昨天年假最後一天 带弟弟去吃答应他很久的出一张嘴～ 我们去的是南京店 从捷运中山站走过去不算太远 招呼我们的是店员小A 不知是否人力不足过度忙碌的缘故 虽然不到态度差的地步 但也实在称不上亲切 我们跟他确认过订位姓名後 又在柜台等了他一下处理其他事情 然後他就自己往用餐区走 没有说句"这边请"或"为您带位"之类的 我一开始还不知道要不要跟上 因为不知他是否是去处理其他事情 @_@ 因为我们是第一次去 所以一开始是先上综合盘 综合盘是牛五花.一种鸡.一种羊和3种以上的猪 不爱吃猪的人建议不要点XD 因为是第一次去 我们以为综合盘还有其他东西会自动送上 例如其他的牛羊或海鲜 但等了一会碗盘都空了也不见有送上 於是决定不论如何就开始进行加点吧 刚好小A到隔壁桌送东西 趁他要离开时弟弟跟他说我们要加点 他说"等一下" 但是後来我们等了很久～～～他都没有主动过来 是他再次经过我们旁边时 我们又跟他说要加点 他才为我们做加点的动作 相较之下另一位服务生 冰块 算是比较有求必应 乐於服务 我昨天加点了沙朗牛.菲力牛.去骨牛小排 牛肉类当中最好的是菲力牛 真的是洒点盐就很好吃 去骨牛小排普通 和一般火锅店里供应的去骨牛小排比起来甚至算不上漂亮 沙朗牛有点令我错愕 因为menu上写着「只有我们敢把高级的沙朗一大块送上您的面前」 实际送上来只是小块薄片 不过烤起来是挺方便也还不错啦 弟弟不吃牛 他是吃羊五花吃得很高兴～～～ 另外我们两人都推的就是去壳草虾跟麻糬啦 昨天看到有一桌把草虾挂在小钵上烤 弄得像胡椒虾那样 挺有趣的 :D 大体上来说 如果以出一张嘴和也是吃到饱的肥牛相较 我个人比较偏爱肥牛 肥牛是输在品项没那麽多.没有高级的冰淇淋 但是个人认为肉质略胜一筹 另外一个很重要的重点～～～肥牛的烧肉沾酱道地得多 出一张嘴的"烧肉酱油"是我和我弟一致挑剔的～太稀 味道也不对 後来想 拿点胡麻味噌酱来用用好了 结果发现2楼的是整桶消失 3楼的是见底了却迟迟未补 肥牛常被挑剔的服务品质 我倒觉得还好 至少肥牛愿意因为我们有人不吃牛 给我们两个炉 同样的要求昨天在出一张嘴被拒绝 虽然可以理解店家的理由 但当要求能否以铝箔在烤网中间做出区隔时 又被小A以不太耐烦的口气说"那会烧起来吧" 感觉不是很好 用餐的後半段 不知是否有新人力的加入(出现一位叫岚的服务生) 减轻了负担 小A的态度也好转 会主动过来问还需不需要加点 不过蛮尴尬的 我们的回答都是"先前加点的XXX还没送来"... 最後结帐时小A主动说 因为人力不足 上菜延误 不收饮料钱作为补偿 这点算是还不错罗~ （虽然我半罐饮料也没喝...当初单纯是我弟想喝饮料 又不想让店家怀疑我有偷喝之嫌 而同意两人都加收饮料钱的作法） --

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