-P.S 此店已停止营业-2010.07.18补充 店名：道飨养生蔬膳 地址：台北县永和市保生路2号7楼(请由SOGO侧门保生路电梯上楼) 官方网页：http://www.taoshine.com/ 电话：02-82316668 传真：02-82315130 营业时间： 午 餐：11:30-14:00 下午茶：14:30-16:30 晚 餐：17:30-21:00 公休日：无固定公休日 详细店家资讯,请参考→http://0rz.tw/n21dX p.s以下因食记内的照片较多，故分为上下两篇图文^^ 有图有真相的晚餐食记(上)，请参考→ http://0rz.tw/jkCw3 有图有真相的晚餐食记(下)，请参考→ http://0rz.tw/Wy6PX -----------↓以下午餐便当食记里的纯文字↓-------------- 今天要跟朋友到道飨养生蔬膳用晚餐，集合地点约在永和SOGO。 来到永和SOGO时，觉得这个很少来的地方，竟然让我有某种熟悉的感觉? 连要从永和SOGO侧面的保生路电梯，才能上楼到道飨养生蔬膳的方式都觉得超眼熟的，但 印象里并没有到"道飨养生蔬膳"用过餐的记忆呀？ 当跟朋友会合，一同上楼时，彼此也聊起我们是不是有来这过餐呢？ 直到入了餐厅，这时才了解刚刚的熟悉感从何而来，原来道飨养生蔬膳的前身是莲心园( 永和店)，而莲心园(永和店)则是2003年时素友发起岁末聚餐时的活动地点，活动当天还 来了好多的素友(50~60人or60~70人?)。 有趣的事，现在很多认识的素友，当时都有参加这场聚会，只是在那时，大家都还是"生" 的朋友，一点也不熟。 环顾店内环境摆设，跟五年前有点不同，但因想到大家曾在这聚餐过，不免觉得这是一个 有回忆且温馨的地方。 能在这跟以前是"生"的朋友，现今早已是"熟"的朋友一块用餐，真好。 在道飨养生蔬膳的餐点采自助式的方式取餐，这里部份的餐点有含酒、蛋，但都会特别做 标示，不吃酒、蛋成份的人取餐时则要留意些。 沙拉吧有许多新鲜的蔬菜、坚果和数款的沙拉酱，可随自己的喜好做搭配。 坚果蔬菜沙拉 坚果搭在沙拉里，营养又好吃。 近照 店内有一区的吧台摆有多款的小菜，样式像的日式餐点。 苜蓿芽卷、海苔寿司卷、凉拌莲藕片、小黄瓜、苦瓜、毛豆、腌萝卜、青木瓜百香果、黑 胡椒磨菇...，好多的小菜，让人每种都想嚐一嚐。 这里也可点手卷，有原味和芥末两种口味，喜欢手卷味道多点层次的，可以尝试点芥末， 它味道不会很呛(除非吃的太大口)，口感也还蛮温和的，是胃大爷最喜欢的口味。 虽然手卷里只有单纯的用着海苔包小黄瓜、豆酥、苜蓿芽和沙拉酱，但海苔的脆、小黄瓜 和苜蓿芽的鲜、豆酥的酥香与味道甜美的沙拉酱结合在一起，让人即使再多嚐几卷也不会 腻。 而刚有提到这一区有点日式餐点风格是因为，吧台上还看得到寿司卷、豆皮寿司及素生鱼 片这类的料理。 吧台旁有小碟子可以让人自取来装些酱油或芥末。 对於加工的过於像荤食的料理，向来不是胃大爷爱的菜，不过有朋友可是很喜欢素生鱼片 这样的料理。 豆皮寿司和寿司卷都是属於饭类料理，如果多嚐几个就会很容易饱罗(这样还有好多好料 的就嚐不到了)！ 豆皮寿司 寿司卷 海苔卷内包的食材较简单，只有素火腿和带有黑芝麻的素松 素松卷内包的食材颜色搭的较漂亮，有素松、素火腿、小黄瓜和红萝卜 店里的热炒区有提供多样的青菜，可以在这点自己想炒的青菜，或是采多种混合一起炒也 行。 炒青菜 近照 在热炒区旁，有许多小蒸笼，里面有很多热腾腾的小点心唷，还有小瓮的热汤，及可以在 这跟工作人员点红油抄手、水饺和乾面。 红油抄手、水饺 红油抄手会辣辣的唷(不敢吃辣的人要小心食用) 断面秀 水饺可以爱吃几颗就点几颗 饺子的沾酱(辣) 胖嘟嘟的水饺 内馅食材很丰富 乾面可依自个的食量，点大碗或小碗 乾面(小) 近照 食用前先拌一拌 开动罗 好吃的乾面 小蒸笼里的点心 素叉烧包 红红的内馅 好吃 荷叶饭 像素圆的点心 皮QQ的，馅香香的 素烧卖 -馅包了满满的素浆 -不合胃大爷的口味 素珍珠丸子 里面包有莲子，虽很特别，但也是米粒和素浆的料理 -不合胃大爷的口味 热食区是店内最里面靠墙的一排，有数十道热食和热汤&甜汤。 热食和菇菇汤 -热食的香椿炒饭好吃 热食 离沙拉吧很近的饮料吧上，也有几款的果汁饮料和设有咖啡热饮。 综合果汁 -营养健康又好喝 甜点有两个地方，一个是在沙拉吧旁，另一个则是摆在一旁的冷藏柜里。 虽然店里还有提供冰品，不过，今晚就让甜点做为此次聚餐的END吧！ (上)杏仁茶+油条(热食区取的)-好喝 (中)奶酪-香、好吃 (左下)无蛋蛋糕(甜点区有部份的蛋糕是有含蛋的唷)-只有蛋糕卷口感OK、 其它切片无蛋蛋糕...有点像小发糕口感，柔软度可以再加油 (右下)咖啡冻、茶冻、水果冻 P.S 今日消费： 大人平常日晚餐为368元+10%(服务费)=405元 因用了朋友送的优惠折价卷(结帐时，一人用一张，每人晚餐可折120元) 故，今日，每人消费为405元-折120元(优惠折价卷)=285元 ^^ -- ※【简单过生活】素食餐馆/小吃店(目录) http://0rz.tw/185oi ※【节庆】city cafe柏灵顿宝宝熊-温馨的圣诞大餐(in 台北-蓝色马克) http://0rz.tw/0b5ma --

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