作者KiKen (啊啾嗯噗哩K!! )
看板Food
标题[食记] 泰鼎泰式料理光复店 (in台北松山)
时间Fri Aug 29 00:46:17 2008
餐厅名称:泰鼎泰式料理
地址:台北市光复北路34号(博仁医院旁)
电话:02-25785222
价位(每人):平日午餐NTD329+10%,晚餐及例假日全天NTD439+10%
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/takuto/11878070
好久没来到台北了!这次来的目的是陪小玲玉过生日、The Dark Knight of IMAX
以及台北的美食,而第一站就是到小玲玉挑选的泰鼎享用美好的泰式料理。
订位用餐时间是12时,我们提早於11时40分左右到,CHECK订位资料後,就顺利就
座在一楼柜台前的桌子。人数不多的客人会被安排在一楼用餐,一楼桌子是可以并桌
的方形小桌子,人数较多大概就会在二楼用餐,二楼则是宴客用的圆型餐桌。这家是
采取点餐吃到饱的方式,第一轮我们点了九道菜,菜一到我们就拿起相机猛拍,上菜
的速度很快,不一会儿九道菜全上完了,而我们才吃几口而已。
泰式奶茶&芒果汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583286.jpg&p=1
照片左边的是泰式奶茶,右边当然是芒果汁,饮料机设置在二楼,一楼则有饮料壶放
置在柜台,免去了客人上楼装饮料的麻烦。泰式奶茶有一股无法言喻的特殊茶叶味道
,奶味较台湾的淡,基於特殊,我喝了两杯,芒果汁很香浓,还不错!
虾酱高丽菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583287.jpg&p=2
我觉得虾酱的味道清淡了点,可能我口味较重吧!
凉拌青木瓜
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这是第一次吃到睽违已久的名菜凉拌青木瓜,酸酸辣辣的,口感很脆,不错的开胃菜。
泰式生虾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583289.jpg&p=4
感觉虾肉的新鲜度少了点,肉质如果弹牙一些,肉体冰凉一点会更好吃的。
泰式炒河粉
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河粉的口感还算Q,味道还不错,算是中规中矩。
椒麻鸡
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这应该是主厨的拿手好菜,外皮酥脆,肉质甜美,不过这天却少了所谓椒麻的味道,
只能算是好吃的炸鸡,有点可惜。
大薄片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583292.jpg&p=7
猪头皮被切得薄薄的,以脆感取代了胶质感,仍是以酸辣酱做为基底,开胃菜的命运。
月亮虾饼
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=2&f=1981583293.jpg&p=8
吃泰式料理当然不能错过月亮虾饼,尤其我又偏爱饼类食物;外皮有酥脆的口感,表
现得中规中矩,不过我觉得酸梅酱不够味。
泰式春卷
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一开始送来被它的量少吓了一跳,两人份的菜量结果只送来一条春卷,不过量少正好,
嚐鲜不塞胃,味道没啥感想。
蚝油牛肉
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这个超赞!牛肉超级嫩的!很够味,非常下饭!
金条虾饼
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这是第二轮点的菜。将月亮虾饼做成条状,口味相同,但是脆感DOUBLE!很适合当零
嘴,好想边看电视边吃一大包唷!
绿咖哩鸡汤
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终於出现一道汤品了,因为我极想一嚐绿咖哩的滋味;嗯~,鸡肉很嫩,绿咖哩入到喉
里会有点小呛小辣的感觉,和黄咖哩的味道不同。
蒜味虾
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大蒜的味道有进到虾肉里,还不错罗!
摩摩喳喳
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泰国的人气甜点,要到二楼取用,配料有西谷米、亚答子、波罗蜜、果冻和芋头,可
以随意搭配和斟酌用量,最後再淋上椰奶,超好吃的!我吃了两碗!另外甜点餐台上
面还有紫米粥和水果芭乐。
冰淇淋
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普通的冰淇淋,作为饱餐临走之前的最後甜点,我的挖取技术不太好...。
用餐气氛还蛮轻松愉悦的,服务生也很有礼貌,收餐盘很勤快。用餐途中我大口
嚼肉和服务生照到面,我给了她一个微笑,她还兴奋地告诉同事说客人边吃边笑耶!
哟呵呵!可惜两个大胃王食量都变小了,第二轮只加点了四道菜,下次再来试看看不
同的菜色。
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1F:推 avenuehey:虾酱四季豆很正点 不过我去的时候服务生动作有点慢 囧 08/29 01:22
2F:→ avenuehey:害我不停的点椒麻鸡跟虾饼 到最後一直点凉拌花枝 因为 08/29 01:24
3F:→ avenuehey:服务生说 凉拌的比较快 XDDDDD 08/29 01:24
4F:推 lukecy:昨天去吃了,太咸口味不精致,咸到吃不下,不会想去第二次了.. 08/29 11:31
5F:推 hanneber:我去吃敦化店 我觉得还不错 08/29 15:00
※ 编辑: KiKen 来自: 219.71.176.123 (01/07 19:59)