※ [本文转录自 Food 看板] 作者: energy77723 (蛋糕还是甜的好) 看板: Food 标题: [食记] 台北 森田牧场洋食馆(蛋糕吃到饱) 时间: Tue Jan 29 13:38:04 2008 餐厅名称：森田牧场洋食馆（馆前店） 地址：台北市馆前路6号2楼(新光三越旁麦当劳对面，The body shop楼上) 电话：(02)2388-6577 营业时间：平日 11:00-22:00/假日 11:00-22:00 价位范围：358+10%（假日午餐时段）主餐+蛋糕＆沙拉吧吃到饱，限时两小时 图文并茂好多蛋糕版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723&article_id=11227838 -----------------------纯文字看了比较不会饿版--------------------------------- 想想去吃也是上个月的事了呢（茶） 最近真是懒惰成性　食记生的非常缓慢Orz 最近在努力减肥抢救走样的不得了的身材阿ˊˋ 边饿着肚子写一堆美食食记真是有种淡淡的哀伤... 不过话说回来　这家真是甜食控的天堂（吃到饱没在怕的！！？） 是台北的朋友介绍的 去的前几个礼拜就在网路上看到了好多可口的食记阿！！ 所以我到了台北游玩的第二天　 和爱吃蛋糕的朋友中午就迫不及待的出发辣～ 森田在北车前有两家 一家在新光三越旁边的KMALL五楼（站前店） 另一家则是在新光三越旁边的BODY SHOP楼上二楼（馆前店） 在版上看到好像馆前店的评价稍微好一些　地方好像也较宽敞 所以我们直奔了馆前店╭ (′▽`)╭ 一进去服务生就迅速的帮我们带了位 边走的时候　 我们三个瞄了一眼蛋糕柜　眼睛瞪的大到都要掉出来了ΣＯ口Ｏ 快20种的蛋糕一个又一个的向我们招手阿～～ 店里头除了典雅的蛋糕柜以外 还有沙拉水果的自助吧 以及几样的开胃小菜也是无限取用 另外还有两种汤类（奶油磨菇浓汤＆元气排骨汤） 然後几种果汁饮料机 其中让人眼睛一亮的是喝到饱的可口可乐曲线瓶！！ 不过我戒了饮料了所以残念ˊˇˋ 再我们吃到快结束　大概两点多的时候 自助吧那边还出了一大盘的手工饼乾 烤的香香脆脆的巧克力奶酥饼乾还有核桃杏仁饼乾～ 结果在我们转身离开的时候 看到服务生正端出一盘炸的滋滋作响的酥炸鸡块ˊˋ 噢　要是可以晚个五分钟再走有多好ˊˋ 大致先介绍了一下餐点的内容　 抱歉我的焦点都在蛋糕上（人性使然阿） 所以忘了拍几张里头摆设的照片ˊˋ 我们点的餐是中午午餐时段（假日时段较平常日贵唷）　 是一样主菜（任选）配上蛋糕吃到饱 话不多说　来看丰富的餐点吧～b(￣▽￣)d ★☆奶油蘑菇浓汤 这是汤里头我最爱的一道 除了浓郁的奶油汤底没有话说 野菇的料多又实在 一片片的香菇以及蘑菇每口都吃的到！！ ★☆元气排骨汤 这道汤则是受到朋友的青睐 轻甜的萝卜汤敖上肥美的排骨 喝了之後真是元气大增 能再多塞几块蛋糕下肚呢！！ ★☆凉拌毛豆 当朋友吃了将近七块蛋糕後 没想到突然转战凉拌小菜 看她剥起了两三盘的毛豆呢　真是悠哉～ ★☆凉拌开胃菜 干丝和素鸡这里也吃的到～ 在等主菜的期间可以来一盘开开胃 除了这两种还有豆乾和小黄瓜喔！ ★☆匈牙利红酒牛排饭 大约等了快十分钟　主菜就陆续登场了 这是我点的　因为看别人的食记上头说好吃～ 两球白饭上头洒上一点咸咸的刎仔鱼 大约四五块的牛肉块佐上蘑菇牛排酱汁 以酥炸过的蒜片增添风味～ 光吃白饭配刎仔鱼就挺有味道的 淋上一点牛排酱汁更是下饭 但是牛肉块吃起来有点涩 有点咬不烂的感觉 吃一块就花了我好一番功夫阿（汗） 以主餐的量来说份量不会很多　 所以吃完刚刚好可以去进攻甜食：Ｄ ★☆奶油海鲜义大利面 这是朋友点的 她说奶油酱汁满好吃的～ 让她意外了一下 ★☆番茄海鲜义大利面 另一个朋友点的　不过据她的说法是挺普通呢Orz 主餐的部分我们点的都没有到非常好吃　算是一般的口味 不过看到其他桌的客人 发现有道"罗勒炸虾义大利面"的点菜率颇高的！！ 菜色非常的漂亮 三只炸虾排成一座金字塔的样子 让我们看了是槌心肝阿～ 回去以後爬了文 才发现实在应该要点罗勒炸虾的　招牌阿～ 小小的残念了ˊˋ 不过没关系　马上进入蛋糕重头戏辣：Ｐ ★☆水果千层蛋糕 层数不少 里头还有果酱层以及蛋糕层 让蛋皮吃起来一点也不单调 与奶油的滑顺搭配非常绝妙～ ★☆白兰地乳酪蛋糕 接近一半的白兰利乳酪接上海绵蛋糕 浓郁乳酪结合了松香的口感　 没有太鲜艳的装饰　以味道取胜 ★☆奶茶布蕾蛋糕 照片有点失焦不好意思　 一层奶茶幕斯一层巧克力蛋糕 这个味道女生会喜欢 我们三个好评推荐～ ★☆经典巧克力蛋糕 因为时间久远　所以有点没印象（汗） 只记得外面那层巧克力很浓郁　巧克力蛋糕的部分普通罗 ★☆肉桂苹果起司蛋糕 这个超好吃的辣！！！！！ 名字听起来怪里怪气的　所以我也半信半疑的点了 没想到这麽好吃！！ 偏重的起司配上料理过的苹果块　里头还有肉桂香 上面铺满了肉桂糖霜 底部又是我最爱的饼乾底 真的好吃阿！！口味咸咸的很讨人喜欢的一块蛋糕ˊˇˋ 最後我又捧着肚子去吃了第二块　　 ★☆ＯＲＥＯ蛋糕 应该也算是幕斯系列 里头的幕斯很紮实　 不是奶油泡那样一含就化掉的感觉 爱吃巧克力蛋糕的人不会错过这一道：） ★☆大理石巧克力蛋糕 这个我也很爱 这是巧克力蛋糕系列里　唯一蛋糕份量最厚实的一块了 里头的巧克力蛋糕比其他的来的有黏性 有点像黑糖糕那样的口感 上面那层大理石花样的类似幕斯的一层也非常好吃 甜而不腻的巧克力味非常成功 ★☆天使蛋糕 这是本日不讨喜蛋糕之一呢 名字取的很美　造型也很完美 但味道却再普通不过 就是普通的水果蛋糕　上头的糖霜装饰成分居多 我们各吃了一口就搁在旁边了 ★☆覆盆莓巧克力慕斯蛋糕 覆盆莓巧克力蛋糕带来酸酸甜甜的滋味 一层覆盆莓幕斯一层巧克力幕斯 甜的不会太超过又能与巧克力合理的结合 是满特别搭配的一种幕斯蛋糕 ★☆抹茶什麽的蛋糕 哎唷　这麽美丽的蛋糕我居然忘了它的名字ˊˋ 虽然我不记得你的名字了 但我记得你的美味阿～ 这也是众多蛋糕中我推荐的一块了 可能也是因为我平常就对抹茶类的蛋糕印象不错 抹茶香充分的发挥了 然後中间的幕斯层里头有摆了红豆 用跟平常不同的方式呈现了抹茶红豆 不错哦～上面的巧克力碎屑也很加分 ★☆葡萄莱姆蛋糕 这应该是成人口味的蛋糕吧（笑） 上面的表层好棒阿 应该是直接用火枪喷的　所以有点微焦 里头是海绵蛋糕和泡过来姆酒的葡萄幕斯 很适合配上一杯热红茶 算是平常较少接触到的种类喔　好吃 ★☆水果奶油蛋糕 里头主要的水果就是樱桃了 除了海绵蛋糕就是挖不完的奶油 有点容易腻 还好外层有巧克力屑屑让奶油稍微多了点味道 不过整体吃下来还是普通 ★☆黑森林蛋糕 经典之作阿～ 吃蛋糕一定不能忽略了黑森林 上面的樱桃果然专业ˊˇˋ 巧克力幕斯配上浓郁的巧克力海绵蛋糕 嘴巴里充满了各种口感的巧克力味道 我想这就是黑森林常年不败的原因辣！！ 而森田的黑森林蛋糕也没有辜负我的期望　 ★☆提拉米苏蛋糕 可能是因为吃过了花莲提拉米苏 所以觉得这块蛋糕普通普通ˊˋ 就是厚厚一层咖啡粉搭上幕斯 下面不是饼乾层让我有点小失望～ ★☆巧克力臻果幕斯蛋糕 这块蛋糕也很受我的宠爱 虽说是臻果幕斯 但不知为何　却有浓浓的花生香～ 好吃啊！！ 上面那层??的巧克力非常浓郁 里头的幕斯及蛋糕就不用多说了　 美妙的花生味就说明了一切的好吃～ 而外层那个一条一条的蛋糕部分也很妙 说不出来是哪个种类的蛋糕 有点乾乾配上幕斯很好吃 要不是肚子真的只有一个　我还想再多吃几块它呢ˊˋ ★☆玫瑰幕斯蛋糕 鸡鸡昭说是块中看不中吃的蛋糕阿（叹） 装饰的非常漂亮　上面还插了朵乾燥玫瑰 走的应该是宫廷路线～ 吃起来的感觉....摁　有点怪＝　＝ 就很像在吃乾燥花瓣那样 玫瑰幕斯怎麽吃怎麽怪阿ˊˋ 本日第二块残念蛋糕就是这块了 最後也是沦落到被我们冷落的结局　唉 ★☆森田起司蛋糕 看来是招牌的蛋糕吧　都贯上店名了～ 上面那层有点硬的起司还满道地的 里头的起司也是浓郁　 果然有招牌的架式～ ★☆波士顿蛋糕 摁　上面那层是蛋白霜而不是糖霜 让我有点失望ˊˋ 就是个普通的海绵蛋糕加上非常厚一层的奶油蛋糕 朋友说不建议拿这个 因为吃这个应该很容易饱　囧 口味还好　我吃了几口就搁着了 ★☆大理石起司蛋糕 应该是起司蛋糕的进阶版（笑） 起司口味偏咸 第一口吃下去的时候我有点吓到　哀唷好咸！！ 不过越吃越可以适应了　 品尝之後觉得这个起司口味也满不错 上面那层大理石花纹一样完美无可挑剔 ★☆奶酪 塑胶的杯子里头装了一份浅浅的奶酪 口味满淡的　可能是吃了太多浓郁的蛋糕吧我想＝　＝ ★☆小西点＆巧克力饼乾 这是最後剩下快三十分钟才出现的饼乾们 所以我们拿了好多回来慢慢吃 其中这个小西点（似乎是叫做马卡龙？）真好吃　好甜呢～ 然後旁边的巧克力脆片还温温的 里头添了杏仁片 脆脆的果然还是手工饼乾最好吃阿～ ★☆各式手工烤饼乾 除了巧克力脆片　 还有其他像是奶酥饼乾以及核桃饼乾 唯一不推的只有右下角那个弯月型的胡桃坚果饼乾 太硬然後没什麽味道　 解决一块要花太多时间　不合乎成本效应阿～ ★☆水果 这里的水果都算新鲜 葡萄柚切的好美喔 帮我们去好了皮然後切成四块　 直接用汤匙取用就可以了　非常多汁 其他还有芭乐　小番茄　凤梨等等的　种类不少喔 吃完了之後我们也差不多站不直了 真是有够饱的ˊˇˋ满足啊！！！！！ 蛋糕控有时这样暴走一下大食量好像也不错＞///＜ 打完这篇　还好我冰箱有盒北海道千层蛋糕呢 不然我应该会冲出门去买块蛋糕回来解决一下甜食慾... 这家整体来说真的满不错的押　虽然版上还满多反推的耶ˊˋ 蛋糕种类偏向幕斯类蛋糕ｏｒ巧克力蛋糕 不过呈现出来的都还满好吃的 重复性也不高 如果只是纯想吃蛋糕吃到饱的话 建议别挑正餐时段喔　因为主餐实在不怎麽样... 可以下午茶时段来吃 记得没错的话好像是199+10%(周一~周四) 便宜了不少　以蛋糕吃到饱来说真的很便宜 又可以吃那些自助吧 然後森田拿蛋糕的方式是请服务生帮你服务 一次只能拿一块喔 （第一次不知道结果点了一堆　服务生才说一次只拿一块＝　＝） 不过也没差辣～ 爱吃多少块就走多少趟罗 因为那时客人一直进来 所以我们两个小时一到　服务生就一直来提醒我们了 不过也没有什麽遗憾拉 我们三个怪物总共吃了21块蛋糕呢 蛋糕下面那层锡箔纸都堆的像座小山了！！ 喜欢吃蛋糕的可以考虑这家喔 心得就分享到这里罗 谢谢收看m(_ _)m ° -- 蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --

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