作者benson0204 (听不清楚啦)
看板EatToDie
标题[食记] 台北西华 B One 之熟食记
时间Tue Mar 10 18:38:19 2009
餐厅名称：台北西华饭店 B One
地址：台北市民生东路三段111号
电话：2718-1188分机3006
营业时间：午间：11:30~14:30;晚上18:00~21:30
价位范围(每人)：原价920,打折後644（至三月底）
可刷卡（可/不可）：可刷卡
官网：
http://www.sherwood.com.tw/cn/
有图有真象之网志版：
http://www.wretch.cc/blog/benwolf/15473546
西华 B One 之熟食
首先登场的是这回强打的肝酱牛腓力，非常软嫩的模样，
加上闪闪油光映在酱汁里，看了立刻使人幸福感倍增！
只可惜我没有把牛肉切片拍下来，其粉嫩的颜色简直美女一枚！
再来是蒜苗腊肉，这让我联想到幼时家里过年时节，
桌上总会有这麽一道腊肉。奇怪的是，家人好像都没有取这道菜…
培根南瓜汤。
非常的creamy，不晓得放了多少的奶油，呵呵～
我妈很喜欢这汤品的味道，唯一的缺点是，
今天大厨似乎拿了个大汤匙在放盐，咸了点！
海鲜焗白菜。
这照片上的焗白菜看起来有点儿像焦糖布丁的表面…
法式羊小排。
唔，又一项我不吃的食物，不过我现在已有很强的免疫力，不会再受到动摇了！
反正只是拍拍照片留下纪录，何必想太多呢！
火腿。
看到纹路鲜明、体形壮硕的一块肉，约莫是颗橄榄球大小，
标示牌上竟是火腿，实在有些令人讶异，
火腿，不就是长得秀秀气气、乾乾净净的模样，怎会是变成现切的呢？
待我看到里头的粉嫩，原来是我孤陋寡闻，火腿该是这般粗犷豪迈呀！
香料椒麻鸡。
这道菜让我分不清自己是不是来到泰市场，
印象中上回来的时候，并没有看到这道菜…
泰式红咖哩虾仁。
虾仁的个头挺大的，也算是有诚意的一道菜，
喜欢吃虾子的人就不必为了拨壳而满手腥了。
上一张照片是第二版的红咖哩虾仁，第一版的还有大大的蒸蛋当底！
就在红咖哩旁，放了芋香米饭，不晓得跟上次在花莲「四八高地」吃到的是不是同一种的
米，
不过光是细细嚼了白米饭，还真能嚐到淡淡的芋头香味，
大概是采用益全香米吧。如果喜欢品嚐原味的乡民，这香米值得一试，
当然淋上红咖哩更是一绝！
就是一般的茶碗蒸，底下的虾子比红咖哩里的虾仁小了些，
大概是知道自己个子小，害羞而藏了起来吧…
这回我妈一样吃得很开心，我猜她是因为一家人一起吃饭而开心，
至於是不是吃这种大餐…
说实在的，她连在路边摊都会很开心的边吃边和我聊天，
我想，亲情其实才是最好的调味料吧…
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