※ [本文转录自 Food 看板] 作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food 标题: [食记] 新竹‧谭英雄麻辣鸳鸯火锅（冬季的抗寒补给品～） 时间: Mon Jan 12 13:35:59 2009 餐厅名称：谭英雄麻辣鸳鸯火锅 地址：新竹县竹北市光明一路218号 电话：03-5586923 营业时间：平日 11:00-02:30,假日 11:00-02:30 价位范围(每人)：周一至周五午餐每人338元，晚餐及例假日每人428元 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：有 推荐菜色：麻辣锅 官网：http://www.a-kuan.com.tw/html/page03.htm 大口玩仔面网志:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6134032 注意！注意！近日强烈寒流来袭罗！寒流一来就让人忍不住想吃暖暖的麻辣锅咧！ 前些日子到新竹参加「大庆帮」年度二次聚会， 在正哥及芳妹的安排下我们来到「谭英雄」用餐， 由於生意实在太好，所以我们还在户外等了好一阵子呢！ 在餐厅红咚咚的灯光投射下，整个用餐环境看来就像是「沸腾」般的热闹滚滚啊！ 终於轮到我们进场罗！餐厅内的座位宽敞，中国风的设计和鼎王有几分神似， （人家迫不及待想要点餐了啦！） 点单上除了有材料名称外，还有食材的照片可供观赏， 呵呵！看着这满满的一面点单，超想豪气的说：「都各来一份吧！」 「谭英雄」的麻辣锅设计有分内锅和外锅， 一般内锅是普通高汤锅底（这样就很好喝啦）， 如果内锅想换成其他种类的锅底则加价40元， 小面觉得这样内、外锅的设计还满贴心的，不敢吃辣的朋友再也不必担心会被冷落了！ 以上是我们点的好料大集合（当然当天点的食材不只这些呦）， 其中小面最喜爱的有弹性十足、肯定入味的鸭血，以及让气孔喝饱饱汤汁的豆腐， （由於只顾着吃所以品名都忘光光啦！实在是有失专业，不好意思！） 对了！这儿有道「北京樱桃鸭」是店家的红牌餐点，老饕来此必点喔！ 谭英雄的麻辣汤头一样有分大、中、小辣，汤头中带有中药香气， 在冷冷的冬天里喝上这麽一口温辣汤头真的是从内暖到外耶！光是喝汤就觉得幸福满满， 另外，要提醒各位朋友，如果把青菜放入麻辣锅中它可是会吸饱汤汁地呦！ 一不小心大口吃下，可是会呛辣到喉咙，千万要小心！ 在饱餐之後，店家还提供两种冰品（二选一）供顾客作为餐後甜点， 分别是Häagen-Dazs和明治冰品（好像都不错，真难抉择啊）， 小面个人特别爱这款明治北海道特浓鲜奶冰品，不但份量十足， 浓浓的奶香也让人回味在三呢！ 呵呵！虽然不知从何开始，台湾人喜欢在吃完热腾腾的火锅後来份冰品， 不过这项不成文的饮食习惯倒还增添了不少饮食的乐趣呦～～ -- 吃下的才是美味， 走过的才像旅行， 看到的才叫世界， 生活的乐趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧脚！ http://www.wretch.cc/blog/zine1215 --

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