作者poltroon (20公分的距离)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 满堂红麻辣火锅-旗舰店
时间Wed Apr 2 16:00:49 2008
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/16038505
电话:02-2701-6669
地址:106台北市大安区仁爱路4段228号之4 (旗舰店)
说来好笑~这家店就在我家步行可以到的距离~
却因为种种原因一直无缘相见~
不是因为想吃订不到位置~要不然就是有位置却去不成
这次~早在两三天前就给他订好位~一定要吃到的啦
跟十九香一样住在二楼~上了楼梯之後就会发现整个餐厅还挺明亮的
整体的装潢是用红白两色调组成~桌子也挺大的 ^^
跟服务生点好鸳鸯锅~就前去到处看看~
酱料区虽然不大~但还好不是很拥挤~
酱料除了一般可以想的到之外~
其他还有芝麻酱~豆腐乳酱~日式醋~跟韮菜花酱
可以说是想的到的都有~
拿完酱料回到座位~锅也上来了~
点中辣的锅底~对於我来说是挺辣的~
里面的鸭血跟豆腐都有入味~
清汤锅本来以为菜单上的酸菜锅有提供
但是店家说目前只有昆布锅 @@
一上楼梯的时候可以稍微瞥见他的开放式厨房~
肉片也是现点现用机器切片~
不论是牛小排~牛五花~梅花猪或是羊肉
色泽跟油花看起来都是挺不错的
重点是他的肉都给的很大一片~
整片吃起来的那种口感很是享受
火锅料方面其实都比较常见~当然东西也都是新鲜的~
川丸子的口感吃起来比十九香紮实了一些
大肠头跟牛肚的表现也不错~
海鲜方面我个人是觉得比起一般的店家选择较少
不过比起十九香至少多了雕鱼片~
但是没有蚵仔~蛤利的新鲜程度比起来较逊一筹
虾子倒是还挺鲜甜的~
手工花枝丸跟鲜虾丸挺不赖的
特推他的手工鲜虾丸~
吃起来还可以吃到Q弹的虾肉口感~good!
补充纤维的金针菇跟大陆妹
看起来也是挺新鲜可口的
饮料部份有可口可乐系列可以喝到饱
要不另外可以单点乌梅汁或是芒果汁
重点就是喜见达跟明智冰淇淋了
那天喜见达的冰有八种口味~还挺好挖的
有抹茶~哈密瓜~蓝姆葡萄跟我最爱的草莓起士蛋糕 ^^
最新的价格已经跟十九香不相上下
少了大生蚝加持的满堂红老实说是有点逊色的
但是整体用餐的感觉跟食材我却比较喜欢满堂红
虽然还是有漏菜~服务生的服务不算太勤快
但是满堂红的用餐环境跟气氛~带给我比较舒服的享受
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不由自主的你就住进我心底 不由自主的相信了命运 不由自主的写下无数个你
不由自主的望着天上的星星 不由自主的变得傻气 不由自主的笑着甜蜜
开始爱情了吗? 不由自主的变猜疑 不由自主的忘了自己
不由自主的失去了重力 不由自主的望你背影 不由自主的泪眼迷离
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
1F:推 maikof:我不敢去吃,因为我怕要写10页的食记....Orz 04/02 16:04
2F:推 librastw:一楼的爱吃鬼别逃避(> < )─z( ̄. ̄")>戳戳 04/02 16:36
3F:→ maikof:\( ̄▽ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/ 力不辣才是爱吃鬼 04/02 17:16
4F:推 librastw:楼上好凶 <(  ̄▽ ̄)╮☆(__ __|||) 04/02 17:56
5F:→ maikof:== == 04/02 19:03
6F:推 x56696e9b:楼上两位~要不要去宾馆打情骂俏~好闪耶 ^^ 04/04 01:36
8F:→ tomlang:楼上是广告连结,勿点~ 05/07 03:54
12F:→ SnowOfJune:Hongda真无耻:说谎成性 诬陷良民 恶形恶状 遗臭万年! 10/22 02:16