作者Kenshilo (伦斯)
看板EatToDie
标题Re: [食记] 上阁屋日式吃到饱差不多了
时间Wed Jun 4 22:12:24 2008
说到这我也一肚子火
我上上礼拜五下班後与女友到上合屋民权店用宵夜
心想可大吃鲑鱼生鱼片
但一到场发现
那鲑鱼的色泽看起来不太新鲜
没有那种新鲜的光泽
吃起来口感之差，令我很想跑到柜台问这到底是不是鲑鱼??
完全没有新鲜鲑鱼的润滑鲜嫩弹性之感，还有一股鱼腥骚酸味
周五原以为人会很多
结果也还好，空位不少
当下我就认为这上合屋品质江河日下
有倒闭的迹象
那顿饭吃得我很不爽
请问各位板大
台北市有那家有鲑鱼生鱼片吃到饱的店吗?
价格与上合屋差不多
但前提是生鱼片要新鲜
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.56.22
1F：推 windpast:欣叶如何？还满好吃的 06/04 22:18
2F：→ anbr:欣叶的鲑鱼跟生蚝很不错 但是熟食就普普通通, 看你想吃甚麽 06/04 22:30
3F：→ anbr:还有欣叶有鲑鱼卵手卷 我每次去都吃 06/04 22:30
4F：推 jerry213:话说之前特价 我礼拜三去信义区旗舰店 生鱼片非常优秀 ~~ 06/04 23:29
5F：→ yni159357:可是我以前在日本料理店打工的师傅告诉我们说其实吃鲑鱼 06/04 23:43
6F：→ yni159357:不是最好的选择 因为台湾的鲑鱼都是挪威鲑 到你嘴中都 06/04 23:45
7F：→ yni159357:到过几天了 还是吃台湾自产的鱼做成的生鱼片 最新鲜 06/04 23:45
※ 编辑: Kenshilo 来自: 218.166.56.22 (06/05 00:03)
8F：推 ippo33:就欣叶啦 在哪打工後 除非更高级的店 其余生鱼片一律不碰 06/05 10:02
9F：推 sammythekid:所以欣叶的生鱼片到底能不能碰？ 06/05 17:09
10F：→ gaoesan:我一直怀疑不是换老板 要不然就是老板投资失败之类 06/05 23:17
11F：推 drykt:欣叶的生鱼片很优啊，只是种类少了点 XD 06/06 17:51