───────────────────────────────────── 餐厅名称：春喜烧肉西门店 电话：02-23123091 地址：台北市万华区西宁南路78号 价位：399加一成 营业时间： ───────────────────────────────────── 烧烤最前线--春喜烧肉西门店 有图有真相图文网志版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/19494072 地点：台北市万华区西宁南路78号 电话：02-23123091 环境：位在西门町红楼後方西宁南路上，店面在路口旁边不算太难找， 店内仅有一楼约可容纳50人左右不算太大，店内位置偏固定式的 如果多人在同一桌的话略微拥挤，但需要点菜或是其他服务，店 内的服务生大致都会亲切的快速到位置前帮你点菜，除了拿冰品 跟饮料外不太需要多做走动。 价位：一律399加一成 餐点： 锅炉－提供火炉与火锅使用，火锅属味噌火锅的汤头 MENU 白饭及酱料 饮料机－橘子汽水、柠檬红茶、雪梨茶、雪碧、可口可乐 肉类─> 提供多种肉类供选择，但大部分都会放在同一个大盘子里，只有後续点单项时才 会放在小盘子送来，如果不想与其他肉类混在一起（像是鸡猪牛羊分开）要是先 告知或是点餐时直接分开单子点 牛五花肉─油花分布平均且肉上都有洒上香料，放在炉上炭火不用几秒就会冒出 炉面，约烤个数秒左右就可沾上酱汁吃，与香料酱汁搭配起来香味十足 沙朗牛排－一看名称就知道是厚片的肉片，烤起来约半分到一分多钟左右（视喜 好选择几分熟）即可从炉上夹起来享用，由於肉质鲜美，配合上酱汁口感十分不 错，每次点的时候一定都会进入必点项目 培根牛－培根肉洒上香料与酱汁，薄薄的一片放在火炉上不用几秒就引起熊熊的 大火，吃起来有点油腻，要配上生菜吃比较适合 霜降牛肉─大推，火炉烤不到几秒带点生又不太生的口感，不需沾酱口感清爽入 口易化，不建议烤太熟以免失去肉的口感，口感会有差异(一样可搭配包肉生菜 一起吃，下次来尝试包在麻糬里的口感) 柳叶鱼－看起来烤的不错，没有分屍的现象发生 烤鲜虾－技术极为重要，烤的好大家抢着吃，乱烤最後下场都在厨余桶里吧 春喜麻糬－麻糬品质上还OK，重点在烤的人的技巧，配上花生粉吃起来松软可口， 希望可以考虑增加海苔口味的话应该会更吸引人 ＊店内招牌--麻糬冰淇淋，视冰箱情形提供香草、草莓、巧克力口味选择 考麻糬冰淇淋影片－http://mymedia.yam.com/m/2585408 和风沙拉－日式醋味的口感，在吃完肉之後有解油腻的功效 招牌沙拉－带点酸甜的滋味，有点偏橙酱与优酪的感觉还不错吃 千岛沙拉－口感极为普通，但还算不错吃 海鲜及蔬菜─> 海鲜项目主攻烤虾 其他还有玉米、天妇罗、春喜巧烧、青椒、花枝、章鱼、柳叶鱼 吃不完的习惯就倒进火锅里 冰品─印象是小品牌的客惟您，吃起来还OK，大部分都和麻糬配来吃 评价： 基本上评价还算不错，目前倒是还没有遇到有服务不佳的情形发生， 里面的服务员来过的就会知道口音都相当的特别（这边就不再多说） 服务生态度都蛮亲切的来服务，点菜叫的东西送的速度都还蛮快的， 偶而才有点小漏单的情形发生。肉质上整体来说都还不错，吃後片的 牛肉比外面夜市的牛排还厚一点，想要烤几分熟完全由自己控制，除 了拥挤与普通的冰品外都还算不错，结帐时也提供青箭口香糖来清一 下口腔算是一家服务跟肉质还不错的店家，在西门町这个饮食的沙漠 里提供了多一样店家的选择 --

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