作者weone (mm)
看板EatToDie
标题[食记] 新庄-野宴-化成店
时间Tue Apr 15 16:02:19 2008
商家名称:台北县-新庄-野宴-化成店
地址:台北县新庄市化成路277号
电话:(02)8991-5154
网址:
http://www.yayan.com.tw/yayan/index.html
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我觉得要在外面餐厅吃到很好吃 又没有腥味的羊肉实在太难了
不爱吃羊肉的应该一开始就叫他不要送 不然烤的很别扭
在外面也不太吃鱼 加上本身也不喜欢吃鱼肉 但怕浪费还是烤了两只丁香鱼&鱼下巴
鱼下巴没什麽肉 可是味道不是很习惯
海鲜倒是很喜欢 那片鱿鱼有调味过 但烤比较久 所以变难咬
但真的很好吃
猪肉 牛肉 肉质比"普通"好吃一些
双降牛不小心烤久了会很乾 可是我喜欢这种口感 不过E先生就不爱了
富含油脂的牛五花与原块牛比较吸引他
猪肉的油脂也很多 烤起来真的是超级无敌美味 但也同时有肥胖的罪恶感
柠香鸡在有饱足感之後 依然很开胃
倒是一开始觉得好吃的原味鸡肉对於後段的味觉就麻痹了
我爱吃鸡骨 可是烤很久之後吃下去还是有一种奇怪的腥味 很可怕
墨西哥辣翅 已经是熟的加热後就可以吃 不过似乎蛮普通的
香肠部分
这次有很大的目标是重燻德式香肠
烤之後不比水煮的差 烟燻加上弹牙的口感 真是太好吃了 共吃了4条
骨付香肠与起士香肠也是原本就熟的
可是要烤到它们都热了 也都烧焦了...很难烤的两道香肠
因为已经有点杏鲍菇 所以就没有再点杏鲍菇香肠了
洒盐的虾子一般烤起来都很好吃
可是不管我烤久或烤短一点的时间 壳都很难剥....口感粉粉的= ="
让喜欢烤虾的我好失望
我一直以为烤棉花糖很无趣 没想到烤了之後外面乾与脆 内心又有点融化
再加上巧克力酱 不仅好吃 连隔桌刚来的小朋友都睁大着眼睛看着我手中QQ的棉花糖
(其实我是故意演给他看的啦 )
饮料部份都有怪味
举凡柠檬XX 或者芒果 都不是一般市售瓶装浓缩的味道
当然...也不是现打的味道 或许可说是像"清洁剂"那种味道吧 喝了一口就放一边了
玫瑰茶的味道比较能接受 虽然很淡 但是清清口腔倒不错
(毕竟很渴)
有汽水饮料在冰箱 但是一喝你就知道了 胃瞬间膨胀
冰淇淋真的有够不好吃的!
虽然不是纯天然制作 可是也不要连糖和人工香料都省了 只剩色素...
可以加炭 火锅那部份根本没啥动 一开始应该说不要火锅的 否则也浪费
吃的时间共2:30才有来催人 因为也快换另外一个时段了...哈 可以的话真想吃3个小时耶
不过我们才两个人都觉得时间不够 那如果三个人应该就是有吃到烤肉纯聊天 可是吃不饱吧
图文:
http://blog.pixnet.net/weone/post/16524103
more pix:
http://www.pixnet.net/album/weone/13701881
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吃完回到家 其实喉咙很痛耶
记得之前感冒时 医生会叮咛说"炭烤"的东西不要吃
可见炭烤还蛮伤喉咙的 如果伤喉咙 应该也伤胃吧!
尤其之前在新竹吃野宴之後还急性肠胃炎(可是另外一个人却没事)
总之 如同烟盒包装会印上"吸烟有害健康"这几个标语
虽然烤肉真的很好吃 但跟吸烟一样 少碰为妙罗!
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1F:→ jennie0815:假日位子不是很好订 所以我们变成常去隔壁新开的吃到饱 04/15 19:06
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