作者chsuti (silence attrition)
看板EatToDie
标题[食记] 出一张嘴 (南京店)
时间Fri Jun 20 15:57:01 2008
名称:出一张嘴 南京店
电话:02-25714805
地址:台北市南京东路二段48号二楼
价位:午餐389+10%
营业时间:12:00 pm~ 3:00 am
有图有文网志版:
http://blog.pixnet.net/nicole/post/18921348
很久以前就嚷嚷着要去试试闻名已久的出一张嘴,但总找不到适合的时间和适合的体重去
吃。
本来想那就只好等到暑假才有机会去吃了,结果昨晚我家小恶魔坚持要请我吃出一张嘴赔
罪,所以就择期不如撞日的决定今天中午去吃出一张嘴。
早上我们两个都没吃早餐,在国图看书看到快一点时,徒步走回馆前路的补习班和同学交
换随身碟和笔记後,小恶魔打了电话去确认位子,因为看到好朋友太开心的我一路聊天聊
到二点多,所以就只好订了二点半的位子。
小恶魔说这样刚好,早餐、中餐和晚餐全都在这一餐解决掉,吃饱从中山站走回补习班刚
好消化完肚里的食物後,晚上还可以元气的继续和身分法搏斗。
本来以为会来不及,没想到脚长的小恶魔加上脚不算短的我刚刚好就在二点半到达餐厅。
服务生先为我们简单的重新介绍了一次价位後,小恶魔就说先上一些店家招牌的菜色好了
。
至於火锅方面,我点了韩式泡菜锅,小恶魔则推荐一定要试试养身锅。
在等待上菜的同时,我跟小恶魔就先跑去冰淇淋柜挖冰来吃。
小恶魔拚命推销蜂蜜冰,因为怕太甜所以我只挖了一小球。
然後还挖了一球明治的抹茶口味、一球MOVENPICK的草莓口味。
赶紧回到座位品嚐,果然不出我所料,蜂蜜冰对我而言真的太甜拉,我只吃了一口就整球
挖到小恶魔的碗里拉。
至於抹茶口味还挺浓郁中带清淡,等下吃饱後可以再来一球解腻。
而草莓口味就真的有草莓果肉在里面,微酸不过分甜的口味很不错吃。
冰淇淋吃到一半,肉盘就送上来了。
第一轮上的菜色有雪花猪肉、椒盐猪小排、士林大香肠、 烟燻猪培根、无骨鸡腿肉、去骨
牛小排等等。
喔喔,那个猪培根真的太肥拉,以致於我完全不想去碰,但小恶魔秉持着不浪费食物的理
念,就全数把肥滋滋的猪培根扫进胃拉。
第二轮加点时,因为我不吃羊肉,所以我们肉类加点了去骨牛小排、快乐牛肋条、无骨鸡
腿肉、鸡胸肉、南洋柠檬鸡。
海鲜类则点了日式香菇干贝、椒盐鱿鱼头、QQ小花枝、鱼嫩烤豆腐、鲜美旗鱼排。
火锅料因为要熬汤,所以就点了玉米、白菜、燕饺、鱼饺、蛋饺。
说实话,我觉得出一张嘴的鸡肉比牛肉或是猪肉好吃多拉,而且又有很多种口味可以选择
,让我这个爱吃鸡肉又怕肥的人吃得很安心。
尤其是鸡胸肉,根本是怕胖又想吃肉的第一首选,小火慢烤,然後只洒上少许的盐和七味
粉调味,清淡又吃的出食物的原味。
因为鸡肉实在太好吃拉,所以我们第三轮加点时肉类就完全向鸡肉进攻,点了泰式酸辣鸡
、香草火鸡胸肉、照烧鸡腿肉、和风腌腿肉,再加上第二轮没点到的平民美食--健康肥美
秋刀鱼,以及不用剥壳的去壳草虾。
秋刀鱼上洒上较厚的盐,然後不加七味粉,直接放在炉上慢火细烤,以免皮焦肉未熟。
等到鸡肉和虾子都吃完後,秋刀鱼也烤得差不多,小心把外皮剥掉後就是热呼呼的鱼肉拉
。
嘿~这次烤得还挺成功的,没有沾网也没有烧焦,看到小恶魔心满意足的表情就知道还不
错吃拉。
出一张嘴整体来说肉类品质还算不错,海鲜类则是表现的普普通通,最深得我心的还是他
们家的鸡肉。
差点忘了说一下火锅,原本以为养身锅就是中药汤,结果原来汤底是花雕鸡,煮滚後赶紧
喝了一口,滋味真是棒,加上煮烂的白菜和玉米的甜味融入高汤後更是好喝,让我决明子
茶没喝几杯,养生锅的汤倒是喝了几碗,连平常不爱喝汤的小恶魔也喝了好几碗哩。
至於韩式泡菜锅和养身锅一比较就显得逊色许多,我只喝了一碗後就作罢,之後请服务生
加汤时也只加养身锅的部分,算了算我们二个大概加了四次的汤吧。
喝完汤後,在离开前我们决定再去吃一次冰淇淋(其实中间小恶魔已经跑去吃了好几球拉
),这次我选的口味有抹茶、草莓、夏威夷果仁、香草、瑞士巧克力、金典巧克力 。除了再
次赞叹抹茶口味的解腻外,一定要提一下金典巧克力 真的是很浓郁而不过甜,而且还吃得
到巧克力的颗粒碎片,以这麽好吃的甜食来做为一餐的ending真是划下完美的句点呀。
吃饱喝足後,我们就一路从中山站步行回台北火车站,晚上乖乖的继续补习念书。
果然长期处於压力大的日子还是要放松一下才行,偶尔为之的享用美食也是放松心情的好
方法。
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