作者littlezephyr (小Z-别再说我是小学生= =)
看板EatToDie
标题[食记] 帕士达
时间Mon May 26 20:36:28 2008
餐厅名称:帕士达
电话:29335585
地址:台北市文山区兴隆路三段112巷4弄46号
价位:229(例假日)
营业时间:星期一公休
看了好多人推荐,於是我跟我家闪光
外带一个电灯泡同学(过度巧合地在台北车站遇到同学ˋˊ,我的浪漫约会T_T)
决定去吃传说中老板很阿莎力的帕士达^^
话说......一进去以後......
老板就跟我们说"我们价位是1000元......"
心想"杀洨?!"
老板继续说"有找啦XD,开玩笑~1000元我赚你们这摊就够了XD"
真是有趣XD
然後我们就点菜啦^^
以下是吃的感想:
1.汤:汤带有浓厚的乡村风味,浓厚的起司和培根味道,真的很好吃^^
2.蛋糕:过去看其他人的食记,知道老板很推广自己家的蛋糕
於是我们就品嚐了一下~
蛋糕种类大约10种左右,真的~超~好~吃^^
首先是提拉米苏:他的奶油有点冰淇淋的口感,吃起来很好吃,只是如果能够再
软一点~>就是更慕斯一点,应该会更好
小泡芙:奶油很好吃^^,冰冰凉凉的吃起来很满足,但是因为比较小,
外皮相对会比较不那麽脆,但是整体来说很爽口^^
抹茶蛋糕:大大大大大大大推荐!!!不会太甜腻,而且慕斯的口感拿捏恰到好处
整体搭配起来真的大推荐^^
焦糖玛奇朵:带有咖啡香的蛋糕,不过因为稍甜~>呃~我甜食真的吃不多
(不过我闪光说好吃^^)
柠檬蛋糕:也是稍甜(会比较腻),但是慕斯也掌握的很恰当,柠檬清香很舒服
还有其他种蛋糕,但是恕我没照照片= =所以有些忘了T_T,请见谅~
3.义大利面:大大大大大大大大大推!!!青酱海鲜!真的超好吃而且超鲜美>/////<
整个蛤蜊的味道都在汤汁里,外带新鲜的墨鱼搭配起来很好吃
而且青酱酱汁非常之清香,九层塔搭配爆香後的大蒜,这道青酱真的太强啦!!!
然後鲜虾茄汁,大推鲜虾!!!鲜虾有去沙肠(虽然我家闪光还是怕过敏没吃= =)
鲜虾好剥,而且很鲜美>/////<
酱汁也将鲜虾味煮了出来,搭配面很鲜,但是因为先吃过超强的青酱後,
我们就只对鲜虾有兴趣了(不过真的很好吃^^)
奶油嫩鸡普普,但是鸡肉的处理很棒,入口即化确有弹性,很赞^^
其他种义大利面也都不错,但是就是因为青酱太强......
所以其他的相对我就没什麽印象~
另外西西里海鲜其实跟青酱海鲜感觉上差不多,不过更辣一些
(但是味道上因为青酱很抢眼,所以跟青酱海鲜吃起来差不多)
4.炖饭:炖饭是超级大的敌人XD,因为炖饭让我们超饱~呼~
有一道忘记啥国家的嫩鸡炖饭,口味吃起来像是咖哩鸡炖饭,吃起来还不错
但是我同学觉得就是咖哩鸡,算是较平常的一道菜
蔬菜炖饭,算是清淡爽口的炖饭,我跟我家闪光觉得很特别很清新^^
以上是对食物的评价啦~整体来说食物都不错~
而且一盘都超大盘的~>一整个超饱= =
我跟我闪光还有我同学三个人共吃了8盘义大利面跟炖饭
蛋糕是不知道吃了多少XD
服务方面真的很亲民
而且我强烈怀疑我跟老板同乡~
因为他的台语很流利>/////<
(可是我台语很烂= =,但是跟他讲话时我台语怎麽很溜咧XD)
题外话:
最後跟老板说我要来po食记~他就给我们优克卡~
不过老板也小小地无奈了一下,就是有时候有些人会给一些无理取闹的"建言"
例如像是水果不剥皮不方便,但是剥皮了又嫌烂烂的之类的
然後供应某一道菜每次客人吃不完就说太多
然後份量变小也被骂偷工减料之类的~>简单讲就是奥客会做的行为
当然这个世界上还是有这麽一些怪人~不过老板!!!加油!!!
我支持你^^,你家的蛋糕跟义大利面真的很好吃^^,服务也很周到^^
(ps.我跟我家闪光认为......老板有点台XDDDDDDDDDDDDDD
不过很可爱>/////<
pps.我在想老板知不知道我跟闪光是卡波阿= =?
我在想他知道的话应该会吓到XD)
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传说中的发文附图?!
http://www.wretch.cc/blog/michael1104
(明明已经过20了= =,不要再叫我小学生了T_T)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F:推 larco:推一个 老板人不错 XD 05/26 23:58
※ 编辑: littlezephyr 来自: 163.25.118.138 (06/11 23:21)