※ [本文转录自 Food 看板] 作者: uioiu (离开地球表面！) 看板: Food 标题: [食记] 值得一吃的点水楼(in 复兴sogo 11F) 时间: Thu Feb 19 02:20:18 2009 点水楼(SOGO复兴店) 地址：台北市忠孝东路三段300号11楼(sogo复兴11F) 电话：（02）8772-5089(建议先订位) 下午茶营业时间：14:30~16:30 价位范围(每人)：下午茶吃到饱有二种价位299元/人 or 369元/人，均需收一成服务费 可刷卡（可/不可）可 官网：http://www.dianshuilou.com.tw/ 有图好读版： http://uioiu.pixnet.net/blog/post/22480942 某一天在PTT美食板上晃到点水楼後...就一直很想吃看看呀~ 港式饮茶~印象中还蛮贵滴，小小的点心多叫个几笼..荷包会火速消瘦~ 所以知道有下午茶吃到饱怎麽样都要想办法来吃一次啦！ 终於给我等到这一天啦！ 之前看板友说下午茶吃到饱的名额每天只有50名，所以就先预约啦~ 不过其实到的时候没什麽人咧~可能要假日才需要预约吧？~ 看了菜单後就决定先点369元的啦~ 没办法，只差七十元就多了很多样小点心~反正都要来吃看看，就点369元的吧！:) 而且去的那天刚好有使用消费券打九折的活动，当然更划算啦！ 你看到茶都可以点哦！不过一桌只有一壶的样子，所以要喝完才能换别款茶， 我们喝了龙井跟普洱~果然还是龙井茶比较对我的味~ 等了一下子菜就上来了，出菜的速度很快哦！ 首先是风味经典盆菜，也就是小菜啦~因为除了凉粉以外的东西我妹都不吃~ 所以我也只吃了凉粉~其他因为看起来太一般所以都没吃啦~ 凉粉还蛮好吃的，QQ的，很顺口 例汤~ 不知道该说什麽..我没什麽喝耶~因为觉得不好喝，一上来就温温的~ 而且一整个忘了是什麽汤... 再来上的是萝卜丝酥饼跟点水软酥蟹壳黄，萝卜丝酥饼很好吃，到是点水软酥蟹壳黄.. 其实我不太了解为什麽要叫蟹壳黄~所以去查了一下... "蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯， 先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。 此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。 蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等， 甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。 " 但重点是没有我想像中的好吃..就粉粉的...呃..叫我怎麽形容呢..(反正不是我的菜啦~) 在开始有点小失望後~就来了本日最美味滴小笼包跟饺系列啦~ 有吃过鼎泰丰in复兴sogo分店的小笼包，虽然还不错吃，可是就觉得有点贵的没价值~ 可能不是在本店吃也有关系吧？总觉得 复兴sogo的鼎泰丰没有到极好吃，但也不错吃~ 听说点水楼也是小笼包有名？那当然要比一下啦~ 凭着微薄的记忆~我觉得点水楼的小笼包比较好吃耶~ 皮薄多汁二家都一样，不过点水楼的馅料的口感很不错， 有鲜感~汤汁也蛮浓郁的~吃的出师父的用心~ 也不会因为是午茶吃到饱时段而手艺就马虎~ 其实要不是还有很多道点心要品嚐，很想直接多来个几笼呢！ 小笼包是来点水楼必点品！ 饺子三兄弟中~ 点水柳叶素饺非常不得我们的心~ 因为他是包雪里红..味道好可怕，吃了一个就放弃~ 另外二种蒸饺就很好吃~菜肉蒸饺跟虾肉蒸饺皮薄馅多，一样也会有汤汁咧！ 也一样吃的师父的用心~ 虾肉蒸饺的肉馅与虾子的比例很刚好，虾肉也不会给的很小气， 让人忍不住一口接一口的吃下去 菜肉蒸饺也比素饺好吃多了，一样菜跟肉馅料的比例刚好，吃起来很顺口~ 也忍不住一口接一口的吃下去~ 不过蒸饺真的很大一颗~我们二个人吃完三笼就快挂了..人老了胃也变小了...(远目) 三丁包的包很Q,话说点水楼的包子皮都很Q耶，其实是不喜欢吃皮的， 不过点水楼的包子皮真让人舍不得放弃呀~ 但是馅料有点一般,混合鸡丁,笋丁,猪肉丁的组合， 老实说没看板友的介绍我还真的吃不出来耶~ 我跟我妹都想只吃皮不吃馅...:p 奶皇玉露包皮Q不说，馅料拨开流下金黄色馅料的那一煞那， 还微微冒着烟~雾气中有奶香扑鼻而来~ 不只大大的满足视觉享受也让香气暂时满足嗅觉~ 在吃的一瞬间浓郁的奶香盈绕口中，让人舍不得一口气吞下~ 不过还蛮短暂的啦~因为他小小一个，其实一下子就吃掉了:P 「但是他的味道我觉得很像最近流行的爆浆餐包咧~」我妹如是说 (惊！) 我也觉得蛮像的，不过馅料奶皇包确实香浓，之後吃不到只好吃爆浆餐包解馋罗！ 桂花拉糕跟赤豆松糕我为啥米放一起咧~因为别人说好吃的东西不代表适合我们啦~ 这二样东西吃了没什麽特别的感觉耶..松糕我妹还一度不想吃耶~ 可能吃到後面很饱了~ 所以对这二道兴趣缺缺，又是偏乾的食物..後来还是动口吃完~ 只能说..我还是不知道好吃在哪...~"~，但不难吃啦~^^a 苏氏一口酥的内馅是百香果混合凤梨的馅料，感觉很像凤梨酥缩小版，热热的很好吃， 也因为饱到一个不行，只能吃一个就宣告阵亡~ 让人超傻眼的是~ 该中途就上菜的萝卜糕到最後面才上来，虽然饱到不行，还是要吃看看罗~ 宁氏萝卜糕不同於一般的台式萝卜糕，是不用煎的，用蒸的， 萝卜糕本身也不是纯粹只有萝卜打浆，还有虾米在里面，整个口感是软滑顺口的~ 超对我的胃，超好吃的！ 虽然肚子真的饱到不行，食物已经淹到喉咙，还是硬是把萝卜糕吃完~太美味了！ 还有时令甜汤是黑糖姜汁地瓜甜汤，忘了照相了~ 还不错喝，不过地瓜不太好吃耶，所以只喝汤啦！ 如果人多可以坐圆桌，靠窗边可以直接看台北的街景，感觉很不错呢！！ 大致上把菜单上的点心都吃过一遍就再也吃不下了，真的很饱， 不过因为小笼包太好吃了，还是再点了一笼吃吃过瘾~ 然後就一整个饱到晚上去也不用吃晚餐~ 有机会的话还会想要再来吃一次下午茶吃到饱~ 不过这次应该只吃299元的了，因为重点是小笼包啦！ 虽然奶皇玉露包也不错...宁氏萝卜糕也让我很心动.... 但是人只有一个胃呀..重点还是塞小笼包就好啦！ 有机会的话一定要来吃一次点水楼，我觉得很划算又好吃呢！ --

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