餐厅名称：创义工坊 地址：兴隆路上 价位：平日188 晚上、假日 199 图文版： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vOVuWO2UFRs4U0M3rU0nVL8jCw--/article?mid=382 趁过年前的空档，去吃了第2次的创义工坊。 第1次去吃，觉得食物还ok，以199的价位来说， 还可以接受，上餐速度还算中等，不会等太久... 限量的自制海绵小蛋糕也满好吃的，优於一般市售品质。 第2次去吃，却整个大改观！ 这次我们有备而来，预先订了位， 也准备了相机，里头的客人也没有像上回那麽高朋满座(人还是满多的) 点餐方式：分为5轮，1次点1轮，1人1样，可以重覆点 吃完第1轮後， 下1轮上菜的时间会越加延长... 我记得等第2轮时，只是觉得有点久，没刻意去算时间， 但到了第3轮，就可以明显感受出时间越耗越久... 从我警觉「太久了」开始算起，又过了快20分，才送上第3轮， 而且，这中间的客人，并没有明显地增加！ 等食物的客人，也不只我们这桌，是很多桌都在等他上菜 明显可知，主人开始变小气了，打算利用「拖延战术」， 把我们击退... 而且在菜色方面， 酱料明显地比上回少了许多， 面的量却明显增加了约1半吧， 配菜高丽菜则是大量地夹杂在面里， (那时正是高丽菜最便宜的时候，1大颗才20元左右的菜价) 少少的肉、少少的酱，一堆的面、一堆的高丽菜... 快分不出自己点的到底是什麽口味了... 这还算是义大利面吗？？ 很明显的，主人的策略是在最短的时间内、 以最少的盘数、把我们的肚子「塞饱」， 以达到节省成本的终极目标！ 辅助手段：充分利用等候下1轮的时间， 让肚子的血液传输到大脑，告知：「吃饱了」的讯息！ 真是高招啊！ 为了不让他达到这个目的， 我们立刻先转攻甜食区， 经由上回的惨痛经验得知， 甜食区的蛋糕，一但被吃完了， 主人是绝对不会再补的！ 於是，我们这次顺利抢攻下正常量的蛋糕。 没超量，是因为怕吃太饱， 等了超久的面送上来时， 因为吃不下而要白白多付服务费。 (O.S. 难道...这也是主人的技巧性策略？？) 结果， 在吃完第3轮後，我们还是提早宣告投降！ (第1次吃了5轮的战积，就此成为历史!) 原因有二： 第一、不想浪费自己的宝贵时间跟他耗 第二、这家我们绝对不会再来第3次了 以目前的经验来看... 吃到饱的、实惠经济的店， 除了芙萝拉以外， 其他的去了第2次之後， 都会深深感觉品质一次不如一次... 既然怕客人吃，那还开什麽吃到饱呢？！ -- http://tw.myblog.yahoo.com/allesgute-allesgute --

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