※ [本文转录自 Food 看板] 作者: willyboss (willyboss) 看板: Food 标题: [食记] 中坜 上野日式寿喜烧 时间: Sun Mar 16 22:49:02 2008 餐厅名称：上野日式寿喜烧 地址：中坜市中央西路二段47号 电话：(03)493-3193 营业时间：中午11:00~15:00　晚上17:00~22:00 价位范围(每人)：平日中午299 假日及晚上 359 (免一成服务费) 可刷卡（可/不可）：不知 有无包厢：无 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss&article_id=9570695 在台北有知名的寿喜烧连锁店MoMo Paradise & 锄烧 台北人随时想吃寿喜烧是很容易的事 以前曾经和Alice造访过MoMo，澳洲牛肉虽然美味 但是整体消费还是稍嫌小贵 最近听说中坜有家便宜人气旺的上野 於是就找时间来尝鲜看看罗！ 　=室内装潢= 一进店内，其实空间小到让我有点惊讶 原本以为会再大些，目测大概只能容纳20~30人 装潢走黑色系，墙上壁画很有自己的风格 另外提醒一下，厕所里的天花板很低 身高较高的男生要注意一下......(我撞到了XD) 　=桌面上的纸= 写着寿喜烧的由来，下面介绍肉类 　=梅子绿茶= 无限供应的饮料有一些一般的汽水和梅子绿茶 刚入座时还会奉上热茶 梅子绿茶喝起来感觉很解油腻 肉吃多了配上几口相当舒服 　=寿喜烧沾酱－生蛋= 上野用的蛋壳是比较土色的，蛋黄偏橘，是土鸡蛋吗？ 　=一些食材= 由左上顺时钟－ 青江菜＆高丽菜 跟生蛋混合用的葱＆萝卜泥 泡菜 木耳＆菇类 由左上顺时钟 汤头和水(调整汤头＆水位用) 综合肉盘(4种肉) 白饭 乌龙面 白饭有洒上七味粉，口感和香味兼顾 乌龙面蛮有Ｑ的，吸收汤汁後也相当好吃 　=肉类= 由左上顺时钟 牛小排、培根牛、猪培根、梅花猪 肉片切的有点厚度，口感很好 每一种肉的品质都还不错 不过猪培根因为肥肉比例较多些 所以我们续点比较少次 4种类的肉在寿喜烧中选择算多 比较不容易吃腻罗～ 标准的寿喜烧吃法－煮好的肉沾蛋汁，美味满点！ 最後还有甜点，巧克力冰淇淋一球(品牌不明)，还不错吃罗！ 　=菜单= 肉类已经写再放在桌上的垫纸上了 跟一般吃到饱火锅比起来品项少很多 寿喜烧的缺点～ 以假日359不加一成的价位来说C/P真的蛮高的 店内座位虽有点少，不过服务生却很多 服务相当不错，除了会随时帮你收空盘外 还会主动询问是否需要加点 上菜速度也很快，无限制用餐时间 让人感觉相当好，当然食材也有一定水准不马虎 以後如果想大口吃肉的时候，又多了一家新选择罗！ 　　 P.S.假日去的话记得先订位 我们用餐的一个多小时里 看到相当多没定位所以吃不到的顾客 感觉好落寞XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.13.65 ※ willyboss:转录至看板 ChungLi 03/16 22:49 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.13.65