作者BUE (BUEe)
看板EatToDie
标题[食记] 京都 四条乌丸 SARA
时间Wed Feb 11 08:05:28 2009
餐厅名称:SARA
电话:(075)353-5943
地址:京都市下京区乌丸通四条下水银屋町620番地(COCON KARASUMA 3楼)
价位:中午1600 晚上2600 (日元)
营业时间:11:00~17:00 17:30~23:00
提供停车场:无
*消费券优惠:无
优惠资讯有无:无
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图文好读版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218741
如果你来京都,错过了中村藤吉的抹茶冰淇淋和SARA的Buffet,那真的很可惜喔。京料
理一般给人的印象都是贵又不容易吃饱,而位在Cocon Karasuma里的SARA就是一家以平
价精致的京料理为主打的餐厅。
Cocon Karasuma位在四条乌丸旁边,非常好找(应该说想找不到都很难~XD)。
当你一进餐厅,就会看到雅致漂亮的装潢,看外面的椅子就知道用餐巅峰时刻应该是人
满为患,想来的人如果不会用电话预约,就请和我一样11:00多就到吧~XD
招牌、价目表和全面禁烟标志,话说日本人抽烟人口满多的,但我在京都闻不太到烟味
,很奇妙吧。中午时段最後进场时间是4点喔,最晚可以吃到5点,也就是说无论如何都
至少让你吃到一个小时。
SARA可以分成冷盘区、热食区、汤品面包区(没拍到~都在顾着吃呀~XD)、甜点区、冰
品区,和饮料区。
第一盘来罗~~,鸡肉表皮有点焦脆非常好吃;中间看起来像煎蛋的东西里面混了菇类和
饭,吃起来很紮实很香喔;另外一个是用豆腐加蔬菜做成的类凯撒沙拉,很特别也很好
吃。
这碗汤我超爱的,看似的鸡汤佐以蔬菜,喝下去却相当浓郁,没想到在吃到饱的店有这
样的汤,喝完整个人都暖了起来。但不知道为什麽这道菜是放在热食区。另一碗豆皮味
增汤,满满的豆皮和煮到甜味都出来的洋葱,很清爽的味道,特别是我爱豆皮呀~~XD。
有名的日本豆腐,这是我後来学日本人弄的调味,放一点葱花、酱油,和柴鱼片,虽然
豆腐本身就很好吃了,但加了这些调味後,反而更衬托出那股豆香味,每次一端上来马
上就被拿光,工作人员一直在补豆腐。
不晓得大家有没有注意到SARA用的碗盘是木制的,特别是汤碗,当装满热汤拿在手上时
,可以感觉到柔和的温暖,而不会像磁碗那麽烫,我很喜欢这样的木碗盘。
我觉得SARA最有趣的地方就是「六宫格甜点盘」,摆好後会变下面那样,超精致的,连
吃的时候都觉得应该要有气质一点~XD
巧克力蛋糕,里面是厚实的软巧克力,不会太甜。
这应该是葛粉糕吧,没啥感想~:P
红豆白玉,没想到那麽单纯的红豆加汤圆可以那麽好吃,白玉很Q,配上带点微温却不
甜腻的红豆,真的超好吃的。
蜂蜜松饼,一样没感想~:P
有点像千层酥的东西,外面是枫糖浆。
鸡蛋和咖啡布丁~~我觉得很一般
很有趣的抹茶西米露果冻(?),和一般果冻不同,吃起去後会像西米露一样瞬间散在
嘴巴里,然後有浓浓的抹茶味,很棒喔。
这个布丁蛋糕很好吃,下面湿润的蛋糕带个浓浓的咖啡味。
好吃的冰淇淋和霜淇淋,非常香浓,霜淇淋上面可以加巧克力和花生之类的,冰淇淋虽
比不上中村,但却比哈根达好吃喔。
这是我在日本吃过最棒的一餐,也是我第一次去吃吃到饱被工作人员提醒我们的时间快
到了,真的会吃到忘了时间,而且整体空间和用餐环境非常舒服,当我们离开时已经全
部客满了。SARA的食品种类没有到非常多,但几乎每道菜都很好吃,也感觉得到店家的
用心,会一直补新菜,强烈建议来京都的朋友一定要抽空来这家餐厅,中午1600日元的
价格绝对值得,交通也方便,不过要提醒一点,来这边就不要慢慢吃了,因为到最後你
会觉得时间不够,一进场就狂吃吧~XD
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