图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/benwolf/15157565 去新红宝石，对我这个不吃肉的人而言，其实只是坐台而已， 因为绝大多数的菜色都是令我残念的菜。 不过，既然家人都订位了，我也只好负责拍下到此一游的照片罗～ 以下照片依出菜顺序排列： 明炉烧鸭。看来肥滋滋的… 三杯草虾煲。这个比我小时候所捞到的虾子还大只。 南乳鸡球。据家人的说法，炸得有些而乾，里头的肉汁都几乎没有了… 蒜蓉鲜虾。那蒜香令我几乎要把持不住…叹… 椒盐牛小排。看起来很嫩的模样，唔～ 铁板豆腐。 这个算是我的主食吧，蛋豆腐极为滑嫩，不过家人们对此兴趣缺缺， 因为他们光是忙着吃前几道就够了，根本不会想要碰这道… 烧卖。热腾腾的模样，让我决定拍张「热腾腾」模样，不过似乎不怎麽成功… 萝卜糕。家人频频称赞这萝卜糕的新鲜，所以又再加点了另一盘～ 三杯豆腐煲。结果为了拍特写靠得太近，保护镜上面溅了许多油…Orz... 和风秋葵。 这个秋葵不晓得是川烫太久还是怎麽，没有什麽拉丝的滑溜感， 而且冷盘放在这些热盘後，吃起来有些儿怪。这道该在第一轮就点的会比较好。 清炒西生菜。 这盘的滋味颇佳，没有太多的调味，生菜的嚼感极清脆，拚命吃肉的家人们还是吃了好几 片，算是补充纤维吧。 鲜虾腐皮卷。一旁小碟子里的沙拉酱家人都没有沾食，直接就进攻了。 第二轮点菜後，上菜的速度变慢许多，因为食客越来越多，服务生根本忙得像陀螺一样的 不得休息， 我猜内场的厨师更辛苦吧。来个黄芥末与红辣椒的太极图打发时间吧。 清蒸奶皇包。小小一个，两口就解决了，甜而不腻，算是处理得不错的点心。 蒜茸蒸明虾。 等着等着，肚子又饿了，於是家人又进攻了第三轮，而且是本周主菜。 先前草虾一盘有六只，而明虾的体型大得多，只装了三只，盘子就快要满了。 这对於海鲜控的家人来说，其实只能算是塞牙缝用的啦～ 椰汁西米露。 这个份量不多又好吃，再加点时上菜速度飞快， 大概知道我们已经要走人的缘故吧，呵呵～ 香芒鲜奶酪。 好吃！没有洋菜（凝胶？）加太多过硬的现象， 也没有水掺太多的稀软，有水准。 龟苓膏。黑色的结尾。 虽然我不吃肉，但看到家人吃得很高兴，自己也觉得开心， 许多乡民组成的热血团，根本是秒杀上来的每一道菜， 相形之下，我们这桌倒是客气温吞了咧。 掉单的遗珠有开阳丝瓜以及家乡芋头糕，尤其是後者， 因为萝卜糕好吃到爆表，所以我们也很期待芋头糕的表现， 无奈不管怎麽催就是没有，後来看了大家的文章才晓得被平头经理给忘了… 其实他没忘，结帐时还记得我们这桌有菜没上到，呀是怎样～ 在看到大家抱怨声音渐增的同时，我还是要把这篇纪录完成，因为： 1.服务的态度不错。就算上菜的时间在第二、三轮越来越长，反而是和家人聊天的机会， 而服务生也会不时巡过来添加茶水问候； 2.C/P值颇高。家人常在节庆时到天星楼用餐，虽然食材佳不掉单，菜色也比新红宝石多 ，但是价格也高，而且不是吃到饱； 3.08年的岁末纪录，不能拖稿。 新红宝石港式饮茶 地址：台北市中山北路一段82号2楼 电话：(02)2567-0580 营业时间：11:30-14:30 17:30-21:30 价位范围(每人)：平日 299+10% 假日 349+10% -- http://www.wretch.cc/blog/benwolf 扮卧虎，不必藏龙 --

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