作者Avengers (伍佰再打玖哲)
看板EatToDie
标题[食记] 中和福朋喜来登
时间Mon Sep 22 13:03:34 2008
餐厅名称:福朋喜来登中和店
电话:02-2222-9999
地址:台北县中和市中正路 631 号
价位:390+10%,不分假日平日
营业时间:中午不知,晚上是18:00开始
这家店从8月份开始推出江浙菜吃到饱
但一直等到九月才订到位
目前来讲是到九月底就没了,而且也全部客满订不到位
(不过服务生是说可以晚上八点过後去饭店碰碰运气)
听服务生说下个月可能还会有吃到饱,但还没确定
因为食材成本超级高
菜色不多,而且没有饮料喝到饱
所以我们就依菜单上的顺序来点
冷盘
包括五香牛肉、醉鸡、梅汁南瓜、素鸡卷、海蜇皮、糖心蛋、凤尾鱼
里面只有醉鸡比较好吃,酒味浓而且都是去骨鸡腿肉
肉类
宫保鸡丁,鸡肉很滑嫩,不像三德饭店那种比较乾烧的,而且很辣,不过缺点是
鸡丁里面有骨头
左宗棠鸡,用油炸过,咬下去酥酥脆脆的,非常好吃
银芽鸡丝,这道菜普普,甚至可以说没啥味道,而且里面竟然有韭黄....
东坡肉,这道菜上来时,还会附上口袋饼,让你包着肉吃,味道还不错
咕咾蜜肉,这道菜很像糖酷里肌,超级好吃的,不过有点过甜
黑椒羊小排,羊小排没有腥味,而且略带点甜味.........
还有一道五花肉,没有人要吃所以没点....
海鲜类
香茄烤乌参和虎掌乌参,我觉得这二道普普,虎掌就是蹄筋,不懂为啥要取这种怪名
韭黄鳝鱼、韭黄鲍丝,这二道也是普普
雪菜鱼片,这个菜非常好吃,鱼肉很鲜嫩,不过雪菜只有一点点
虾仁,还不错,虾仁满清甜好吃
蔬菜类
四季豆,有点小辣,味道还不错
翡翠鲜笋,笋子没有苦味,但这道菜味道偏淡
冬菇扒豆腐,这道菜的味道也偏淡,不过也还满好吃的
另外还有一道炒时蔬,不过是金针菇没人要吃
汤类
海鲜羹,这道汤太浓稠了,喝下去肚子马上就感到有饱足感了,所以不推
腌都鲜,这汤非常的棒,喝的出鸡汤的鲜味,而且我可以肯定绝对没有放味精和盐巴
蛤蜊汤,这汤就...还ok了....
甜点
有蛋糕、酒酿、核桃糊,都还不错
西式
泰式咖哩椰汁鸡,这道菜让同桌的七个人为之疯狂啊,虽然有点小辣,但是超级好吃的啊
尤其是又有附饭,每个人都吃到碗底朝天,天啊,以後吃不到怎麽办啊
松子芦笋浓汤,这道汤味道还不错,但是里面只有面包角跟芦笋,那松子是???
凯蕯沙拉,就是外面卖的那种,味道不错,不过沙拉酱放太多了啦
乳酪培根义大利面,这道菜味道怪怪的,没人喜欢吃....
至於饮料部份,有茶、矿泉水、咖啡、果汁、调酒,不过都要钱,所以就没点了
整体来讲还不错吃,但是菜色比较少油清淡,而且上菜速度很慢
下次有机会要来吃的人要有心理准备
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一年前我在巨匠
现在我在卖鸡排,我的知识来自於巨匠
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