作者abigcook (修身养性)
看板EatToDie
标题[食记] 公馆 梅江铜板烧肉
时间Sun Jan 11 13:08:08 2009
文章标题:[食记] 地区 + 餐厅名称
例如:[食记] 新竹 野宴民生店
发文格式如下
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餐厅名称:梅江韩国烤肉
地 址:台北市公馆思源街10号
电 话:02-23644785
价 位:中餐199 晚餐239
须加10%服务费
图文
http://www.wretch.cc/blog/abigcook/29067384
阿文不爱韩式料理,按照他的说法,
韩国菜吃起来酸酸辣辣的,不合胃口。
话虽如此,每次上班要经过福和桥,
却有个店家让他非常好奇,
几乎每次经过,
都是座无虚席,
即便下雨天,
都维持很高的来客数。
因为人气的魅力,
让他决定打破原则,
邀我去吃自来水博物馆对面的铜板烤肉。
不过每次吃饭都有小小插曲,
这家店其实不是我们的优先选择,
原本决定再访永和竹林路上的洋食馆,
上次尝到他的套餐跟定食,
觉得还不赖,
正想再吃一次 顺便写实记时,
外头已经挂上顶让两字。
只能说大环境艰苦,这家店之前还上媒体呢。
一番波折下,改上福和桥,看看泡菜的滋味。
推开大门进去,约莫10多坪的空间,整齐乾净,
礼拜一的下雨天,中午人烟普普,
肚子饿了,只想快快点菜。
原则上店家提供的菜单选择很简单。
四种肉片选择,羊牛猪鸡,
其中鸡肉经过特别的酱汁腌制,呈现黄褐色。
同时间提供豆芽、海带、泡菜三碟小菜,
吃起来酸甜下饭。
铜盘上面则是先放置好青菜与豆腐。
基本上吃到韩国烤肉,就是吃腌制肉的质感,还有酱汁的道地程度。
对於喜欢酸甜口感的我来说,店家提供类似泡菜酱汁的调酱,搭配肉片,
吃起来很蛮过瘾的。
羊肉对我而言,还是有点味道,最後加点的多以牛猪为主。
但天性不爱酸辣口味的阿文,对於那叠酱汁,则给了很机车的评语。
肉的质感,在他看来尚可。
不管如何我们还适合力喀了六盘肉,吃完之後店家还有提供水果一碟。
以199的价格,店家提供四种肉片,还有冬瓜茶跟麦茶,尚称平价。
但通常一家店的好吃与否,通常要跟别家店比才说得准
同样199的价格,万华的火烤两吃的大味王,算是最丰富的。
不但有火锅、烧烤、提供的肉类选择非常多,
{不加服务费,阿文常说老板给的食材很多,没办法赚多少钱。}
{不过要选对时间,人烟稀少时,比较有机会吃到多一点的培根牛肉}
汤头虽然不算好喝,但光是烧烤的部分就可以吃得很过瘾了。
另外永和的锅赞,则是起司锅让我念念不忘,{可惜附餐堪称大绝,造成我迟迟未再访}
不晓得台北199的吃到饱店家还有哪些呢,有机会一一探询吧。
至於梅江,不爱酸辣口感的阿文,以後应该是没会再去啦。
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爱吃鬼请进
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※ abigcook:转录至看板 Food 01/11 13:10
1F:推 cherty:是永福桥... 01/11 16:13
2F:推 smarttb1:永福福和分不清楚... XD 01/11 18:15
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