作者Ruthcat (王。建。民 我。爱。你)
看板EatToDie
标题[不推] 台中 momo
时间Thu Jul 10 16:18:12 2008
餐厅名称：Momo Paradise
电话：04-23288228
地址：台中市西区公益路 68 号 B1（勤美天地 B1）
价位：晚餐 399 + 10%
这家在台北非常有名，在饱板上也常看到，不过食记看来看去，还是不如亲身走一趟
提醒一下想去的人，要去一定要先订位
服务人员的态度对大多数的人来说，可能算非常好，但如思猫只觉得非常非常烦
殷勤到让人觉得很讨厌（凡事过与不及都不好呀～～）
这里最有名的，当然是他们家的牛肉啊～所以一坐定位就上来两盘牛
肉质当然是不错（比起大里的石头好一点）
可是比起锄烧就逊掉了，因为多了一股味道，吃起来就没那麽鲜甜
当天点的汤头是辣味噌，蛮好喝的，觉得就算天气热还是很适合点
是当天唯一特别的东东
让人不舒服的是所谓的 "服务"，一进门就厅到很大声的喊：ＯＯＸＸＯＯＯＸＸＸ
想当然是 "欢迎光临" 之类的话，似乎很有元气的感觉，
可是坐了二十分钟之後，会觉得，真的好吵好吵，非常吵！
一家在百货公司内收费高级（因为觉得 C/P 值很低）的料亭，搞的好像路边摊
而且一听就知道服务生自己也不知道自己在喊啥（音都不对），整个吃饭的情绪都没了
用餐时间只有 90 分钟，服务生一直一直来打扰："请问要不要帮您点餐？"
几乎每隔五分钟就来问一次，每个人都要来问一次
"服务" 这种东西的拿捏很重要，不是你一直来问就代表服务好
频频垂问只是让人觉得，你们的培训都这麽偷懒吗？
不用细心观察客人的需求，反正就一直问就对了，你们就可以荣登服务优良宝座？
啊就真的暂时不需要服务啊～～你可不可以让我把东西先吃进去？有需要时会招手呀～
你们三五人轮番上阵，常常东西刚咬进嘴里，你就来了，
吐出来不雅观，吞进去也还得嚼一下才能回话吧！
而且冷饮要另外加钱点，物价真的好高呀～～那其他店怎麽活？
不要说店租比较贵之类的话，锄烧在中港路耶～～
强调一下，他们没有态度不好，每个人都面带微笑，很客气
但是整个晚餐在吵杂的环境下用餐（可见生意有多好），就已经觉得烦了，
一直被人打扰，更是觉得不能好好吃饭
除了汤头，牛肉比不上锄烧，其他都是普通店家吃得到的，
如果那天汤头被别家学去了，那麽他们就完全没特色了，不值 399（吃中餐还可以接受）
至於那 10 % 服务．．．嗯～降子应该是不叫服务好啦～
（那不是服务生的问题，是一开始在训练时就有问题了）
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仔细听他们喊的，是日文的：欢迎光临非常谢谢您的光临（中间没有断句）
有人降子喊的吗？不过如思猫只觉得：好想打那个想口号的人
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以前在西餐厅端盘子时，训导领班一再强调：
客人东西还没吃完时，千万不要去问："你还要不要？" 那是很差的服务态度
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欢迎官临 Ruthcat 的猫猫窝：
http://Ruthcat.pixnet.net
（念 "官" 时，嘴巴要压的扁扁的，这样才有 "ㄙㄨㄥˊ" 到哦～～ ^_^b ）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.192.3
1F：推 librastw:饮料的话 他的消费方式本来就是这样了 07/10 16:20
2F：→ librastw:所以平常日中午去吃会比较好 07/10 16:21
3F：→ Ruthcat:因为 "本来就是这样"，所以不推啊～有好的店家干嘛去他家 07/10 16:23
4F：→ Ruthcat:不知道他们的牛肉那股味道，是不是也是 "本来就是这样" 07/10 16:24
5F：→ KULW:听起来还好呀! 07/10 16:35
6F：→ librastw:所以我本来就不推momo了XDDD 07/10 16:36
7F：→ librastw:应该是说寿喜烧系列我大都不推 限时90分 又没饮料 07/10 16:36
8F：→ Sexyyang:吵又不是店家问题~是客人问题~通常都是朋友聚餐~ 07/10 16:37
9F：→ Sexyyang:音量难免大~人家殷勤的服务~总比半天都不鸟你的烂店好 07/10 16:38
10F：→ Sexyyang:总言之要高品质服务~还要恰到好处符合你的心情~很难做!! 07/10 16:39
11F：→ tenku:服务生热情总比你想加点东西服务生都不知道跑去哪了好吧... 07/10 16:53
12F：推 even2300471:前几天我们二十几个去KMALL那间感觉还不错阿！服务生 07/10 17:11
13F：→ even2300471:一段时间就过来收空盘，90分钟来问我们点菜四、五次吧 07/10 17:12
14F：→ even2300471:感觉很OK，噪音方面，我们这群大概是附近噪音来源吧XD 07/10 17:12
15F：推 TW185930:原来ruthcat不推的原因在这..恩恩 我会参考!那就吃锄烧了 07/10 17:17
16F：推 mea7211:momo牛肉有到很有名吗^^" 看到的评价几乎都是牛肉狂输 猪 07/10 17:49
17F：→ mea7211:肉大胜(跟锄烧比) 我自己也觉得锄烧的猪肉是菜市场等级的 07/10 17:50
18F：推 Jerhyn:momo牛肉肉质就很普通，太瘦没油花，不过寿喜烧酱汁真是棒 07/10 17:50
19F：→ Jerhyn:会不会讨厌那样的吆喝声应该是因人而异吧，我是没什麽感觉 07/10 17:52
20F：→ mea7211:我也比较喜欢锄烧 因为爱吃牛肉 还有momo的酱汁较腻 07/10 17:52
21F：→ Jerhyn:来太勤虽不好，总比桌子空了十几二十分钟都没服务生来的好 07/10 17:53
22F：推 timothykuo:MOMO本来就偏贵了 食材种类有够少 锄烧也是 都很贵 07/10 19:34
23F：→ Jerhyn:还好啦，单点一锅寿喜烧一般就要两百多了耶 07/10 20:51
24F：推 senmen:爵士好锅的寿喜烧才叫贵 吃到生气~"~ 07/10 22:27
25F：→ mea7211:说到食材我就觉得去momo点味噌或清汤锅实在不划算 因为跟 07/11 01:25
26F：→ mea7211:一般火锅店比起来 食材实在少太多了…蔬菜以外就只有肉 07/11 01:26
27F：→ mea7211:但反过来想 其实这样子店家的食材成本才真的高 因为火锅料 07/11 01:27
28F：→ mea7211:的成本比肉(尤其是高档肉)要便宜多了… 07/11 01:28
29F：推 candyman0128:不过momo的肉真的不太行(没有高档的感觉) 07/11 02:18
30F：→ Ruthcat:Sexyyang 大，您是来乱的吗？已经说了是服务员一直喊 07/11 17:15
31F：→ Ruthcat:所以非常吵！他们没有大的位子，客人反而都安安静静的 07/11 17:17
32F：推 notee:台中momo有大的位子喔 还有大包厢 我补充一下 @.@ 07/14 23:40