图文版: http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=580728 地 址 : 南京东路四段50号B1 电 话 : 02-25774000 营业时间 : 11:00~23:30 　费 用 : 午餐349/晚餐假日399/儿童(100~140cm)180 另加一成 研究所同学在跨年前就指名一定去吃锅爸 　就连用烤肉诱惑他也不见效　所以只好硬着头皮上了　 明明前一天才吃完馥临的 Orz 准备走入地下室就立刻看到招牌不倒翁 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130764483/ 　 　用餐方式是每人一锅　有日式汤头和麻辣汤头可以选 　喜欢泡菜锅的　也可以自己去拿泡菜放入日式汤里面就行罗 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130764187 　 　拿食材的空间非常的大　让人感觉蛮不赖的 　首先是放蛋糕水果的地方　该冰镇的东西就绝对看的到冰块 　所以吃水果的时候　还是凉凉的口感 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130763984 　放火锅料的地方　放青菜的上方还有喷水气出来耶 　这样算大手笔保湿的方式　我还只有在建国花市才看过咧 Orz 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130763487 　食材摆放的样子看起来就舒服　也可以看到就连鸡肉也是垫在冰块上的磁盘上唷 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130763759 香菇配料区　一整个放很多　不怕客人吃 http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130763265 　饺类丸类区　也是全部被冰块包围住　努力维持新鲜度 http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130763019 http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130762551 　这是要特别介绍一下的 新鲜小卷一大盘　看起来真是新鲜 还没看过火锅店这样子放的咧 http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130762764 另外还有单点式的海鲜和肉类区　海鲜是直接填写桌上的单子 　交给服务人员或是自己拿到图中的海鲜区放着就好 　等店家准备好之後　会直接拿到你的位子上唷 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130762245 　 　海鲜区的隔壁就是肉类区　直接跟师傅说要哪种肉类　师傅就现切给你 　而且一个师傅专门处理牛肉　猪羊肉就是另一个师傅在处理 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130762056 　切肉图 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130761855 　肉块都是放在外出用的冰箱中冰着　所以当你拿到肉片的时候 　还没有水水的感觉　当然吃起来就口感好多了 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130761651 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130761428 海鲜　虽然不是很大的蚵仔　但是新鲜度都不错 http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130761227 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130761044 食材区拿的鸡肉　还是粉嫩粉嫩的感觉　吃起来也不会有硬硬的感觉 http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130760835 前面照片提到的小卷　特别拿了一只来试试看 　煮完之後　还是蛮饱满的感觉　吃起来蛮有嚼劲的唷 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130760644 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130760452 　 　接着　就是为什麽同学一定一定要来这家吃的原因了 　卤肉饭　＝　＝　他还给我吃了两碗咧 　想吃卤肉饭就说咩　我可以买胡须张的给你吃啊　干嘛一定要我连续吃两天火锅咧 QQ 不过他的卤肉不会太油　拿来配上王子面也不错啦 　http://photo.pchome.com.tw/u8622016/123130760256 至於冰淇淋类其实也才四五种而已　饮料的话就是一般的汽水机而已 　但是光是食材会让我想要再来一次　只是1号太多人吃饭了 　所以也是两小时到了就会提醒你了　所以建议找平日去吃　比较可以慢慢吃 --

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