餐厅名称：台北联谊会 电话：02-27196789 地址：台北市民生东路三段156号B1 价位：９９９＋１０％ 这次会来台北联谊会主要也还是因为沾了老爸老妈的光。老爸老妈 难得同时回来所以他们的同学就请吃饭了。我到的时候，时间大概 才七点，有些摊位甚至没有准备好，也没有人在顾摊位了。台北联 谊会的厨房好像包给飨食天堂去做，因为门口贴着一个飨的海报。 设备 设备大致上还算是完善。可是有点都挤在其中一边另一边的人就要、 走比较远才拿的到食物。感觉会有点差。感觉就会有一点点差劲。 刀叉碗筷的品质都还不错，清洗的也很乾净，服务生也都彬彬有礼。 水果与甜品区 因为这边离我走进来的侧门近，所以就先介绍了这一边，甜品有六 七种，从果冻到各式的蛋糕，味道大致上都还不错。不过总觉得没 有前几天去晶华的柏丽厅来的好。 前菜，生鱼片与寿司区 若是走正常路线，寿司与生鱼片会是再第一顺位，一开始先是四五 种不同的面包与果酱，起司，与鹅肝酱（鹅肝酱的品质不是顶级， 只是初阶的鹅肝酱而已，老妈甚至怀疑不是鹅肝...）配上饼乾以後 味道不错。另外有辣炒鲜鱿等等，生鱼片的新鲜度不错，不过只有 四种，四选择超极有限。 担仔面，炸天妇罗炸虾。 这边的担仔面汤头也不错，可是面的大小有限制，只能做半碗或一碗， 走过了一小段在做担仔面的，就是炸天妇罗的地方，天妇罗的味道只 能说尚可（没差啦～）不过以他这虾子出来的速度，跟吃下去的感觉来 比较，只能说是失望ㄚ。虽然比柏丽厅的皮好了点，可是虾子的味道 感觉就比较差了点。　 生菜沙拉与烧烤牛肉 手卷与生菜沙拉是在一起的，所以在生鱼片区你是看不到有人帮你 卷手卷。这边手卷的好处也是什麽都可以调整。旁边的烧烤牛肉颇 让我失望！根本就是我在上一篇柏丽厅中讲的最差劲的烧烤牛肉。 不但没熟，带血，连该烤熟的油脂也没有熟。一片切下来，烤熟的 外皮下是白花花，又ＱＱ的油脂，下面则是两三分熟的血肉。这样 的味道，只吃一次就不想再吃了。 熟食区 熟食区摆了些蒸笼，与其他炒菜。味道都还不错，但是因为今天人少 有点销售不出去，感觉食材就放的有点久，新鲜感大打折扣。 饮料区 饮料有四五种，就在烧烤牛肉的旁边，有冰沙与果汁。 啤酒与冰品区 啤酒与冰淇淋都再比较遥远的另一头，要是没有去过的人，可能不 会发现＞＜啤酒是ｄｒａｆｔ，可以自己ｄｕｎｋ或者请服务生帮你。 冰淇淋是哈根的，口味大概有四～六种左右，选择都是基本款，又 有点偏硬。 缺点 这边的许多食材事实上都是满不错的，可是不知道是公司制度，还是 员工自己把他搞砸的，我对他们的食物没有感到满意，甚至有点失望。 明明就开业了，有些摊位还没有开始，也没有人在顾，这样的一个 感觉就让人觉得明明就还没准备好，为何要开？如果同样都是飨的厨房 在准备的菜，为何另一边旗舰店有的许多菜色例如说巧克力喷泉，派皮汤 烤小羊排，鳕鱼排等等的这里都没有？ 总结 这边的消费也是９９９一人，好在阿姨是买礼卷的，好像打折不少。 不然的话，以同样的价钱来比较，做出来的成果感觉没有比同样价钱 的柏丽厅来的好味道。当然台北联谊会的场地与气氛可能比柏丽厅更胜 一筹，但是９９９一餐的时候，应该是不会有人只是来看爽的吧？比起 自家在内湖的旗舰店，这里的费用比较高，菜色居然还比较少？这样怎麽 也说不过去阿。如果说企划是每间分店要以不同的菜色来吸引客人， 那我看不出来差异在哪，除了少掉的几样菜。 -- --

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