於是决定聚餐地点时..私心的选择了五喀辣 约的时间是中午12点，相较於马辣人山人海..五喀辣的人算是不太多的 虽然如此也算是客满啦 ！！ 五喀辣的汤头蛮多种的，麻汤底辣、养生汤底、豚骨汤底、白菜酸肉锅汤底共四种 我们选择了麻辣锅汤底和白菜酸肉锅汤底. 五喀辣的肉 和马辣一样 属於现点现出的..这样应该能保持良好的品质吧 我们每一种肉都点了一份，包括美国霜降牛肉、美国无骨牛小排、 美国牛五花、霜降梅花猪、猪培根、纽西兰羊肉..等 也点了花枝浆和现炸的炸鸡.. 点了一堆东西..大家就四散去拿取火锅料了.. 取完食材没多久，锅底端上来了.炸鸡也上来了.... 我必须说，来五喀辣，不吃炸鸡，就是太失败啦！！！！ 这里的炸鸡真的超好吃的！.. 肯德基、麦当当的炸鸡都逊色了... 犹记得上一次吃到令人感动的炸鸡..是在南阳街的小红番炸鸡要关门时.. 众乡民在PTT版上大力推荐才吃到的美味 上次和丸子来用餐，适逢发烧想吃也吃不下..这次精神、胃口都很好.. 刚好可以好好大快朵颐.. 这里的薯条是地瓜薯条.每一根都是饱满的甜地瓜哩... 忘记这些是什麽肉了..因为一直忙着吃炸鸡.. 所以没有特别注意照片里的肉是哪种动物的.. 每一「盒」都很新鲜的样子.... 实在也来不及照下来.. 只见阿孟迅速夹起肉片们，往汤底一涮... 没两下，便沾了酱料，送到嘴里... 然後满足的笑了...继续进攻其他肉片.. 五喀辣的主打肉片是霜降牛肉.和马辣的安格杀米晚糕黑牛肉比起来 马辣是小胜的....... 不过，我对肉没有很挑....而且我这次是在吃炸鸡为主啊.... 看看其他同行者...吃肉吃的不亦乐乎.. 一副有好吃的音符在跳跃的样子... 花枝浆还蛮好吃的！ 料很实在..一段一段刮到火锅里.不用很久就可以享用了.. 咬起来QQ的，有弹性...算是在吃火锅时，我唯一会去吃的丸子类 说到五喀辣的麻辣锅底..今天我们点的是小辣.. 吃起来并不特别惊艳..但跟马辣比起来.也一时分不出哪间比较优.. 煮久了，麻辣锅会有一点苦苦的味道.. 鼎王在麻辣锅底这部分，是大胜的.. 唯独鼎王的价格不可爱...排队也是很讨厌的事情啊～～～ 在酸菜白肉锅部分..我个人觉得不够酸！ 之前吃过西来顺的酸菜白肉锅，那个实在有够赞！（没机会写那里的食记～～哭） 曾经沧海，所以我只将五喀辣的酸菜白肉锅当作一般白锅来看待了 而且一下子塞满了同行的丸子大军..看不出来这是酸菜白肉锅啊.. 吃饱了就开始东照照西看看..... 火锅料的台子，一直有在整理，所以台子一直保持着整洁的样子.. 工作人员也很快的补货，所以每一个盘子几乎都是满的.. 五喀辣的火锅料花样蛮多的..海鲜类的也算新鲜 蔬菜的叶子也不会烂烂的..有一定的品质.. 五喀辣的酱料区提供的酱料也是很多样化.. 想得到的，几乎都有..还有酸菜白肉锅的豆乳酱（不过这豆乳酱我个人不爱）.. 除了葱末，还有蒜末，以及白芝麻、花生粉等.. 总之想要调出什麽酱.这里都有提供足以恶搞的材料XDDDD 酱料区的台子也蛮乾净的.. 五喀辣的饮料也很多样 在台子上有自酿的乌梅汁..和还不错喝的红茶 乌梅汁蛮好喝的唷！！酸酸甜甜，浓郁的香味. 不输鼎王的乌梅汁.但是鼎王的一壶就不便宜了.这里是喝到饱^^ 除了冰饮品，还有热咖啡机和「开饮机」... 除了台子上的饮料，另有两柜的饮品.. 其中一柜放满的汽水 玻璃瓶装的汽水很有复古的感觉 另一柜放了250ml的黑松汽水、多果汁等罐装饮料..柜子里还有咖啡冻、中华豆花、中华爱玉等点心.. 但因为吃炸鸡吃很多，看一堆点心也吃不下了. 五喀辣还有一个水果点心的冰柜.. 冰柜里放的是蛋糕、豆稣朋泡芙、各类水果.很新鲜哪... 不知道是不是都选择当季水果，葡萄每一个都很结实、不会软软的出水.. 哈密瓜很甜，凤梨也是甜的..芭乐也是脆脆的很好吃唷～～ 豆酥朋的泡芙，每一个都用塑胶袋装好，所以不会沾手... 致力於减肥活动的阿孟，也忍不住一下喀了3个泡芙.. 我没有告诉他，一个大概130大卡..呵呵 这是蛋糕的照片..就是..很普通的蛋糕..没啥评论.. 想要出名的麻辣锅店，都会配一个好吃的冰淇淋 五喀辣配的是明治冰淇淋，和卡比索俄罗斯冰淇淋... 明治冰淇淋有芝麻口味的唷～～卡比索俄罗斯冰淇淋在市面上比较少见.. 今天提供的口味是摇滚黑森林、焦糖牛奶、夏威夷果仁、芒果四种口味. 大推摇滚黑森林口味！！浓郁的巧克力冰淇淋里，有着彩色棉花糖，还有巧克力碎片.. 不像哈跟打死那麽死甜...一整个好吃，咬起来很有感觉，层次有丰富到～～ 就算肚子已经被炸鸡和牛筋占满了..硬是挖了两球冰淇淋来吃... 真是满足........................................ 结论：我到底是还是麻辣锅，还是来吃炸鸡和冰淇淋呢？？？ 平心而论，五喀辣的用餐环境还不错，火锅料、甜点、酱料可以看出商家的用心. 这是一家CP值很高的店家.. 另外大推五喀辣的服务态度..我觉得很优.. 面带微笑让我们这餐心情很好.（大家吃到想要的也是重点啦） 我们是12点15分开始用餐，原本用时间是两小时，但超过了时间， 因为当时还有一些空位，所以商家也没有来催我们. 相较於上一次在马辣吃中餐，一样是很多空位，商家就很准时的来收锅子盘子 奇蒙子就是不一样呀～～～ 结帐时，老板说到三月底，五喀辣都免服务费唷～～～ 真想再找时间去光临一下..... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.64.239 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.64.239 ※ 编辑: rosecalla 来自: 220.132.64.239 (03/24 00:00)