※ [本文转录自 Tainan 看板] 作者: Dancingfire (谁要舌吻?开放三个名额..) 看板: Tainan 标题: [食记] 七轮烧肉本舖 时间: Wed Jun 4 02:58:29 2008 店名:七轮烧肉本舖 地点:台南市中华西路二段46号(市政府斜对面肯德基的旁边) 营业时间：午餐　11：30 ~ 2：30 晚餐 5：00 ~ 11：00 定位专线:06-2936926 / 06-2936179 价位: 6/14 之前(试卖价) 中午 299 晚上 369 (以含服务费) 6/14正式营业後 中午 329 晚上 399 (须加一成服务费) 图文:http://www.wretch.cc/blog/CatisDancing/17368856 因为是在无意间骑车被路边的宣传车给吸引了 所以就和朋友momo去吃吃看 (因为他的海鲜很吸引我) 店面设计很和风式 应该因为是新开幕又是非假日，人没有很多（好吧！是很少） 因为我不吃片状肉，所以就决定不上基本盘，改用点的！ 根据momo的说法，肉质很嫩！ 牛肉　猪肉　鸡肉　羊肉（很基本的） 重点是～～～那都是原味！！ 就是都没有调味的那种！ 而且，每种肉类目前大概就三到四种 （老板有说这是试卖的菜单，会在改过的说） 不过...我很推荐他的"鸡小排" 当初会想点是因为一开始看成"小鸡排"~~~~~~(一整个想歪了) 误打误撞 肉质很的不会很老，而且那种肉的甜度都在！ 从他的羊排上也可看的出来 看momo咬的的很轻松...感觉得出那肉真的很嫩 他还有　酱鲁大肠　原味猪大肠 这两种momo比较推荐"原味猪大肠" 不过，重点还是在海鲜 他的海鲜虽然不多 但～新鲜！！ 有：花枝膘　潮鲷腹排　秋刀鱼　柳叶鱼　扇贝　深海鱿鱼　干贝　草虾　伊势海佬 伊势海佬就是明虾，一人限点一只！（我有拿尺量，超过15公分大只） 他的海鲜我觉得很敢用！ 干贝是那种日本料理店可以拿来做沙西米生吃的那种，稍微过火一下就行了！ 明虾的虾头都是虾膏～～～～～（疯狂状态） 花枝膘也是不常在烧烤店看到的 鲷腹排的那只鲷大概不常运动吧.....有给他肥到 火锅有一般的 大骨锅　还有 龙虾锅 (因为momo不能吃甲壳类的海鲜，所以就只能点大骨锅） 不过，没啥味道！ 後来受不了，我另外点了泡菜丢进去自己煮成泡菜锅 还比较好喝的说～ 但看别桌的龙虾郭锅好像真的很赞！ 另外还有两种沙拉 海鲜沙拉 蔬菜沙拉 我个人觉得.....恩...就....不糟啦！还不错吃！ 甜点类我们只点了烤麻糬(因为...我也不吃甜点呀) 他的麻薯是有三种的 圆形的那种我个人建议煮汤比较好 因为若要用烤的比较适合配上花生酱或巧克力酱(但他只有花生粉) 还有烤蕃薯　和果子（不过我们没点） 重要的是～ 他的冰淇淋...是哈根打斯吃到饱!!＜－－－momo整个疯掉了! (虽然我也没在吃冰啦!) 另一种是低脂的冰，但我忘记他的名字了 其实整间店的进步空间还很大（才刚试卖第三天） 在他的服务态度上　我和momo都给予很高分.... 不过 他的食物都是以原味的居多...(就是没调味的) 肉类就是蛮一般常见的.. (老板说想先试试原味的，看客人能不能接受这种肉质） MOMO说肉质不错...(就我们吃过那麽多间来说) 我们有跟老板建议说能增加一些辣味的或韩式的 但 有些食材还没进货(希望不会正式开幕时都还没进货) 像 烤香蕉 橙香猪肉 骨付香肠 (囧~~~老板今天还没去摘香蕉啦) 另外还有牛蒡甜不辣和酱鲁鸡翅.... 恩...就比较普通了... 听说菜单还会在改过，应该是还会多更多新食材 (就给他期待罗!!) 对了 老板还说.. PTT的乡民在6/14正式开卖後，来店用餐免服务费..... (哈....不过老板不知道PTT..也不是乡民.... .所以不知道免服务费是真是假.....改明个儿再去逼问一下......) -- 我一定要努力变正...... 就是那种长宽高都一样的那种 正 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.9.154 ※ 编辑: Dancingfire 来自: 125.229.9.154 (06/04 03:05) → money399 <------张爸你是肉吃太多又没烤熟吗? 06/04 05:26 ※ 编辑: Dancingfire 来自: 125.229.9.154 (06/04 07:26) -- 毕业前吃遍台南※吃到饱※ 烂店！黑店！不尝试！ 台南优质美食交流协会暨吃汉组 http://Now.to/xpl --

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