餐厅名称：知味房麻辣之家 电话：(02)8771-4495 地址：台北市敦化南路一段13、15号1楼 价位：平日中午11:00~15:00 350元/人 晚上及假日 400元/人 营业时间：上午11:00 - 凌晨02:00 提供停车场:嗯哉@@" ───────────────────────────────────── 上次来板上寻问知味房 vs 锅大王 本来是打算连续两天都吃麻辣锅两家都去的 结果时间没乔好 原订时间的当天就跟锅大王老师取消了ˊˋ老板我对不起你.. 之後吃了两次知味房 包括当时预约锅大王，都是在预约时间前三天左右订的位 两家的电话订位 老板或店员都会在前一天晚上电话再确认订位 感觉很细心:) 第一次去知味房 大概在门口现场等位的那个位置就可以闻到店里飘来的麻辣锅香气 这让我更期待它的麻辣汤头了啊哈哈哈!! 我跟老板订位是订10人 老板有给我们靠门口那间半开放式包厢 总共是两桌 各开两个宾士︰麻辣锅、椰奶锅、原味大骨锅 麻辣锅、椰奶锅、泡菜锅 由於我桌没有吃泡菜锅所以不知道泡菜锅的汤头如何@@a 第二次去知味房是两个人去吃 开的锅是麻辣锅和酸菜锅 然後刚好巧遇友人 她们吃的吃麻辣锅和椰奶锅 嗯..这边是想说两次去吃麻辣锅和椰奶锅的汤底都不太一样 第一次去吃的时候 麻辣锅吃下去的瞬间觉得普普辣 但过不久後会有後劲@@!! 而椰奶锅是闻起来很奶很香 料下去煮吃起来没这麽奶 第二次去吃的时候 我自己觉得麻辣锅这次真的只有普普辣 当然也没有後劲ˊˋ 酸菜锅则是不错酸 加汤不会加酸菜 不过加了汤还是够酸:) 巧遇的朋友也说她们觉得麻辣锅这次不辣 不过觉得椰奶锅很奶 她们都一直在喝汤:P ->非常欧乐椰奶锅 火锅料区 第一次去吃的时候见到一级战区，卡了四位大姊在那边夹火锅料 完全没有缝隙可以插入啊 连想伸手夹东西都有点困难 第一次见识到这样的局面XD 然後那个..想配饭吃的 店里的电锅啊 是在火锅料区的右手边...... 因为我昨天去吃的时候 被食客误认成店员 结果我也不知道电锅在哪里(糗) 是在结帐的时候往店里看才发现原在电锅在那个位置的▔▽▔a 火锅料的部份 主要是吃肉类和一些蔬菜 海鲜部份都没动 不知道鲜度如何 第二次会再想光顾是完全冲着大肠头和牛筋去的所以很推这两样XD 甜点和冰品区 甜点方面我只有碰布丁和豆酥朋@@" 第一次去吃布丁的汤匙是一只猪 第二次去吃是一只鸡 不知道有十二生肖吗XD 豆酥朋两次去都是原味和芝麻口味 我和朋友都喜欢刚从冰箱拿出来像冰淇淋的口感 从冰箱拿出来放久之後会有一种润润的感觉 不过这就各人喜好喇▔▽▔a 冰品的部份 两次都没有去挖明治的冰 ->看起来有点难挖 不过口味有10种噢!! 卡比索俄罗斯冰淇淋看起来很好挖 总共有5种口味 我个人推荐草莓 朋友则是狂挖夏威夷果仁 客惟您冰淇淋则是我的最爱 因为可以自己挤冰淇淋啊哈哈XD 之前有一次在别的吃到饱火锅店 店里也有客惟您的冰淇淋机 不过该店是店员挤冰淇淋给食客 而且吃起来有点水不是很奶 这两次在知味房我都有挤冰淇淋 两次吃起来都还蛮奶的 不过因为它台面高度的关系都只有挤到五圈左右 都挤成比萨斜塔XD 饮料的部份 除了酒之外的都可以拿噢!! 昨天跟我来吃的朋友觉得很神奇!!因为别家店几乎没有提供这麽多饮料 老板说酒他请不起XDDD 所以要喝酒的请自费XD 这两次去吃感觉都不错 服务方面和店里的动线方面都很舒服 食量变小的关系两次都吃大约两轮就饱了 所以也没有多吃什麽来记载 老板感觉是很好客的人 要跟他多聊我想老板是很乐意的 柜台区有always放好的薄荷糖和熊宝贝 离开店里怕有火锅味的人可以拿来用用:) 以下是没什麽好照片的照片 请随便服用http://aadisco.pixnet.net/album/set/14330592 -- 版主大人我欠的食记拿来还了(抖) --

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