作者nikcoke (小猴)
看板EatToDie
标题[食记] 台北东区 乐也烧肉
时间Fri Sep 19 18:53:23 2008
餐厅名称:乐也烧肉
电话:02-27718290
地址:台北市敦化南路1段187巷41号
价位:
营业时间:
(以上资讯,请欲分享食记之板友能尽量提供,以利日後版友查询及编制,谢谢)
烧烤最前线--乐也烧肉
图文版:
http://blog.yam.com/nikcoke/article/17361220
地点:台北市敦化南路1段187巷41号
电话:02-27718290
环境:位在东区橘子工坊对面,其实这一边是蛋糕吃到饱比较多,不像
SOGO後方烧肉店全挤成一堆,相对也比较竞争!店内有一楼跟
二楼共两层,重点的冰淇淋共分布在三个地方供消费者使用。店
内的灯光略为昏暗,走道并不会很宽广,在带位或是拿调味料、
饮料或是挖冰淇淋时会略为不便,但对某些人来说同时也是福利
啦(那个...你知道的!)
价位:周一至周五午餐399加一成
晚餐与例假日 439加一成
酒类另点(去的时候已经没有150啤酒畅饮了)
餐点:
肉类─>
提供16种肉类供选择,但很多真的都还不及拍就是了
霜降牛、牛五花、牛小排、法式羊排、猪五花
霜降牛─从夹起肉开始到火炉烤不到10秒,5分熟不沾酱口感清爽有入口即化的感觉,不建议烤到7分熟,口感会有差异(可搭配包肉生菜一起吃,帮助肠胃的消化)
牛五花─放到架上後,因油花分布分明本身的油脂很快炭火就会冒出炉面,这时再来沾上酱汁,搭配起来香味十足,如果觉得太油腻,可以先放在饭上吸一下油後再喂食
牛小排─厚厚的一片吃起来会很有饱足感,可惜没有去骨咬起来略为不便,油脂的蕴藏量也是相当丰富,一样如果觉得太油腻,可以先放在饭上吸一下油後再喂食
法式羊排─忙着吃牛肉所以没太注意到,但是是有点这一道肉没错
猪五花─好像有吃到,有点像牛五花,本身的油脂蕴藏量也蛮多的,但由於猪肉都是熟的,相较於牛肉都是吃半熟的我还是推牛五花
海鲜及蔬菜─>
海鲜项目也算多样,但很多盘一来就被啃光了,完全来不及拍下来
高丽菜、金针菇、杏孢菇、青椒、蒟蒻丝、虾饺、燕饺、冻豆腐、起司烧
蔬菜吃不完的就都倒进火锅里
草虾、干贝、杏孢菇
草虾─看起来不错也蛮新鲜的,可惜我不太能吃海鲜
干贝─实体并不会很大,小小的一颗,但是一起烤的酱汁很美味,可以和沙茶一起调味提升食材的口感
杏孢菇─明明就是烤的,但是却出现在火锅里当汤头
奶油金针菇─推,烤起来奶香浓厚可惜容易焦掉,要时常注意火候
丝瓜蛤蜊─很鲜,但丝瓜建议沾酱吃会比较有味道
烤棉花糖─大推,烤完後可以沾炼乳吃,有种幸福的滋味(可参考死亡笔记本L的吃法,可能会有不同的感觉)
饮品冰品─>
基本上都还算齐全
饮品除了可乐机饮料以外还有一些浓缩汁的饮品提供大家解油腻
另外可以单点酒类但当天已无150啤酒畅饮
冰品则是明治与哈根达斯
喜欢吃甜的可以选哈根达斯不甜的选明治(可惜莫凡比已经没了)
评价:
基本上评价还算不错,虽然人一多服务品质就会下降几乎不会错但里面资深员工的服务生态度还是会很亲切的来服务和处理需求店内摆设则是与一般东区的烧烤店无异----拥挤
通道也很狭窄,常常有服务员端菜时与客人卡在拥挤的通道寸步难行的状况,如果不喜欢拥挤的情形还是建议在非假日及午餐或宵夜时段来
吃的也比较尽兴
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.75.179.229
※ continued:转录至看板 ENG_BASKET 12/16 23:01