作者zeuswang (不变的是什麽? :))
看板EatToDie
标题[食记] 烤状猿--台中(烧肉)
时间Mon Jun 2 01:42:45 2008
餐厅名称:烤状猿 日式烧烤
电话:(04)2225-7858. 2223-5740
地址:台中市太平路8-1号
价位:午餐.宵夜 NT.328 / 晚餐.假日 NT.388
营业时间:上午11点至凌晨1点
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/5436175
食记:因为拜访老朋友的关系,跑到了相当不熟悉的台中市去撒野XD
中午还是阴雨绵绵的天气,想找一个能窝比较久的地方吧!
看到这家烧肉店打着"中午不休息"就进去了(此时已经差不多1点半)
照例问过有没有不吃的肉类後,就会直接先上一次综合盘,
而同行的朋友有一位吃素,本来我们想说那就火锅点素食锅,
结果他们很贴心地说可以给我们一锅普通,一锅素食的,
到这里都还没吃就先打了个不错的印象分数 ^^
它的种类(肉.海鲜.蔬菜)其实不算多,菜单也都才一页而已...
但送上来的食材质感就不错,烤起来不会有肉片太薄.海鲜不新鲜的问题,
骰子牛肉这几乎是每间烧肉店都有的东西,但有的只闻其名,根本不方不正.....
这里的骰子牛真的切成方块,厚度.嚼劲都够!
鸡心也是很大一串,还被学医的朋友打趣说"这些鸡都心室肥大吗??XD"
海鲜我们吃得不多,只提供仅有的照片,就不评论了.
除了素食火锅的部份,这些也是吃素朋友可以吃的烤蔬菜(菇.玉米)
这间烧肉店除了纯吃烧肉外,还有另一张小菜单可以点沙拉.手卷.寿司.炸物
(生鱼片.生蚝.生牛肉.章鱼则是要另外加价的)
吃到最後总是会请服务生帮忙换网子准备吃点甜点,麻糬很常见,(冰)地瓜也算普通,
红豆烧&一口酥乳酪好像较少见,後者趁热吃~~我个人觉得很棒!!
这样一轮吃完,还能再吃个几球冰淇淋做结束,我们大概吃了3个小时~~很撑很满足!!
其实烧肉店的质还是比量重要,不然菜单洋洋洒洒好几页,
但是端上来的品质如果不好就很囧了.....
加上还有其他日式菜色可以点,不会一直吃肉吃到很腻,也算补上种类不多的小缺陷.
最後,吃完後身上的油烟味不太重,这是吃完烧肉之後最让人舒服的事了! :)
个人评等: 3.5~4.0 颗星 (仅供参考.满分5.0颗星)
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雾浓深锁云中雁 低低鸣声似吾愁
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