※ [本文转录自 Food 看板] 作者: natakuex1 (小狼犬) 看板: Food 标题: [食记] 台北 帕士达~义大利面+蛋糕吃到饱 时间: Thu Apr 24 03:59:38 2008 餐厅名称：帕士达 电话：02-2933-5585 地址：台北市文山区兴隆路三段112巷4弄46号(中国科技大学斜对面) 价位：午餐199 晚餐 229 不用加服务费 营业时间： AM 11:00~ PM 9:00 (每周一公休) 有无包厢：无 ------------------------------------------------------------------------------- 这家店其实就是之前的创义工坊 现在改名为帕士达，除了原有义大利面吃到饱 现在又多了蛋糕吃到饱的服务，也就是蛋糕义大利面吃到饱 针对义大利面的部份，它主要有红、白、青三种酱 在搭配各种食材，可以组合出50多种菜色 我目前点过的菜色有白酒海鲜、青酱海鲜、黄金嫩鸡(不含创义) 白酒的味道比较淡，酱汁则略带香味，吃起来的口感还蛮不错的 海鲜的部份则是普普通通，就是给一些花枝跟蛤蜊 青酱则是我觉得还蛮不错的酱汁，味道很浓郁，带有强烈青草香 搭配海鲜来吃，也可以去除不少的腥味 而黄金鸡的酱汁主要是调和奶油跟咖哩酱 其实就是很奶味很浓的咖哩汁，而鸡肉的部份则是有怪味 我不是很喜欢这个味道 而蛋糕的部份，就我吃两次的经验，蛋糕的口感有在调整 第二次吃起来，感觉有进步(希望不要时好时坏) 在这些蛋糕中，我比较推荐的是抹茶慕思、水蜜桃派、还有乳酪卷 抹茶慕思的抹茶味还算浓郁，偶尔会混搭覆盆子或巧克力脆片 水蜜桃派是水果加重乳酪(我喜欢重乳酪口味XD) 而乳酪卷应该比较像是夹鲜奶油而不是乳酪，不过口感到是很清爽 搭配外层的巧克力蛋糕，还算是不错吃 不过其它的蛋糕就还算普通，比较差的就是水果塔 只有一颗草莓＋少许的奶油，真的很虚XD -------------------------------------------------------------------- 个人觉得，单以价钱考虑，这家店还蛮划算的 蛋糕的水准也还可以接受，缺点就是义大利品质不一 如果怕踩地雷，建议都点海鲜(至少可以看到海鲜料) 若是单纯以蛋糕吃到饱考量，这家店还算不错 至少想吃咸食时，可以点义大利面吃XD -------------------------------------------------------------------- 以下是图文网志版 http://www.wretch.cc/blog/natakuex1&article_id=6510609 --

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