作者euph (咬咬嚼嚼猴子口味)
看板EatToDie
标题[食记] 锄烧寿喜烧 复兴店
时间Tue Jun 3 17:18:04 2008
地址: 台北市复兴南路二段132号1楼 (捷运大安站&科技大楼站中间)
电话: 02-27032006 / 27032007
时间:
营业时间AM11:08─AM01:00
用餐时间AM11:08─AM02:00
价位:
中餐 AM11:08─PM04:38 价位298元〈优惠价〉
晚餐 PM04:39─AM01:00 价位398元
例假日 全天候 价位398元
〈以上价钱均加收10%服务费〉
(有图有真相的 并茂网志版
http://blog.pixnet.net/justred/post/18334806 )
锄烧之旅
已经不是第一次吃寿喜烧了
可是每次去吃的心路历程都是一样的
从一开始还没进店里时 心里想的是 "肉肉肉肉肉肉肉 给我肉!!!!"
到最结完帐出店门口一定会撩下一句话 "再也不想吃寿喜烧了"
可是通常 隔天中午要吃午餐的时候 就会怀念起前一天牛肉的鲜美
人类真是奇怪的动物啊... 不是吗!?
锄烧好像是这几年突然窜起的
虽然感觉好像没有MoMo那麽日式
可能因为"锄烧"两个字听起来就像是耕田的....
太有台味了 XDDDD
每次来吃都是不太一样的前菜
之前好像是凉扮章鱼吧
这次点的是凉拌青木瓜
可是吃起来的味道 很...怪....
是百香果口味的 ||||||
然後很像情人果的感觉
可是又是薄薄一片
真的是说不出的违和感....
寿喜烧最重要的就是肉和蛋汁了
(啊!! 前菜!! 前菜自动从你的记忆中消失了!!! )
拿微熟的牛肉沾蛋汁真的很赞
加上 锄烧的牛肉等级还算不错
只要不要涮到太熟太老
口感和鲜度都会让人回味无穷
(前提是 食用盘数还没超过五盘 )
然後稍微介绍一下我们的锅子的演进史
从最一开始入座时
满满的青菜 还用保鲜膜包得美美的
加入了酱汁以後开始点火
这时候大家就忍不住开始放肉
然後进入了 鸟为食亡 人也为食亡的战国时代
这时候 火山爆发
然後人类就灭亡了 (误)
最後的时候 锅子的状态真的让人有吓到
因为上面一层很厚很厚的油...
让我们连捞都不想捞了
而且 有些不受欢迎的蔬菜 可是从头在锅子里躺到尾
结果就变成沾满肉末火山岩的状态
甜点倒是没什麽变
从我两年前第一次吃到现在
每次都是抹茶冰淇淋加炼乳
总结一下这家店
牛肉还是维持一样的水准
倒是猪肉我大概吃了一两盘就不想再碰了
可能是没有特别好吃 普普通通喽
这点MoMo就赢了
不过平日中午 只有一杯小小的柳澄汁 真的很小气
杯子还是特别订做的窄窄杯 ||||||
结论就是 久久想吃肉的时候可以冲一下
不过为了身体的健康还是不要吃太多 高胆固醇的东西吧
话虽如此
我们那天是星期五中午去吃
旁边有好几桌都是银发族的 阿公阿嬷闪光在用餐的
嗯....肉吃太多不好的......
--
Wii + PS3 乐於当宅男
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.29.131
1F:推 christol:锅子到後来都超恶的 但店员说不换锅是特色 06/04 09:05
2F:推 hidewolf:推...然後人类就灭亡了...我笑了XDDDDD~ 06/04 20:50
3F:推 mea7211:明明"锄烧"听起来才有日本传统的风味… 06/05 21:43
4F:推 runtosun:原PO形容的好生动....XD 06/06 02:21