餐厅名称蒙汉养生麻辣锅 站前店 电话：02 23891696 地址：北市馆前路42号B1 价位：假日399 目前不加服务费 营业时间：名片没写 提供停车场:没有 *消费券优惠:应该没有 优惠资讯有无：目前不加服务费 原本要去西门丁吃寿喜烧 路过发现小肥羊的字眼 说到小肥羊 去年在闽北某城区吃到一家仿的 它的羔羊真是让我惊为天人 没齿难忘(当地是单点的) 如果山寨版的可以到这种程度 那本尊想必可不得了了 後来爬文台湾的小肥羊似乎没有特别好的样子 今天路过竟然碰到大陆小肥羊新开幕的(分?加盟?)店 当然就试试罗 进去之後 服务员如同前几篇所说 相当友善热情 第一次来店还有一套介绍 店内装潢设备 如果没说 看不出和前几篇的是不同家 一样的生鲜柜 饮料bar 冰淇淋柜 果然是有计画的经营 开锅之後 乳白色汤头和漂浮的药材(大枣 蔘须 白豆寇 龙眼 姜片 枸杞 白葱) 和之前看到的相当神似 口感 气味也相当 再来就等现切的肉片 结果等到的是一场悲剧(剧照不会想看的) 牛肉听说有牛五花和霜降 但是我看到的应该是猛玛肉 看起来至少低温乾燥了一万年以上 霜降表面像肉乾 五花则直接粉碎了 牛肉不行 猪羊会不会变色呢? 残念 虽然没冻上一万年 大概也有一千年吧 一个钟头之後 切片机终於切到肉块比较里面的部份 看起来外观比较正常 不过实在感受不到美味的所在 我的羔羊梦 就此心碎 至於其他东西 饮料冰淇淋大概就和其他分店一模一样吧 生鲜柜的东西 我想饺类 炼制品 蔬菜类"绝对"不是这家的强项 卤肥肠还不错 中药味十足 肥度也很够 用它的汤头煮出来的王子面也很可口 据了解从旁边偷听到 海鲜可能是该店的强项 而就我所拿到的 白虾 扇贝 小干贝都没有很新鲜 文蛤拿到都活的 但有点沙 银鱼和外面卖的一样 进口时就泡过东西 硬邦邦 鲨鱼 鳕鱼 鲑鱼还ok 但是後面再去拿只剩鲨鱼块和鲨鱼片 结帐时老板很客气的问有没有什麽问题意见之类 所谓伸手不打笑脸人 总不能像姓鱼一样发飙问候哪来的猛玛肉 时机歹歹 人家自幼节俭成性 冷冻库过度熟成的还拿出来待客也是合理的 总结 我相信这次的肉真的是意外之作 也许会再给它一次机会 这家店的汤头让我勾起对小羔羊的无比怀念 汤头本身真的是还不错 下次用餐前先绕进去看一下 如果切出来不是猛玛肉还可以一吃 --

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