作者willyboss (willyboss)
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标题[食记] 二访 古华花园饭店明皇楼(桃园中坜)
时间Mon Mar 23 16:47:27 2009
网志图文版
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自从第一次吃过明皇楼之後就一直念念不忘的想要冲第二次
无奈这个世界之大,美食之多,永远都有新的东西等着我们XD
所以对一些很不错的餐厅回锅率也没办法像一般人那麽高...0rz
2009.3.16星期一,时间总算挤了出来
双截龙四人组再一次来到了古华花园饭店的明皇楼中餐厅
这天又是个大开杀戒的硬仗啊!
新的菜单,删减了一些品项,但是招牌的大部分都还在
水晶鲜虾饺和蒜蓉美生蚝变成一人限点一个。
宫保嫩鸡丁,第一道就有不错表现。
鸡丁超嫩,酱料微辣够味,不能配饭吃真的很可惜
问我为什麽不能配饭?配饭就吃不了太多东西了啊......
姜葱炒牛肉,牛肉大块鲜嫩,因为是很基本的菜色
所以纯粹以食材直接分胜负。
干烧酿豆腐,虽然酱汁红通通,但并不是一道很辣的料理
怕辣的人不用太过担心。
豆腐里面还包着肉馅,吃起来口感挺特别的。
很多菜色上次介绍得很清楚,这次就不多赘述
罗汉素斋卷是原本没有的新菜色,但是之前有罗汉素斋"饺"。
内馅包着高丽菜丝、胡萝卜丝和木耳等等
吃起来不会有怪异的素食味道,外层的炸衣油滤得也很乾净。
这些上次都吃过,烧卖类水准维持得很好
肉馅Q弹结实,萝卜糕还是没有煎得比较"恰"一些。
乾烧鲜虾球旁边的蔬菜换成了芥兰,虾球依旧好大好脆好好吃
招牌就是要猛烈进攻啊!
水晶鲜虾饺变成一人限点一颗了
之前就有听说那个外皮很耗时费工
吃起来带点Q黏相当好吃,不能加点可惜了些
但还好大颗虾球系列的新菜色多了不少。
新菜色宫保鲜虾仁
和宫保鸡丁如出一辙的带点小辣调味,反正就是猛吃虾啊!
果律鲜虾球
就是一般外面很常出现的凤梨虾球之类的变化料理
凤梨换成其他水果,虾球本身不变
淋上特制沙拉酱的甜蜜滋味让蚂蚁骇客点了又点。
蒜蓉美生蚝,虽然改成一人限点一颗
但个人还是认为生蚝要生吃比较好吃,所以对我们影响不大。
高丽菜煎饺,这次的外皮稍微湿了点
第一次的煎饺相当完美,但是那个时候没有放虾仁进去
後来的煎饺都改成虾仁口味
这感觉好像是古华知道大家爱吃虾,所以就给它放个过瘾......
油林香草鸡,大叔之前自己来明皇楼踢馆的时候刚好遇到人多爆满期间
结果吃到一盘听说很差的香草鸡,这次再点总算是恢复香草鸡该有的美味
炸得刚刚好的鸡腿肉淋上酱汁又是道超下饭料理!
黑椒松阪肉,原本以为是新菜色
後来回家翻第一篇文章才发现点过(没办法,菜色太多很难记)
切得有些厚度的松阪猪肉口感带脆
肉质鲜甜有肉汁,饭~我要饭啊!!
牛小排软嫩入味,鲈鱼新鲜酱汁够味
牛肚好咬但微酸调味不受欢迎(我还OK其他人都不行XD)
鸭赏则是一致好评。
炒得湿过头的台式炒粄条,但起码用料有诚意。
XO酱凤梨炒饭炒功了得粒粒分明,连大叔都直说好
很妙的是感觉不到XO酱的存在。
结果这天因为吃了些烤鸭导致後继无力,甜点部分完全没点
看看大叔和Alice倒是龟苓膏、西米露吃得很开心啊......
为了因应特价涌进的人潮,明皇楼持续的都有在做一些调整
虽然和第一次去用餐相比精致度低了一些
但食材的品质还是可以清楚看见
Q脆虾球和软嫩的各种肉类都不怕人吃
特价价格真的颇有竞争力,我想之後一定还有第三访...第四访......
(不一会写就是了XD)
延伸阅读
超值特价吃到饱-古华花园饭店明皇楼(桃园中坜)
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天使相随-古华饭店-明皇楼片皮鸭
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店名:古华花园饭店-明皇楼
电话:(03)281-1818
地址:桃园县中坜市民权路398号2楼
官方网站:
http://www.wretch.cc/blog/kuvachateau
官方Blog:
http://www.kuva-chateau.com.tw/
消费方式:特惠活动目前无结束期限
中午 晚上
周一 399+10% 468+10%
周二 399+10% 468+10%
周三 468+10% 无吃到饱
周四 468+10% 无吃到饱
周五 468+10% 588+10%
周六 588+10% 588+10%
周日 588+10% 588+10%
备注:1.用茶每人须加收30元茶水费,新增瓶装汽水喝到饱
2.因为特价时段人气强强滚,所以请务必事先电话询问以及订位。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
1F:推 dollyann:虾饺一人只有一科...完全灭火了- -" 03/23 22:05
2F:→ willyboss:可以猛攻的可不只虾饺而已=3= 03/23 22:15
※ 编辑: willyboss 来自: 122.116.8.32 (07/26 17:39)