餐厅名称：巧造炭火烧烤 地址：台北市天母东路50巷22-9号1楼（天母美丽华影城後方） 电话：2876-2069 营业时间：平日18:00-23:00　假日12:00-14:00；18:00-24:00 　　　　　　 每周休星期一；假日遇星期一仍营业，隔日休 价位范围(每人)：优惠价388/488，一般价450/550 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无（有帘子可隔开） 　　其实这家原本不是吃到饱的店，但是他最近推出了吃到饱的两种组合，所以也在 这里发文推荐他！超～好～吃！ 图文网志版：http://blog.pixnet.net/landylais/post/15212824 　　食材品质和整体装潢都物超所值的一家烧烤店！位在天母美丽华影城後方巷子内 ，原本整条巷子两边都有多家餐厅林立，但这半年多来生意萧条，倒光光，仅剩这家 「巧造」和对面的「广安阶」甜点小店依然屹立不摇。只是看他们新推出吃到饱的方 案，可想见必定也是受到影响。 　　「吃到饱」分为 450元/人和 550元/人两种， 550元可以选择的品项，在烧肉、 蔬菜、甜品都多一、两项。周二到周四和假日中午，优惠价是 388元/人和 488元/人 （後面这个我不太确定，不过不会超过），另加一成服务费。 　　另加 50元/人，饮料喝到饱，假日四人同行，饮料无限畅饮（有限定几种非酒精 饮料，只是我没记下）。 Orion生啤酒无限供应，350元/人。 　　虽然他交通并不很方便，但真的是值得特地前往的一家店！ 大门外观 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456555 店内装潢：要脱鞋，有块区域底下是鱼池，坐在上面可以透过透明玻璃看见锦鲤悠游。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456565 炭火炉、调味料罐、吃到饱菜单：木炭是就座之後，服务生才会过来添加，在贴近炉 子的地方就设有抽风口，这是我光顾过唯一一家在酒足饭饱离开之後，身上不会沾满 油烟味的烧烤店！调味料罐有标明内容物为何，有些也会说明建议使用方法。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456575 左边是和风生菜沙拉，和风酱味道很香，留着之後沾肉片吃也不错。青葱鸡汤是都会 附赠的，一般单点也会附上；满满一个大保温壶，要喝多少有多少。右下的盐葱可以 包在五花肉里面一起吃，不知道用什麽调味过，超香超好吃！我向来都是会把葱花挑 掉的，这家店的盐葱是我唯一会想要吃的葱。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456585 从左到右是牛五花、肩胛肉、沙朗、牛小排、骰子牛肉。牛五花包盐葱当然是好吃没 话说，骰子牛肉之前没点过，这次的尝试大惊艳！不过较适合敢吃五分熟的人；名字 叫骰子嘛，就是切得方方正正的，外面熟了，内部还是生的，一口一个刚好，咬下去 那个肉汁让人都要流泪，所以我最後又加点了一份。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456588 包肉菜：听到老板跟厨房说要一份大陆妹，没生吃过，蛮有意思的。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456595 洋葱、玉米、青椒、洋芋：这个在菜单上没看到，不知道是不是老板额外给的。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456602 从左到右是香葱大肠、嘴边肉、猪肋排、猪五花。这家店真的很爱用葱，大肠中间塞 了葱花。肉质不错，只是没有很特别的地方，而且我吃烧烤主要是吃牛肉，所以也比 较没有注意猪肉的部分。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456610 羊肉串和鸡腿肉。羊肉串如果烤久一点，加上原本洒的调味料，就很有北方烤羊肉的 特殊风味。鸡腿肉我吃得很少，根据我爸妈的说法，烤久不会老，反而会更香，真是 这样还蛮奇妙的。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456615 花枝软骨和草虾。花枝软骨好像比较少见到（也许是我孤陋寡闻），咬起来脆脆的， 口感很好！要不是我最後已经吃撑，会想再点一份。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456621 柳叶鱼和花枝。品质都是很好的，花枝已经涂好酱料，味道不错，就是软软的，个人 比较偏好花枝软骨那种脆脆的口感。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456630 吻仔鱼饭团：很可爱，不过只是点来看看而已，让我爸爸品尝，我没动他，淀粉类吃 下去，大概就饱了吧，其他的美食就别想了。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456639 骰子牛肉：吃完一轮後再度加点的，满满的一盘全部进了我的五脏庙。很神奇不太感 觉到腻，明明油花看起来挺多的。 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456646 水果 http://www.pixnet.net/photo/landylais/83456653 　　吃到饱菜单里面没有，而我们之前来这，每次必点的有牛舌和鲑鱼茶泡饭，这家 牛舌超好吃，我都快把自己的舌头一起吃下去了。鲑鱼茶泡饭很香很好吃，吃到饱不 适合吃淀粉食物，单点的话就无所谓了。 　　这几次中午去，常常都只有一两桌客人，不知道晚上的情况如何，其实我还蛮担 心他会撑不下去的，到目前为止，我爸妈会喜欢的烧烤店也就这一家而已，真希望他 生意好一点。 -- 印花洋装四季穿搭 http://blog.pixnet.net/landylais/post/14968783 --

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