※ [本文转录自 Food 看板] 作者: kiringa (Better in time) 看板: Food 标题: [食记] 台南 北海烧烤--吃到饱 时间: Sun Feb 8 17:34:50 2009 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/nono751231/6755077 北海烧炒物语 台南市北安路一段277号 (06)252-2577 营业时间：下午5点至凌晨一点(例假日中午正常营业) NT.255+10%/人(例假日及前夕NT.268+10%) 这间说实在话 也是台南吃到饱的名店 看外观 就知道是可以打屁 喝酒加吃饭配话的好地方 这天到了晚上八点多才临时起意要去吃好料 不过大家出门托托拉拉 本来要去吃有名的羊肉炉 不过有人说 : 肚子饿到开不到太远的地方 所以我们就就近解决这ㄧ餐 这次挑了这家 也是来吃过第二次的店 不过兴奋的我 依旧是充满着期待!!!!!!!! 因为挑在假日晚上去 所以人实在是爆多的啦!!!! 又加上九点多才到 也因此 很多菜在我们到场时 都已经销售完了 实在是有那麽点可惜 为大家介绍ㄧ下点餐方式 有一点特别 ㄧ样如同吃到饱的店 ㄧ就座 服务生便会给你夹子 让你去选取你想要的菜 唯一一点不同的是 仔细看每个菜名上面有一个小红灯 红灯亮时 就代表那道菜是厨师下ㄧ道准备做的菜 因为厨师是依照顺序准备那些料理 如果不想等太久 就可以先夹一些 红灯亮的菜名 或是依照他箭头方向 夹选你想吃的菜 那就不会等太久罗!!!! 这间店的菜色 ㄧ样很多变化 大约有将近50道菜 甚至还有大尾的清蒸石斑(不过我们到场已经被点光了 残念= = )算是菜色不小器的ㄧ家好店 有白饭跟可乐机都是无限供应的 酒类就要另外加钱 开始介绍ㄧ下菜色 因为不少菜都因为一上桌就被攻占 就没有好好拍照了 第一道菜是剑笋鸭肠 果然不出我所料 的确是相当重口味 不过真的也很下饭 但是我们看到好多好多笋子 却找不到鸭肠 = = 椒盐一口蟹 这个说真的 还真是不错吃耶 不自觉的就一口接着一口 很快的 整盘就见底了XD 油滋滋的无锡排骨 上次来觉得没有很好吃 不知道这次为什麽又点了一次 不过这次吃起来却感觉很不错耶 虽然油滋滋 可是很美味 西柠鸡柳 这个就是ㄧ般的鸡柳条 可是是柠檬口味的 科科 我觉得越吃越顺口 可是就有人说 有点像工业醋的味道 让我边吃边想砍人 吃到饱不可或缺的青菜 虽然一样油滋滋 不过外食族还是需要一些青菜的 不得不说 我觉得他青菜炒的好好吃阿阿阿阿阿 一大锅的砂锅鱼头 口味是也不错 不过我对汤类没有太大的兴趣 於是整锅就由友人解决掉它 三杯鸡 说到这个 真是菜未到 香气先到 真的很香很香 而且味道也很好 可以配个两碗饭 沸腾的小火锅 这跟上面的砂锅鱼头是不一样的 这个比较不油 里面还有红蟳 而且汤头很棒 算是比较清淡一些的汤类 芥蓝炒羊肉 我ㄧ直以来都喜欢这道菜 所以不管他怎麽炒 我都觉得 "金厚呷" 药膳猪心 有没有看起来就一副很补的样子 猪心一吃下去 感觉自己好像都强壮起来 科科 总之是ㄧ道感觉很补的汤 拔丝地瓜 这个也好好吃喔 可是一定要趁热快点吃 不然等他降温 全部都会黏在一起 就很难把它剥开来吃 而且会黏踢踢 板烧咸猪肉 这个就像夜市卖的 铁板猪肉一样 这个比较普通 没有太多想法的ㄧ道菜 烤鱼下巴 这是上次去才有点的菜 其实我觉得挺好吃的啦 可以点来试试味道 板烧香肠 没错 就是ㄧ般大肠包小肠的那种香肠 可以无限量的吃 感觉就是爽快阿阿阿!!! 炸花枝丸 朋友们都觉得他们的蛋黄芋丸炸的实在太好吃了 因为吃到最後 我们没办法各来一盘 於是友人就去跟师父商量 可不可已来一盘综合的 (香酥热狗球 蛋黄芋丸 还有花枝丸各来几颗就好) 结果老板很阿莎力的就帮我准备了一盘综合的 真是好人!!!! 这一道算是饭後甜汤 如果你已经确定不点餐 就把所有的夹子都还给服务生 并且跟他说你要甜汤 很快的 这到甜汤就会上桌了 养颜圣品"雪蛤"---不过其实喝起来就像是椰香西米露 很好喝阿阿阿阿阿 ㄧ直以来我对这间吃到饱算是大力赞赏的 不过他们的菜实在是太咸了 很重口味 如果平常吃很清淡的 可能会有一点受不了 但是调味真的没话说 非常下饭 可是------- 如果饭吃多了 相对的你的菜也就吃不多 这家和吴家园来说 都算是真的便宜又大碗的吃到饱 喜欢吃台式料理的人 可以比较看看 延伸阅读 http://www.wretch.cc/blog/nono751231/6740015 吴家园 --

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