作者likewallace (Daphne)
看板EatToDie
标题[食记] 桃园 相演炭火烧肉
时间Sat Mar 21 05:12:40 2009
完整图文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20909910
相演炭火烧肉
桃园市中正路317号
03-3376617
www.yakiniku.com.tw
相演在桃园的烧肉店应该是第一把交椅了
相信常看桃园部落客食记的格友都有看过了
A菜色 ‧正餐时段:大人NT$399元、小孩NT$209元
前 菜: 日式和风沙拉 ‧韩式泡菜 ‧萝卜糕
肉 品: ‧牛五花 ‧猪五花 ‧味噌鸡肉 卤渍肥肠 牛小排 ‧羊小排 ‧猪小排 ‧一口
香肠
海 鲜: ‧白刺虾 味噌鱼 软丝 ‧扇贝 ‧柳叶鱼 ‧秋刀鱼
野 菜: ‧洋葱 ‧青椒 ‧香菇 ‧玉米 ‧碳烤地瓜 美生菜(包肉片食用)
汤 底: ‧天然蔬果汤锅 or 泡菜锅
锅 物: ‧火锅肉片(猪、牛、羊) ‧综合菜盘 ‧综合火锅料 ‧高丽菜 ‧金针菇 ‧鱼
饺
‧蛋饺 ‧燕饺 起司球 ‧虾球 鱼包蛋 ‧鱼卵卷 ‧蟹肉棒 ‧米血糕
‧小贡丸 ‧鱼板 ‧鑫鑫肠 ‧排骨酥 ‧豆腐 ‧豆皮
B菜色 ‧正餐时段:大人NT$499元、小孩NT$259元
B菜色比A菜色多上等牛五花 松阪猪肉 法式小羔羊‧大草虾
‧B菜色皆可跨点A菜色之任何菜色
两者只差一百元 当然选食材较优的B菜色罗 皆可点菜吃到饱
不得不夸赞店家上菜速度超快 我们一入座 桌上不论烤的食材与煮的火锅都已经备好料
完全不必担心会饿到 虽说店家主打的是烧肉 可是食材与汤头的品质也都不错呢
美国进口牛五花 迫不及待想吃肉时这道是首选 最快熟也最会喷油
油脂分布均匀 对不爱吃乾涩肉质的人是好选择
我们六个人使用两个烤炉 期间服务生会主动积极帮忙换网子补木炭
亦会帮忙查看肉熟了没 和烤法
超优的服务品质一直没变过
除了烧肉和火锅 饮料有红茶 汽水等 冰淇淋是杜老爷
但杜老爷不是一般火锅店都吃的到吗 这种价位的烧肉店用杜老爷等级都逊掉了
在我看来至少要用明治的比较恰当ㄟ
味增鸡肉 调味只有意思意思一下
店家放了很多空间给客人决定咸度
不知是否为心理作用 觉得这家的鸡肉特别好烤 也不会三两下焦掉ㄟ
肉质更是嫩的没话说
文章标题:[食记] 地区 + 餐厅名称
例如:[食记] 新竹 野宴民生店
发文格式如下
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餐厅名称:
电话:
地址:
价位:
营业时间:
提供停车场:
*消费券优惠:
优惠资讯有无:
(以上资讯,请欲分享食记之板友能尽量提供,以利日後版友查询及编制,谢谢)
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