作者uga0523 (uga)
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标题[食记] 高雄凤山 鲜都麻辣鸳鸯火锅
时间Sat Feb 7 23:44:51 2009
店名：鲜都麻辣鸳鸯火锅
电话：(07)710-3321
地址：高雄县凤山市青年路二段82号(青年国中对面)
营业时间：平日PM17：00～PM24：00 假日AM11：00～PM24：00
价位：现在特价299元 儿童半价(110公分以下免费) 需加一成服务费 (原价成人360元)
图文版
http://www.wretch.cc/blog/abuuuga/29397544
这间麻辣火锅店新开没多久，因为店家选用的食材都还不错，汤头也很赞，所以我们到现
在吃过蛮多次的。只是这间店的地点似乎不是很醒目，很多人都还不知道，觉得蛮可惜的
。
★店内环境
店内的环境乾净明亮，让人在这里用餐很舒服。
★鸳鸯火锅 麻辣锅(左)vs番茄锅(右)
这儿的汤底有很多种，我们来这儿最常点的就是麻辣锅和番茄锅。麻辣锅的锅底有鸭血和
特制豆腐，鸭血非常软嫩好吃，爱吃麻辣锅的朋友千万别错过。番茄锅是用番茄下去熬煮
的，汤头也是很赞唷！除此之外，还有泡菜锅、咖哩锅、沙茶锅、酸菜白肉锅、柠檬香茅
锅、素食锅等多种选择。
★猪肉片
，油花也不会太多，吃起来口感相当紮实，非常好吃。因为是吃到饱，肉片当然可以无限
续点，除了猪肉外，还有牛肉和羊肉。
★火锅料区
其中有个还蛮特别的火锅料就是芝麻麻糬汤圆(蟹肉棒旁边)，一粒一包装，煮熟後吃起来
香Q有弹性，真的很好吃，可以试试看唷！
蔬菜的种类还蛮多的，而且看起来都很清脆可口，让人忍不住想多吃点菜。
这里的海鲜都很新鲜，而且还有虾子、蚵仔、鳕鱼等等，都很不错。
★面类、白饭、肉燥区
除了可以来碗肉燥饭之外，这儿还有鸡丝面和意面等面类的选择。
★肉燥
这个肉燥真的很赞很特别！里头的料很丰富，除了猪肉外，竟然还有猪耳朵和鸟蛋，加上
全是用手工切丁，吃起来有不同层次的口感，让我第一次在火锅店内还吃了两碗肉燥饭XD
。
★酱料区
琳琅满目的酱料，其中比较特别的有花生粉、豆腐乳、柠檬汁，就依自己的口味调配自己
专属的酱料噜！
★冷饮区
老板娘真的不惜成本，采用的是纯吃茶，我们还刚好看到老板年拿着纸盒装的纯吃茶在倒
饮料哩！没拍到那一幕真的是太可惜了…
★瓶装可口可乐系列
整柜满满的玻璃曲线瓶，可口可乐系列的饮料通通应有尽有耶！瓶装的可口可乐跟一般铝
罐的可乐比起来，浓度比较纯，品质比较稳定，所以喝起来比较好喝，对喜欢喝可口可乐
的朋友真的是一大享受呀！
★饼乾、冲泡热饮区
这儿有一些饼乾，薯片、虾饼、菜餔饼等，还有茶包和伯朗咖啡茶包可供冲泡。
★水果甜点区
店家采用品质高的特选季节水果，吃起来很鲜甜，比较好吃。除此之外，这儿还有我最爱
的统一布丁，让我每次来这间店忍不住先吃盒布丁，才开始吃火锅。
★冰品区
冰品有两柜，右边是甜筒区，左边是冰棒区。
经老板娘说明才知道说原来杜老爷甜筒的冰有分两种等级，分为一般和特级的，特级的吃
起来比较香浓，相对的价位也比较高，当然啦！老板娘这麽阿莎力，当然是选用特级的冰
品，吃起来果然还不赖。
店家采用的冰棒一点儿也不马虎，都是小美的唷！口味也蛮多种的，有巧克力、QQ布丁、
苏打雪糕、红豆牛奶。
真的要大力推荐一下这间店，虽然它的地点并不是在闹区，但是店家对於挑选食材的用心
，完全是吃的出来的。其实我们很少去火锅吃到饱的餐厅，因为吃到饱的店往往使用的都
是比较次等的食材，但是这间火锅店真的不一样，对於食材甚至饮料跟甜点的选择特别用
心，害我们三天两头就想跑去解馋，这真的是不错的一家店，推荐给大家罗！
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布尤加美味劄记
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※ 编辑: uga0523 来自: 218.173.169.17 (02/07 23:57)
1F：→ cupidbuzz:今天去吃过中餐 料真的还满紮实的 02/08 14:07
2F：→ cupidbuzz:以目前特价299的价位来说 火锅料真的是大胜附近的千X 02/08 14:07
3F：推 Maturing:真的大推这间，过年前才和家人去吃过，这种价位和品质真 02/08 15:23
4F：→ Maturing:让在台北动不动吃火锅就四五百的我来说是大震撼阿，而且 02/08 15:24
5F：推 Maturing:还有统一布丁阿～食材真的很棒！凤山的乡民快去吃阿～ 02/08 15:26
6F：推 maikof:好远喔 (￣▽￣＃)﹏﹏ 02/08 16:41
7F：推 jujusun:我同学很推这间耶 02/08 21:35
8F：推 iamfreshair:好心动喔～ ^^ 02/08 23:30
9F：推 hulkhogan:今天去吃了,大力推荐,东西新鲜不小气,不用加服务费 02/09 22:46
10F：→ hulkhogan:态度很棒!! 说特价到月底 02/09 22:46
11F：推 sshark:身为凤山人的我马上就揪团去吃了!真的非常好吃 02/10 20:28
12F：→ sshark:感觉超级满足! 02/10 20:28
13F：推 pilot1982:昨天去吃，真的比千叶好太多，地点不佳不显眼吧，人少些 02/16 23:28
14F：→ pilot1982:老板娘也诚意推荐肉品和冰品，不怕人吃 02/16 23:29
15F：→ pilot1982:老板娘不忘要我帮忙宣传，我也是看这一篇才去的阿 XD 02/16 23:30
16F：→ uga0523:楼上p大 你也可以写篇食记多多帮忙宣传 大力推一下^^b 02/17 19:21
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