【高雄】绝对一次店～芙萝果子工坊 （渖阳街81号 十全路上的博爱国小门口垂直的就是渖阳街，过辽宁街就到了 AM11-PM10 平日199 假日229 周二店休 强烈建议订位～ 07-3135483） 真相图文版： http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=5097&prev=-1&next=5044 这里的用餐方式是搭配主餐，蛋糕、饮料、冰淇淋无限量 除了原价99元的义大利肉酱面、茄汁鲜蔬面无须加价 （以平日199/假日229的价钱即可享用） 其他的主餐须补差额 男友和我各点了义大利肉酱面及茄汁鲜蔬面 先从咸的开始吃起 浓汤虽然浓稠度还可以，但奶味颇淡 料只吃到了稀疏的玉米粒与自行加入、乾涩无味的面包边小丁 实在太不吸引人，喝了几口就搁着了 咸食还有苏打饼加罐头腌鲑鱼（？）肉片 不确定是什麽鱼，不过还蛮有弹性的，不错的开胃菜 三明治也很不错，满满的馅料，土司丝毫不乾涩 薯条有点咸，不过表皮硬脆不回软，很不错 可惜後来都不太补了，甜食吃太腻的ㄆㄤ\/ ㄆㄤ\想转换口味时 却一直等不到三明治及薯条，残念 虽然很多网友反推他们的义大利面 但是这儿现点现做的面（可能因为期望不高）出乎意料的不错 至少面不会软烂，还蛮有嚼劲的 我的茄汁虽然蕃茄味不浓，但满满的蔬菜（蘑菇、红萝卜、小玉米、菜豆等） 吃起来健康满点 不过义大利肉酱怎麽吃怎麽怪，隐约透着苦苦的药味，我不喜欢 男友从香草波士顿吃起 我本来的“策略”是和他共吃一个蛋糕（我只想嚐味道，不想撑死自己） 但是他大口一张，波士顿全进了口中 我连阻止的时间都没有… 不喜欢鲜奶油的我不想独自吃一个波士顿，所以问了他的感受 「就只是普通的蛋糕而已。」看来评价不优，不吃也罢 法式栗子慕斯外层是巧克力软冻，里头底部扑上一层戚风(chiffon)蛋糕 再加上深、浅褐色的慕斯 虽说名为栗子，但一点栗子的味道都没有，也嚐不到栗子果实 皇家巧克力运用巧克力戚风搭配巧克力慕斯，表面洒上苦巧克力粉 蛋糕体润泽度不错，很好入口 男友还蛮欣赏脆糖烤布蕾，不过我只觉得还好 表面应该用喷枪处理的焦化糖片焦味、硬度、厚度都不够 布丁本身吃得出手工制作的质地，但并没有浓郁到令人惊艳 重乳酪是我唯一吃两块的蛋糕 虽说是重乳酪，其实顶多是50％的中乳酪 而且约2/3是乳酪蛋糕，底部1/3是戚风蛋糕（节省成本啊…） 不过不计较比例的话，其实乳酪位很明显，湿润度足够 很轻易就在齿颊间化开来 而且甜度不高，在其他甜蜜大军的攻击下，显得分外清新 纯巧克力质地紮实、入口尽是浓浓的巧克力风情，喜欢巧克力的朋友别错过 德式黑森林薄到无法直立，只好让它倚着盘子拍照 巧克力味若有似无的戚风蛋糕加上腻人的鲜奶油，完全不是我的菜 蓝姆巧克力球初入口时的确有微苦的迷人巧克力滋味 但再吃一口，人工的甜味就冒出来了 不嗜甜的我吃一半就举白旗投降 咖啡风情很不错，除了淡淡的、较不腻人的咖啡味外 最吸引我的就是蛋糕体本身豪迈地加了不少核桃块，吃起来口感十足 这个蛋糕没有标上名称，我想是卡布奇诺口味吧，咖啡蛋糕/慕斯的搭配 表面佐以核桃的经典伯爵红茶又是戚风蛋糕块与慕斯的组合，嚐不到红茶的味道 蓝梅芝心仍旧是以巧克力戚风为基底，鲜奶油为薄薄的夹心 表面厚敷一层鲜奶油、加上略带酸味的蓝梅果酱解腻 法式柠檬质地紮实，清新的柠檬滋味在一片腻人的鲜奶油中兀自突出 提拉米苏看起来虽然有模有样 但应该使用马司卡朋乳酪(mascarpone) 的部分，完全嚐不到应有的滋味 就只是很普通的慕斯罢了 铺底的蛋糕体倒是中规中矩的涂上了咖啡酒 鲜奶酪本身味道太淡，配上微酸的草莓果酱倒是一种中和 洛神茶冻有着人工的甜腻 芒果鲜奶酪的芒果果酱人工到令我直皱眉，完全没办法逼自己再多吃一口 七种饼乾中，重奶油冷冻饼乾就有阿萨母红茶、花刚石（即一般的大理石）、 高纤芝麻、香浓咖啡饼及芙蓝酥饼，基本上吃起来差异不大，吃多负担很重 比较特别的就是质地非常硬的西摩利饼 中间夹着南瓜子的西摩利饼类似义大利配咖啡的乾硬烤饼，只是尺寸小了许多 巧克力脆饼类似美式加了玉米片的大饼乾，但是饼乾体是硬脆口感，还不错 男友说奶茶糟到不行，淡而无味 在不知名品牌、四种口味的冰淇淋中，我试了巧克力 就算我再喜欢吃冰，廉价冰品的腻人口感让我奋力解决眼前这一球後就停嘴了 整体来说，虽然蛋糕看似种类不少，其实多半是蛋糕、慕斯、鲜奶油的交错搭配 人工的甜味加上品质普通的鲜奶油，刚吃还好，多吃几块就开始受不了了 所以後来的东西我大概都是吃一半就搁着不吃了 不是饱了，实在是太腻人 （我知道我很暴殄天物，忏悔ing… 本来就想和男友两人合吃一个 但他很不喜欢这样，觉得各自吃不是很好吗？ 不想勉强他吃我剩下的部分，只好就这麽放一边了…） 付完帐、离开後，男友才幽幽的说 由於我们坐在柜台旁，我对蛋糕的评论老板娘都有听到 付钱时她的脸很臭、态度很不优 还警告说我们剩太多，其实应该要加10％的清洁费 害他被臭脸以对，我感到很过意不去 不过东西真的很腻人，我怎麽也没办法说服自己把这些都吞下去啊… 蛋糕吃到饱，特别是这种不够精致的品质，我想我以後还是别再尝试了吧 --

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