作者ricky13 (BK)
看板EatToDie
标题[食记] 台中烤状猿
时间Wed Apr 23 00:50:06 2008
餐厅名称:烤状猿
电话:(04) 2225-7858 ‧(04) 2223-5740
地址:台中市太平路8-1号
价位:午餐宵夜319 晚餐379
营业时间:11:30~凌晨1:00
去吃这家满多次了~~ 可以算是在台中最爱的烧烤吧
昨天又去了一次 就po一下晚来的食记
昨天在比较冷门的时段去
令人讶异的是
相信大家都有服务生"很难找"的经验 这家服务生比较勤劳我已经觉得很不错了
但昨天去吃的时候人比较少 居然一位服务生"一直"站在桌边
因为之前去吃的时候都人很多服务生很忙
想不到人少的时候还有专人桌边服务XD
不过虽然他站的有几步的距离 但还是有点压迫感 感觉好像在罚他罚站... 真不好意思XD
回到正题
这家除了烧烤外 有炸物 寿司 手卷 跟火锅
火锅有几种口味能选 个人比较推荐味噌的 喝起来跟烧肉颇搭
炸物不太推 吃了几次後我们只点薯条... 手卷还不错 但有时候会拿到饭特别多的...
接下来就是菜色的部分罗~~
我是比较建议除了第一次外,都不要上基本菜色
因为基本菜色有点多,很可能吃完就有点饱了
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建议狂点的菜色:雪花牛,牛小排,切片鸡腿肉,切片香肠
要点来嚐嚐的:梅花牛(用火锅煮),驼鸟肉,羊小排,奶油扇贝
因为我比较偏爱牛肉,所以推荐的都牛肉居多XD
雪花牛大概是我最爱的 我觉得他肉质很棒 更重要的是 比较厚一点! 吃起来比较过瘾!
(很多人会把这家跟野宴崇德店比较吧 而我比较喜欢这家的地方就在这里
烤肉的肉片当然要薄,但总觉得野宴薄过头了,常常薄到有点透明...
而这家的肉片厚度我就觉得刚刚好 很好烤又不会太薄)
牛小排很厚,重点就是不要烤太久,可以不用全熟,我这样吃好几次没拉肚子(我肠胃很敏感)
另外牛梅花油花比较少,烤了几次後,我发现丢进火锅会更好,跟烧肉搭配不会腻
驼鸟肉的口感很特别 每次都会点一盘嚐嚐 鸡腿肉很嫩切片又好烤
烤肉就当然要有香肠! 香肠有两种 一种是烟燻一种是切片 个人比较推切片
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第一次去的话建议尽量都点来吃吃看 毕竟每个人喜欢的味不太一样
饮料的部分,试了几次後发现,[葡萄冰沙配雪碧] 或 [葡萄冰沙配柠檬茶] 不赖!
因为直接喝冰沙会有点虚... 饮料的话又很普通的可口可乐机...
冰的地方有点弱,因为饼乾是软而不脆的那种....
大概就这样吧~~
没去吃过的可以试试看喔!!
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