作者tacoco (章鱼子)
看板EatToDie
标题[食记] 旬鲜吃到饱(SOGO店)
时间Mon Jan 28 00:35:21 2008
请看网志图文版
http://blog.xuite.net/tacocowei/shesays/15501833
以下是纯文字版
店名:旬鲜 和风精致呷哺锅(SOGO店)
地址:北市忠孝东路四段17巷34号
电话:02-2721-5202
价钱:晚餐每人298+10%
网址:
http://best298.myweb.hinet.net/net.html ('网页有详细菜单喔)
一开始选择去吃这家,完全是被便宜的价格所吸引。
在台北市,吃到饱晚餐一人298(+10%)的价位简直打着灯笼也很难找到。
实际吃过一趟後,发现这家店不只便宜,连服务和食材也一点都不含糊。
先承认我是个爱吃海鲜和蔬菜的人,所以网志的照片主要是以这两种食材为主。
海鲜类
很特别的是,第一轮点菜的所有海鲜会被装在一艘海鲜船上送来,
用肉眼看整个很气派豪华阿!海鲜就是要放在船上吃才过瘾!
1. 蛤蜊:每只都很新鲜,头会一直探出来>"< 只可惜Size小了一点,吃不太过瘾。
2. 鱿鱼软骨:完全是冲着没吃过而点的,就是鱿鱼比较脆的部分。
3. 螺肉:跟一般吃到饱供应的螺肉没有两样,但是size很大。
4. 鱼皮:是男友点的,好不好吃我不确定。
5. 鲍鱼片:想当然尔不是真鲍,口感就跟一般吃到饱供应的差不多。
6. 龙虾沙拉:跟陶一轩相比,这家的份量较少,还垫一层菜丝,但味道不错!
7. 鳕鱼:肉质不错,新鲜又软嫩。
8. 鲷鱼片:我第一次遇到吃到饱的店家会精心设计摆盘的,就连加点一份鲷鱼片,
也把盘子装饰得很漂亮,乍看之下好像生鱼片,让人忍不住想生吃。
至於口感,因为我把它拿来当汤底了所以不知道,哈。
9. 蚵仔:不得不说,这家的蚵仔都好大颗哇!吃起来非常非常过瘾呢!
10. 虾子:据我男友说超好吃的,他忍不住又加点好多盘。
蔬菜类
1. 莲藕:很惊喜,居然有莲藕!煮久一点真的很好吃,丢进锅里做汤头也不错。
2. 丝瓜:我超爱吃丝瓜的,一般平价吃到饱很少有供应丝瓜,
这里的丝瓜品质新鲜、口感清脆又很大片,让我连续点了好几盘!
3. 菱角:每一颗都好脆(但要煮久一点)。一样也是平价吃到饱店难得一见的食材。
4. 空心菜:这家店的绿色蔬菜很多,连大陆妹和A菜也有喔。
可惜空心菜只点了一轮就被店家告知没有了 囧...
肉类
1. 松板猪:大小适中,滑嫩弹口。
2. 霜降猪肉:油花巧妙分布,入口即化。
3. 羊肩肉:瘦中带油,羊味恰到好处。
4. 培根牛:肥瘦参半,表现不错。
甜点饮料
1. 热饮机:有咖啡、奶茶和巧克力。奶茶超好喝的,但牛奶有一股奶油味。
2. 冷饮:乌梅汁和杨桃汁都很醇喔,可惜是冰的。
3. 可口可乐系列:我们没有喝,但他是曲线瓶无限供应喔。夏天喝一定很爽!
4. 黑糖麻糬:麻薯煮熟之後沾上店家特调的黑糖花生粉,整个不输外面卖的!
5. 冰火地瓜:结霜的烤地瓜直接吃来口感绵绵的,有点像是冰淇淋,超好吃。
其他方面
1. 我们被安排坐在吧台,吧台比较特别的是它用一般的瓦斯炉,而不是电磁炉。
用瓦斯炉煮火锅比较健康(没有电磁波),所以以後预约时一定要指定吧台阿!
2. 服务方面:由於是点菜式吃到饱,店里服务生自然是忙得不可开交,
虽然如此,每次收盘子的速度都很快,点菜时也很有耐心的说明,
还会给我们一些食用上的小建议,感觉很窝心呀!
3. 缺点:目前想到的只有漏菜,常常点了之後过了很久才发现某样一直没来。
但感觉不是刻意不出菜,而是忙到忘了。因为比较高级的食材还是可以一直点。
总评
若要说这家店最大的特色,应该就是非常物超所值吧!
食材论种类和新鲜程度,大致不输其他高价吃到饱的店家,
但价格就是硬生生少了那麽大一截!
所以整体而言,我是很满意的。
给他85分罗!
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1F:推 jerryou:有真的两个小时到就赶人吗? 01/28 08:45
2F:→ tacoco:没有耶...我们吃到超过了都没赶人 01/28 09:35
3F:推 maikof:这家我吃过几次,但媒体报导後,缺点也开始了,上菜常出错,乾 01/28 10:30
4F:→ maikof:净度开始退步,吉林店碰到欧巴桑服务生,她的态度会让你很气 01/28 10:31
5F:→ maikof:起初是不错的店,但後来感觉陶一轩比较好,但陶店品质也不稳 01/28 10:32
6F:→ maikof:另外,主菜只能点一次,花枝浆竟也算主菜只有一次,是小遗憾 01/28 10:34
7F:→ maikof:冰好像是客惟您的(?),甜点种类弱了点 01/28 10:35
8F:→ maikof:上面说的是以前的用餐心得,1年多没去了,可能有些不同了吧 01/28 10:39
9F:推 jordanyoung:线再主菜好像都可以一直点耶~反正就菜单上的都可以点 01/28 12:13
10F:推 gerkk:上的菜很慢 又少 不如陶一轩 01/28 14:11
11F:推 hanneber:我是爱吃肉的人 我觉得肉类表现输贲先 01/28 19:03
12F:→ ilovee0427:为啥对鲷鱼片的形容两篇食记会一模一样?宣传稿??? 01/28 22:51
13F:→ ilovee0427:6962 01/28 22:52
14F:→ tacoco:楼上,你看过有含缺点的宣传稿否?请不要抹刹别人的用心。 01/28 22:55
15F:→ tacoco:6962篇未经我同意复制我的文字 请版主留意 01/28 22:57
16F:推 ilovee0427:OK~我道歉.连续两篇食记都是旬鲜都有同一段文字.误会了 01/28 23:00
17F:推 Julianan:真要说起来~瓦斯炉不会比较健康喔XD 02/02 02:28
18F:推 liliya:我觉得这家店进去 有种奇怪味道Orz 不推! 02/18 23:54