───────────────────────────────────── 餐厅名称：知味坊 电话： 地址： 价位：400 营业时间： (以上资讯，请欲分享食记之板友能尽量提供，以利日後版友查询及编制，谢谢) ───────────────────────────────────── 下午查店名时感谢版主指点迷津(_._) 一共4人用餐 所以点的是宾士锅 药膳 麻辣 酸菜白肉 朋友倪吃火锅颇有坚持 然後朋友黄不吃羊肉 倪不吃牛肉 所以我们煮食的原则是 药膳锅只煮蔬菜菇类跟猪肉 海鲜都放酸白菜锅煮 牛羊肉放麻辣锅煮 装潢过感觉比较美观大方 多了蛋糕柜冰淇淋柜跟霜淇淋机 调味料也摆的比较整齐 以下分类评分 1.调味料 还算齐全 我喜欢他有香菜(本人嗜食) 很多店都是只有葱花蒜苗 不过香菜不是 当天新鲜进的 这东西最不经放 今晚的货色至少两天了 我拣了一会儿才挑足半碗 很多 菜叶都沾到先碰水後烂烂黑掉的部份 2.汤头还ok 鸭血够软嫩入味 豆腐没那麽入味 我吃却刚刚好 我开始吃辣没多久 鸭血对 我来说稍辣了些 药膳锅经我们烹煮过多种蔬菜後 滋味十分鲜甜 酸白菜锅不太够酸 煮海鲜还可以 煮肉就平平 3.肉有猪羊鸡牛跟肥牛5种 鸡没人拿 其他四种我都有吃 牛有点柴 所以拿过一次後都拿 肥牛 这个算今天评价最高的 羊猪都平平 我想念御和膳跟锅爸的培根猪 4.海鲜主力是虾子 还算大只新鲜 虽然是冷冻的 咬口还满有劲道 不会软烂 蛤蜊大小ok 煮後很鲜甜 没碰到自闭或含沙的 5.蔬菜洗得满乾净 有人爱吃花椰菜如命 那菜盘大概有一半都是我们拿走的XD 有水莲根 芦笋细支但不会苦 丝瓜高丽菜都有水准之上 6.其他还吃了肥肠 牛筋 牛肚 鱼酥 九层塔羹 老油条 鱼饺 豆皮 都还OK 也没特别惊艳的 7.蛋糕平平 火锅店的当然不能跟飨啊柏丽厅啊来比 还OK啦 我吃了起士跟巧克力 泡芙是 豆稣朋的 不过我肚子已经没空间吃就没拿 真正让我大心的是霜淇淋机 我个人是比较偏 好霜淇淋胜过冰淇淋 不过只有一种口味== 我想要双色的啊～香草＋巧克力双色才是王 　道！！！所以吃了一只（要自己绕）　还是去拿了卡比索的摇滚黑森林＋夏威夷果仁 　明治的不晓得为啥都没标口味　我看看没巧克力就放弃了　 8.饮料拿了两瓶乌龙茶＋一瓶蔓越梅汁　不另计费　这点真的值得称许　大加分 最後朋友结了帐出来後　一个人收４００　那应该没收服务费吧　其实加汤加鸭血豆腐 还满勤快的　两个阿姨虽然没笑容可掬倒也没摆臭脸　我不太在乎这个:) 报告完毕 　 -- 是不是 担心 我怕黑不敢前进 那颗 本来没坠落的流星 才拼命烧亮了自己 --

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