作者chirchen (chirchen)
看板EatToDie
标题[食记] 淡水_正老林羊肉炉
时间Mon Dec 1 00:27:40 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: chirchen (chirchen) 看板: Food
标题: [食记] 淡水_正老林羊肉炉
时间: Mon Dec 1 00:26:35 2008
店名：正老林羊肉炉
电话：02-26258558
地址：台北县淡水镇淡金路166号
价钱：$230/每人
网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/chirchen/25714896
这家是数礼拜之前的周末去吃的
位於冷清的淡金路上，但生意非常之好
由於没提供免费饮料，要喝的话要另外买
一看他们的冰箱，发现他们实在是赚太大了！！
饮料动辄5、60元，而且还是那种明明知道价钱不可能要这麽贵的那种饮料
於是小胖就直接到隔壁的7-11买饮料
边喝才边发现，墙上贴着「外带饮料要酌收50元」
真得很机车，就是存心想赚饮料钱就是了
（但後来还是装傻喝完饮料，幸好老板没多算钱…）
总之羊肉炉是重点啦
酱汁有豆腐乳酱、辣椒酱
另外还有白饭、卤肉、嫩姜、
卤肉饭味道很普通
食材方面
迫不及待的夹了两盘料
在汤里面加洋葱後，汤头变得很鲜甜
羊肉有羊大骨跟羊肉块
羊大骨看起来很大只，所以我们都没去夹它
（但後来才知道原来羊大骨是最精华的啊～）
羊肉块几乎全都是带皮带筋带骨
筋很多，非常之难咬
而且吃起来羊骚味很重
沾了豆腐乳酱後，感觉羊骚味又整个被衬托出来了..囧
整个吃起来有点不酥胡的感觉
尽管羊肉本来就是会有羊骚味
但我之前吃的羊肉炉，羊骚味也没有这麽的重
不太美味
但不吃又觉得很可惜（节俭的大婶个性）
所以硬是吃了好几块
吃完步出店门口後
我下定决心，我再也不会来吃了…
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