餐厅名称：炎官炭火烧肉 电　　话：02-2915-7971 地　　址：台北县新店市北新路三段145号（捷运大坪林站3号出口） 价　　位：NT399+10% 营业时间：平日5:00pm~12:00am；假日11:30am~15:00pm、5:00pm~12:00am 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：牛五花、牛瘦肉、茶泡饭 优惠活动：寿星免服务费 官　　网：无 眼见为凭有图有真相之部落格图文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/25597685 平常不吃烧肉的我们，竟然会答应于超在圣诞夜去吃烧肉？真是见鬼了。 不过，也还好有于超介绍这间炎官，我们才知道：其实烧肉也蛮好吃的嘛！ 门外扛棒。虽然是在捷运站对面，但扛棒太小，不好找喔！（丹堤咖啡隔壁） 价位不算便宜，但以吃到饱烧肉来说，是一般价格。 牛瘦肉。 牛五花。 牛培根。 以上三种牛肉刚好是三种肥度，各有巧妙，也都很多汁很甜。 白虾跟喜相逢：白虾虽然不大只，但很新鲜。喜相逢大多没有蛋，很怪。 鸡肉：应该是用鸡腿肉切块，蛮嫩的。 菜盘：给火锅用的，种类不多。 和风综合沙拉：有鲔鱼、玉米、美生、海带，搭配清爽和风酱， 很适合搭配肉类一起食用。 牛瘦肉：看起来不起眼、又切得薄薄，但烤5分熟真的很好吃！ 肉质嫩又多汁，一吃就知道不是普通低价位的牛肉。 牛小排：唯一切成厚片的肉。反而觉得普通，不是不好吃，但其他地方也吃得到。 上：白虾，虾头很甜很新鲜。 右：没有蛋的喜相逢，没吃，听葛格说不好吃。 中：牛五花，肥瘦适中，也很甜很好吃。 左：大肠头，有先用胡椒跟盐巴腌过，有点太咸，但不难吃。 右边白白的是鲍鱼角，应该是罐头假鲍，本来就是熟的，稍微烤热就可吃。 鸡肉很嫩，应该是用鸡腿肉。 牛五花盖茶泡饭：5分熟的牛五花充满肉汁，配上有哇沙米的海带茶泡饭， 好好吃呀！这里的茶泡饭还蛮清淡爽口的，是配肉吃的好选择。 这间炎官听说在新店还蛮有名的，我想应该有一定水准。 食材种类不多，尤其是火锅类的东西，应该只是聊备一格。 饮料有热红茶、无糖绿茶跟冬瓜茶，加上明治冰淇淋（共六品），选择不算多。 但是这间服务非常好，前前後後自动过来换网4次以上！ 肉类也不马虎，炭火烧肉火源平均，使得烤肉不易焦黑造成食材浪费。 我偏好吃较生的牛肉，这里的炭火可以让烧肉生手如我， 很轻松地烤出5分熟肉片，光看着表面晃动的粉红肉汁，就让人食指大开！ 还好于超有订位（当天订位），不然以今天耶诞夜，小小的店面不仅爆满， 坐在门口附近的我们，还看到好多没订位的客户铩羽而归， 让我们有幸灾乐祸的快感，嘿嘿！（听说我们订到最後一桌） 能在耶诞夜吃到这麽多好吃的肉片，也让平常不吃烧烤的我们对此改观。 这间店应该可以列入我们的美食笔记里，当作饱餐一顿的选项之一！ -- http://www.wretch.cc/mypage/argyris --

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