※ 引述《dorahong (dorahong)》之铭言： : 这个假日朋友想去吃小蒙牛 : 爬过此版和food版後发现很多人觉得服务态度很差 : 但又有人觉得很好 : 我自己是个吃东西比较讲求心情的人 : 所以想请问最近有去吃过的版友 : 你们认为小蒙牛的服务如何呢？ : 谢谢~ 昨天经过 刚好有时间跟空间去吃了一下 服务 还算不错啦 员工用餐时间也还是会有人来巡桌 服务人员都很客气 但忘了解释特色何?东西放在哪给初次来的客人 吃超过2个小时 也部会赶人 沙发太低的问题应该改了 我坐起来算舒服 汤头 很不错 香 浓 喝起来也回甘 唯一的缺点是是完全不辣..... 选择不多 只有红白锅 加上不辣 煮久了 吃起来都一样 芝麻沾酱超美味 拿来沾凉面可能会大卖 锅底 好吃 豆腐是臭豆腐 比知味房好吃一点 我不吃鸭血 友人说鸭血也比知味房好 食材 就跟之前板友的食记说的差不多 有一定水准 但不突出 没有特色 种类太少 吃起来有点虚的感觉 饮料 果汁机 加 曲线瓶 中规中矩 冰淇淋 莫凡比 卡比索 明治 我挖的算轻松 但有看到人挖不动 用敲的 一些想法 食材用点单的 虽然新鲜 节省空间 但常让客人吃的不愉快 例如 爱吃菇类的人 点了香菇 才发现香菇太小 爱吃虾的人 虾上桌了才发现 是白虾不是草虾 看起来也不够新鲜 若是自行取料的情况 客人能自行判断 就不会拿回桌上 搁着不吃 造成浪费 或是勉强自己吃 但吃的不开心 建议店家在菜单上放照片 似乎没有人提到 虽然不算火锅重要的环节 但客人选择时 肯定会有关键的差异 小蒙牛没有沾酱区 没有蛋糕水果柜 蒙古锅或许不建议沾酱吃 但有沾酱区可让客人自行调整口味 我吃很辣 最爱吃新鲜辣椒 但讨厌红锅上的辣油 吃知味房时其实都是涮椰奶夹辣椒吃 但是小蒙牛没沾酱区 红锅又不辣 吃起来不太适应 蛋糕其实我也不太吃 但是大鱼大肉後吃点水果解腻 饭後会比较清爽 尤其是口味超重的蒙古锅 若是同行的人有女性的话 其实有没有蛋糕甜点 还是有影响的 知味房的豆酥朋就蛮经典的 最後 小蒙牛整体而言算不错 但没有明显特色 应该不会专程去吃 逛公馆顺道吃的话 倒不失为一个选择 但公馆一带的火锅店 5克辣有炸鸡 马辣天麻天外天有多样的蛋糕水果 小蒙牛在当地的特色 只剩蒙古锅 希望也相信 店佳能改善医些缺点 努力做的更好 ------------------------------------------------------------------------------ 吃了这麽多的火锅店 心中的排行榜还是没变 知味房 馥临 蒙古红 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.60.170