作者imhannah (Hannah)
看板EatToDie
标题[食记] 台南 XM麻辣锅
时间Sat Mar 15 01:49:46 2008
餐厅名称:XM麻辣锅
电话:06-2083775
地址:台南市东区林森路一段167号
价位:平日中午239 其余时段259 乡民报ID全时段皆239
营业时间:上午11点~凌晨2点
有好读图文版
http://www.wretch.cc/blog/imhannah&article_id=12152535
*************************以下是BBS版***********************
今天去吃了最近在台南版讨论的XM
因为有事先订位
所以不用等:)
但去的时候还满多桌空位的(7:00)
不过八点过後迅速填满空桌XD
看到帐单时
有会心一笑XD
因为上面就印着"乡民ID"
好有趣XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imhannah&b=45&f=1385186457&p=0
一开始就有先跟我们说
如果有空两个人的位置可能要麻烦我们移一下
服务态度真的很推
一开始汤底有点晚才上
问他们一下
他们都会先说声对不起
然後没多久就送上来了
加汤 点肉也都是如此
很喜欢他们的服务态度
也都笑笑的
没看到有臭脸的:)
至於版上大推的肉
也是都来一份
但其实我有点忘记什麽是什麽了= =
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imhannah&b=45&f=1385186458&p=1
这应该是沙朗吧~(牛肉就是了XD)
其实我最喜欢的是牛五花
真的很好吃呢
好滑嫩
牛肉系列都很不错
肉片都切得很薄
这样也比较不腻:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imhannah&b=45&f=1385186462&p=5
猪五花&梅花肉
今天这两种都直接放在火锅料区呢
似乎怕会来不及上
所以就先直接切放在火锅区
这两种没太大感觉XD
比较喜欢牛肉XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imhannah&b=45&f=1385186463&p=6
鸡肉也是很嫩
不过肉片真的都是超薄片XD
但我比较喜欢这样耶>W<
然後餐具真的就都黑色的
连汤匙也有四只
两支捞辣的两支不辣的
然後一个有洞一个没洞
电磁炉我们用的蛮顺的
滚得很正常就是了XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imhannah&b=45&f=1385186464&p=7
汤头部分
麻辣我觉得有越吃越辣的感觉@@!
但还不错
大家比较不好评的鸭血和豆腐
我觉得豆腐很好吃耶
咬下去都是汁的感觉很棒
也满入味的阿
不知道是不是有慢慢在改良了
鸭血就还普普
不过我看隔壁桌一直续加鸭血呢XD
其他配料方面
真的要推一下虾浆和芦笋
虾浆很有趣呢
他的盛放器具很有趣
但我觉得丢高汤比较好吃
也很扎实的吃到虾子XD
芦笋好清爽
平常很少再吃芦笋的我
狂夹
配肉好好吃
还有麻糬
其实还不赖
丢高汤那边
捞起来+花生糖粉
很像花生汤圆XD
麻糬非常Q
意外得不错:)
最後的明治冰淇淋
真的没让我失望
但也真的好难挖
巧克力和抹茶我完全挖不起来= =
後来抹茶只挖了一点点点
但好好吃
养乐多比较像优格的感觉
都很浓
很过瘾XD
因为乡民所以是239
个人觉得还满不赖的
加上又很乾净
再去的机率满高的
最推得是服务态度阿~~~~~
揪甘心的感觉
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◆ From: 118.171.152.209
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